ပန်းဂေါ်ဖီ, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ပန်းဂေါ်ဖီလည်း curly ဟုခေါ်သည်။ ၎င်း၏ဦးခေါင်း - ပန်းပွင့်ဘူးသီး၏စတွေနဲ့အဆုံးသတ်ထားတဲ့တိုတို, အရည်ရွှမ်းအညွန့်, တစ်ဦးစုဆောင်းမှု။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤအမျိုးအစားမှန်ကန်စွာအရှိဆုံးအာဟာရနှင့်အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည်။ အဆိုပါကမ္ဘာကျော်စာရေးဆရာ, Mark Twain ရယ်စရာအဆင့်မြင့်ပညာရေးနှင့်အတူပုံမှန်အတိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်ကတောင်းဆိုထားသည်။ သူမ၏အကြောက်ကင်းအရာအားလုံးကိုစားနိုင်သည်ကလေးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများသည်ကျန်းမာဖျားနာအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖိုင်ဘာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအလွယ်တကူနဲ့လုံးဝစုပ်ယူကြောင့်, ကြောင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများပြောင်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမစားနိုင်သူလူများအတွက်ပြဿနာများမဖန်တီးပါဘူး ။

ဤသည်ရှေးကာလ၌လူသိများလူမျိုး၏အင်္ဂါရပ်ပေမယ့်အာရှနှင့်မြေထဲပင်လယ်၏လူမျိုးကကျယ်ပြန့်ချက်ပြုတ်နှင့်ကုသမှုအပေါင်းတို့, အစာခြေအင်္ဂါ၏ပထမဦးဆုံးအသည်းနဲ့အရေပြားအတွက်အသုံးပြုသည်ကို ထောက်. ။ အစာခြေစနစ်ဆွေမျိုး, ကျော်ကြားဗီတာမင်ဦး (2 မီလီဂရမ်% ဖို့ပန်းဂေါ်ဖီတွင်၎င်း၏အကြောင်းအရာ) ဖြစ်ပေါ်အဲဒီမှာသည်အရာတည်းဟူသောအမည်စကားလုံးက "ဘေးဥပဒ်" မှလာ (လက်တင် - ။ « Ulcus ») ။ ကျန်းမာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပါကအက်ဆစ်များနှင့်အင်ဇိုင်းတွေထုတ်လုပ်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များ၏လိုအပ်သောအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းထားနှင့်လူနာများအတွက်အပြင်, အစာအိမ်နှင့် duodenum ၏ epithelium ခိုင်မာစေ, ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်း, ချွဲအမြှေးပါးအတွင်းအနာ၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာ accelerates ။

အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ gastritis ၏ဖြစ်ရပ်မှာတော့သောက်ရရန်အလွန်ကောင်းသောငန်လတ်ဆတ်မဟုတ်ပါဘူး ပန်းဂေါ်ဖီ၏သီးဖျော်ရည်ကို အချိန်ကြာမြင့်စွာကာလ (လလိုအပ်ပါက, ထပ်) အတွက်, တစ်နာရီအဘို့အတနေ့သုံးကြိမ်အစာစားမတိုင်မီဝက်ဖန်ထဲမှာ။ လိပ်ခေါင်း၏တူညီသောကုသမှု။

ပန်းဂေါ်ဖီပရိုတိန်းပမာဏ (2.5%) ၏အခြားအမျိုးအစားများကိုကျော်လွှမ်းမိုးနှင့်ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအဆောက်အဦးပစ္စည်းဖြစ်တယ်, ရင့်ကျက်ရန်။ မိုင်နိုအက်စစ်, tryptophan, lysine, နှင့်တူသော, ဒါပေမဲ့သူတို့က high-grade ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ - ဤပရိုတိန်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ Methionine နှင့် choline အသည်းနဲ့သည်းခြေအိတ်များ၏လှုပ်ရှားမှုများအတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ တစ်ဦးက methionine နှင့် cystine, အသားနှင့်ငါးများတွင်သလောက်ပန်းဂေါ်ဖီများတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်။ ဒါကြောင့်ထိုကဲ့သို့အာဟာရနှင့်အရသာဟင်းရည်ထံမှရရှိခဲ့သည်။

တစ်ဦးက, C ကို (Citrus အသီးအပွအတွက်နှစ်ဆထက်ပိုသောအရာ 75 မီလီဂရမ်% မှ, ဒါ 50 ဂရမ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဗီတာမင်၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ပေးနိုငျသ), K သည်, PP, B1, B2, B6 ဟာ: ယေဘုယျအားဖြင့်ပေါများကြွယ်ဝဗီတာမင် content တွေကိုခွဲဝေ cauliflower ။ ဗီတာမင် A နှင့် C အခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားကာကွယ်ရေးနှင့်ဗီတာမင် secure သောအရေးအပါဆုံး antioxidants အကြားတွင်အခြားလုပ်ငန်းဆောင်တာများတို့တွင်လူတစ်ဦး၏ဦးနှောက်အာရုံကြောပြည်နယ်ထိန်းညှိကစားနေကြတယ်။

