အီတလီပိုင် tarts (Crostata) - pastry နှင့်သစ်သီး toppings ကနေဖန်ဆင်းတော်အီတလီကိတ်မုန့်။ အဆိုပါစကားလုံး "crostata" "တစ်အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်း" နှင့်အမှန်ပင်ထိုသို့ဆိုလိုတယ်! ယင်းပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုအလွန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ခြင်းနှင့်အပျော့ထွက်လှည့်ခြင်း, မုန့်ဖုတ်တဲ့အရသာအပေါ်ယံလွှာဖြစ်ပေါ်လာသောအခါ။ tarts များအတွက်ဖြည့်ဆည်းမဆိုရှိနိုင်ပါသည် - လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကနေ fruktoa ယိုရန်။ ဤအချိန်ကျွန်တော်လိမ္မော်ယိုနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့် tarts ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းတဲ့အဖြည့်၎င်း၏စပ်မှတ်စုအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ကောင်းတစ်ဦးဖလား, လိမ္မော်သီးတစ်စိပ်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 300 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ထောပတ် 150 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- သကြား 130 ဂရမ်
- သံပုရာ 1 pc ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- ယို 300 ml ကို
- အဆိုပါ tarts ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, သငျသညျမုန့်ညက်, သကြား, ထောပတ်, သစ်ကြံပိုး, သံပုရာခွံ, ကြက်ဥနှင့်လိမ္မော်ရောင်ယိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 2 mash ဟာအအေးထောပတ်နှင့်သကြား။
- အဆင့် 3 မုန့်ညက်နှင့်သစ်ကြံပိုး Add, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
- အဆင့် 4 2 ကြက်ဥအနှစ် Beat နဲ့မုန့်စိမ်း vmese ။
- အဆင့် 5 နောက်ဆုံးအနေနဲ့ခြစ်သံပုရာ zest ထည့်ပါ။
- မိနစ် 30 သို့မဟုတ် 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုရပျရပျကိုဖွဲ့စည်းဖို့အတွက်အဆင့် 6 ။
- အဆင့် 7 ကရေနံတစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်း (ကျနော် 20 စင်တီမီတာရှိသည်) Apply ။ တစ်ဝက်မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်သူ၏လက်ချောင်းများထွက်လွယ်ကူချောမွေ့။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ပျော့နဲ့အလွယ်တကူအရေးအကြောင်းတွေဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 8 ယိုချောမွေ့ထားပါ။
- အဆင့် 9 လုံးကိုတွင်းပိတ်နေဖြင့်အခြားဖွဲ့စည်းရေးစမ်းသပ်မှု၏ထိပ်ကိုပိတ်လိုက်ပါ။
- ရွှေအညိုရောင်အကြောင်းမိနစ် 30 သည်အထိ 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (အငြိမ် mode ကို) သို့မဟုတ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (convection) မှာမီးဖိုတဖို၌ 10 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်မခံရမီအအေးဝတ်ပြုခွင့်ပြုရန်။