- ဝက်သား - 2 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 0.5 ကီလို
- Kefir - 0.5 လီတာ
- Laurel အရွက်အမှုန့် - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Rosemary - အရသာမှ
- ဆား - အရသာမှ
ခြောက်သွေ့တဲ့ဝက်သားရေဆေး, အသေးနှစ်ပိုင်းဖြတ်, အပိုရုပ်ရှင်နှင့်ရွတ်ဖယ်ရှားပစ်ရ။ ကြက်သွန်နီ - တစ်ဝက်ကွင်းသို့မဟုတ်ကွင်း, သင်စီစဉ်များနှင့်လည်း skewers အပေါ်ပေးပို့လျှင်။ အမဲသားကိုထိခိုက်လက်တို့ကိုကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှချက်ထည့်ပါ။ ကငန်မနေပါနဲ့! ဤအမှုကိုပြုသောလျှင်, marinade အမဲသားကနေအစိုဓာတ်ကိုဆွဲထုတ်မည်ကခက်ခဲတဲ့ခြောက်သွေ့အရသာမရှိသောဖြစ်လိမ့်မည်! ဒိန်ချဉ်ဖြည့်ပါ, မွှေပေးပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကောက်ရိတ်သိမ်း။ နာရီအနည်းငယ်ပြီးနောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်အိုးရရှိရန်။ ယခုတွင်သင်သည်ဆား add နဲ့ 15 မိနစ်ထားခဲ့နိုင်သည်။ စပါးတစ်လျှောက်နှင့်မီးခဲပေါ်မှာပေးပို့ - ထိုအခါ (ကအမဲသားကိုထဲက run မထားဘူး, နှင့်ကင်ကျောင်းကိုဖွစျလိမျ့မညျသွန်းသောသတ္တုခဲဖို့အသှေးကိုဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်) မီးဖုတ်ထားသော skewers အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရွှေပြတ်သားသည်အထိကြော်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အကြိုက်ဆုံးကင်ငံပြာရည်နှင့်အနီရောင်ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်နှင့်ပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 5-7