ဓာတ်သတ္တုတူညီတဲ့အရေအတွက်ကကယ်လစီယမ်ဆား, phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဝါးမြိုခြင်း form မှာသံကိုယ်စားပြုသည်။ မြို့သား pectin, ငြိုးအက်ဆစ်နှင့် citric အက်ဆစ်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာကယ်လိုရီအတွက်သောပန်းဂေါ်ဖီအနိမ့်ပေးအဖြစ်ကောင်းစွာအဆီမျက်ရည်စက်လေးတွေသို့ကြား၏ပြောင်းလဲခြင်းကိုတားဆီးပေးသောအရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍ tartronic အက်ဆစ်ကစားပါကသဟဇာတဂရုစိုက်ခြင်းနှင့်အကောင်းဆုံးခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုထောကျပံ့သောသူတို့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီများတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်သမျှသောဓာတ်သတ္တုနှင့်ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးသော, ကောင်းတစ်ဦးအိမ်ရှင်အဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပြုမူ: hematopoietic, လဲလှယ်, kosteobrazovatelnye, အကာအကွယ်, သွေးကြောခိုင်ခံ့စေဖြစ်စဉ်များတည်စေ။ ထို့ကြောင့်, ပန်းဂေါ်ဖီ - လူဦးရေရဲ့အားလုံးအမျိုးအစားတစ်ခုလက်ခံနိုင်ဖွယ်နှင့်လိုအပ်သောအစားအသောက်ပန်းကန်။ တောင်မှအများဆုံး "pereborchivy" (မရကသူ့အမှား) ဆီးချိုရောဂါသည်။ နိမ့်ဆုံးအရေအတွက်က - ဖျော်ရည်ဂေါ်ဖီသူတို့မြင်သာထင်သာသကြားဂလူးကို့စနှင့် fructose နှင့် sucrose ကြားတွင်အဖြစ်သောက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်လက်စထရောကြာနှင့်သွေးကြောအားကောင်းစေဘာလို့လဲဆိုတော့နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဂေါ်ဖီနှင့်အတူပြည်သူ့လည်းအလွန်အသုံးဝင်ပါတယ်။

စာအာဟာရပညာရှင်တွေအဆိုအရဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးမျိုး - ကင်ဆာဆန့်ကျင်ကောင်းသောအကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေး။ ဤသည်ကိုအပြည့်အဆီးကျိတ်ကင်ဆာရောဂါ 1,300 ယောက်ျားကိုလေ့လာတဲ့သူအမေရိကန်နှင့်ကနေဒါသုတေသနပညာရှင်များသည်အတိုင်း, ကိုက်လန်သက်ဆိုင်သည်။ သူတို့ရဲ့ကောက်ချက်: ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဟင်းလျာများ၏ဤမျိုး၏နေ့စဉ်သုံးစွဲခြင်းသည်မှန်လျှင်, ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကို 52% လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ မူလတန်းအဖြစ်အမျိုးသားများတွင်ကင်ဆာပြင်းထန်ပုံစံများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု: ထို့ကြောင့်သူတို့ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးတစ်ဦးနည်းလမ်းများအဖြစ်နေ့စဉ်အစားအစာဂေါ်ဖီထုပ်အကြံပြုသည်။

အစာစားချင်စိတ်, ချုပ်ခြင်းနှင့်အသည်းရောဂါများမရှိခြင်းခုနှစ်, ဆားရည်အိုင်ကိုမသောက် ချဉ်ပန်းဂေါ်ဖီ ။ သွားဖုံးရောင်နေတယ်ဆိုရင် - လတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူပြန်သုံးနိုင်သောလြျှောကူညီပေးသည်နွေးရေနှင့် dilution တဝက်, ကြေညက်။

ပန်းဂေါ်ဖီ၏အရွက်ကိုသုံးအချိန်ကြာမြင့်စွာအနာရောဂါကိုငြိမ်းစေမပူလောင်ခြင်းနှင့်အနာ၏ကုသမှုများအတွက်: ရေနံစိမ်းပရိုတိန်းနှင့်အတူရောနှောရွက်၏ပင်ပန်းကြမ်းတမ်း, ဘေးဒဏ်သင့်ဒေသသို့ attach နှင့်ပတ်တီး secure ငှါ, cheesecloth အများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။