- Mackerel - 2-3 အပိုင်းပိုင်း (သင်ဖုတ်နိုင်ပြီးတန်းများနှင့်မြင်း mackerel မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်ချိုးဖဲ့။ )
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အာလူး - 6-8 အပိုင်းပိုင်း
- ဆား - 1.5-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငါးတွေ (အရောအနှော) အတွက်နံ့သာမျိုးကို - 1-2 pinch
- အချဉ်မုန့် - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း (သာမှိုလွှတ်ပေးရန်လိုအပ်ဆီ,)
ငါမီးဖိုတဖို၌မြင်း mackerel အဘို့သင့်တရားရုံးစာရွက်ပေါ်မတ်တပ်ရပ်။ အပိုင်းပိုင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာသို့ဖြတ်ဆန္ဒရှိလျှင်, လျှော်အကြီးအကဲများဖြတ် 1. trevally သန့်ရှင်း: ငါကဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်တစ်ကြိမ်ထက်နေရာလေးကိုပိုပြီးကြွလာတော်မူမည်အကြောင်းမျှော်လင့်ပါတယ်။ ဆားနှင့်အတူ 2. ရာသီ, ငါးဘို့အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ်သည်အထိစိမ်ထားခဲ့။ Semi-အဆင်သင့်အာလူး 3 ပြုတ်, အအေးနှင့် ပတ်သက်. 1 စင်တီမီတာအထူ၏ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ 4. ပီးလ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ။ Poshinkovat ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, မုန်လာဥနီခြစ်သို့မဟုတ်တဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ 5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်နက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး, အာလူးထား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ 6. ထို့နောက် (စုစုပေါင်း၏တစ်ဝက်ယူ) ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီတစ်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တွင် 7 ပြင်ဆင်ထားငါးဝတ်နှင့်ကျန်ရှိသောကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီကိုစုပ်ယူ။ 8. ထိပ်တန်း, အချဉ်မုန့်သိက္ခာချတဲ့အဖုံးပုံသဏ္ဍာန်သို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့် 30-35 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 9. အဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါး Remove နှင့်စားပွဲမှနေဆဲ 10 မိနစ် Brown ငါးပေးနှင့်ပျော်မွေ့!
စားသုံးခြင်း: 5-6