- ချိုမြိန်အာလူး - 1-1.2 ကီလို
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုက်လန် - 550 ဂရမ်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 1-2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ricotta ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်
220 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအာလူးဖောက်ရာ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အာလူးကိုတင်နှင့်ထောပတ် 1 ဇွန်းနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ 1 နာရီ 45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, အာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ 2. ထိုအတောအတွင်းကြီးမားသော skillet အတွက်အပူအလတ်စားအပူကျော်ရေနံကျန်ရှိသော။ ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ရွှေအညိုရောင်, 1 မှ 2 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ 3. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဒယ်အိုး, ရာသီအတွက် fit ပါလိမ့်မယ်သလောက်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ 3 မှ 5 မိနစ်ကနေမကြာခဏနှိုးဆော်နှင့်ကျန်ရှိသောဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်သွင်းချက်ပြုတ်။ ပုံးရည်နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာထည့်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်အာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါ ricotta, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသီးအသီးထက်ဝက်အပေါ်မျှဝေပါ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4