အဆိုပါလက်၌ဖုတ်အမဲသား

ဟင်းချက်အမဲသားတက်က၎င်း၏လက်အမဲသားဟင်းလျာများအရသာရရှိသောအမြဲတမ်းမဟုတ်တင်ဒါနေကြသည်။ အမဲသားကိုကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားဆန့်ကျင်အဖြစ်မဟုတ်ဘဲခက်ခဲတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်တစ်ဦးမဟုတ်တော့ချက်ပြုတ်လိုအပ်သည်။ လူအများစုဘို့ကအမဲသားဖြစ်ပါတယ်အများဆုံးသုံးစွဲနိုင်ခြင်းနှင့်အကျွမ်းတဝင်အသားဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ပြင်ဆင်မှုအချိန်အများကြီးကြာကတည်းကသာတနင်္ဂနွေသို့မဟုတ် cutlets ၏ပုံစံအတွက် Pre-စပါးရိတ်ရာကာလ Semi-ချောထုတ်ကုန် ravioli, meatballs ပေါ်တွင်သင်၏အကြိုက်ဆုံးအစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီ minced အသားထဲမှာညိတွယ်သည်မဟုတ်ဒါပေမယ့်ကျွန်မအများဆုံးချင်တယ်။ ဘယ်လိုလုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်နိုင်သလဲ လူသိများသည်နှင့်အမျှတစ်ဦးအပျော့အသား marinade စေနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းသီးဖျော်ရည်ကိုမဆုံးရှုံးခဲ့ပါက shell ကိုအားမရ, ခွဲထုတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ကြောင်းနိုင်ပါတယ်။ အမဲသားတက်က၎င်း၏လက်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နံ့သာအတွက် Pre-စိမ်မုန့်ဖုတ်: ဒီနေရာတွင်တစ်လမ်းထွက်ရှိသည်။ အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းယခင်ကပေါ့ပေါ့ချွတ်ရိုက်နှက်လျှင်၎င်းသည်အနည်းငယ်သာပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ယူပါလိမ့်မယ်။ , အမဲသားတက်က၎င်း၏လက်စကားမစပ်လည်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာအတောင်ပံအတွက်စောင့်ဆိုင်းနေကြသော Semi-ချောထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်း, ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ အခြေခံလုပ်ငန်းများလုပ်ဆောင်သောနေ့ရက်မတိုင်မီဥပမာ, preset နိုင်ပါသည်။ ထို့နောက်ညနေပိုင်းတွင်သင်ရုံ preheated မီးဖိုတဖို၌အပေါက်ထဲမှာအမဲသားထားရန်ရှိသည်မည်အကြောင်း, နာရီဝက်အကြာတွင်တစ်အရသာညစာတာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်အလုပ်ကနေရောက်လာတယ်။

ဟင်းချက်အမဲသားတက်က၎င်း၏လက်အမဲသားဟင်းလျာများအရသာရရှိသောအမြဲတမ်းမဟုတ်တင်ဒါနေကြသည်။ အမဲသားကိုကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားဆန့်ကျင်အဖြစ်မဟုတ်ဘဲခက်ခဲတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်တစ်ဦးမဟုတ်တော့ချက်ပြုတ်လိုအပ်သည်။ လူအများစုဘို့ကအမဲသားဖြစ်ပါတယ်အများဆုံးသုံးစွဲနိုင်ခြင်းနှင့်အကျွမ်းတဝင်အသားဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ပြင်ဆင်မှုအချိန်အများကြီးကြာကတည်းကသာတနင်္ဂနွေသို့မဟုတ် cutlets ၏ပုံစံအတွက် Pre-စပါးရိတ်ရာကာလ Semi-ချောထုတ်ကုန် ravioli, meatballs ပေါ်တွင်သင်၏အကြိုက်ဆုံးအစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီ minced အသားထဲမှာညိတွယ်သည်မဟုတ်ဒါပေမယ့်ကျွန်မအများဆုံးချင်တယ်။ ဘယ်လိုလုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်နိုင်သလဲ လူသိများသည်နှင့်အမျှတစ်ဦးအပျော့အသား marinade စေနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းသီးဖျော်ရည်ကိုမဆုံးရှုံးခဲ့ပါက shell ကိုအားမရ, ခွဲထုတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ကြောင်းနိုင်ပါတယ်။ အမဲသားတက်က၎င်း၏လက်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နံ့သာအတွက် Pre-စိမ်မုန့်ဖုတ်: ဒီနေရာတွင်တစ်လမ်းထွက်ရှိသည်။ အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းယခင်ကပေါ့ပေါ့ချွတ်ရိုက်နှက်လျှင်၎င်းသည်အနည်းငယ်သာပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ယူပါလိမ့်မယ်။ , အမဲသားတက်က၎င်း၏လက်စကားမစပ်လည်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာအတောင်ပံအတွက်စောင့်ဆိုင်းနေကြသော Semi-ချောထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်း, ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ အခြေခံလုပ်ငန်းများလုပ်ဆောင်သောနေ့ရက်မတိုင်မီဥပမာ, preset နိုင်ပါသည်။ ထို့နောက်ညနေပိုင်းတွင်သင်ရုံ preheated မီးဖိုတဖို၌အပေါက်ထဲမှာအမဲသားထားရန်ရှိသည်မည်အကြောင်း, နာရီဝက်အကြာတွင်တစ်အရသာညစာတာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်အလုပ်ကနေရောက်လာတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား 800 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
• ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
• သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
• soy ငံပြာရည် 3 tbsp ။ l ။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
• ချိုမြိန် paprika အမှုန့် 1 ဇ။ L.

ညွှန်ကြားချက်

• အမဲသားကိုယူအမဲသား, ကြီးမားသောကြက်သွန်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
• 2 ကြက်သွန်နီအခွံအဆင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
• ဆေးကြောအဆင့် 3 အမဲသား, အမျှင်ဖြတ်ပြီးအရက်ဆိုင်သို့ဖြတ်ပေါ့ပေါ့ချွတ်ရိုက်တယ်။
• ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအဆင့် 4, အသား, ကြက်သွန်, သံလွင်ဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းစပ်။
• အဆင့် 5 ကောင်းမွန်သောအားလုံးရောနှောခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာ 1 နာရီများအတွက်စိမ်ထားခဲ့။
• အဆင့် 6 ထို့နောက် 45-60 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌အားလုံးချက်ပြုတ်ထောက်ပံ့ရေးစွပ်အိတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်သွင်းချသည်။
• အဆင့် 7 ဆန်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမဲသားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။