အရသာစတော်ဘယ်ရီယို

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဆောင်းတွင်းများအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အကြိုက်ဆုံးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများဟာစတော်ဘယ်ရီယိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအချိုမြိန်, ကလေးအားလုံးအချိုပွဲများကချစ်ရာသခင်သည်စာသားအသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်သည် ပို. ပင်စားအကျိုးစီးပွားစေသည်သောအံသွားပေါ်သေးငယ်သောသီးသွေးဆောင်သွေ့ခြောက်သောအရိုးအကြပ်အတည်း။ pancakes, muffins, ကိတ်မုန့်နှင့် pies, ကိတ်မုန့်နှင့် puff - ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းအဖြစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းကိုမှစင်ကြယ်သောပုံစံ၌ကျွေးမွေးခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့စတော်ဘယ်ရီယိုရဲ့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုမျှဝေပါလိမ့်မယ်။

အိမ်ရှင်မများအတွက်ဂန္စာရွက်

အကယ်စင်စစ်ဤမွှေးသီးမှလစျြလြူရှုရှိနေမယ်လို့သူတစ်တစ်ခုတည်းလူတစ်မရှိ။ အထူးသဖြင့်, ဒီအချိုပွဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သက်ဆိုင်ရာဖြစ်လာသည်။ သို့သော်အားရစရာလုယူမရှိစေရေးအတွက်, သင်စတော်ဘယ်ရီထဲကနေယိုအောင်ဘယ်လိုသိသင့်ပါတယ်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သညျဤ unpretentious ဟင်းလျာများများအတွက်အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးအရသာစာရွက်တင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်
• citric အက်ဆစ် - 2 ဆ
• သကြား - 1.1 ကီလိုဂရမ်

အဘိတ်:

1. အဆိုပါမူလတန်းတာဝန် - ထိုမှည့်သောအသီးကိုစုဆောင်းရန်။ ဤသည်ခြောက်သွေ့သောရာသီဥတု၌ပြစ်မှားမိရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်စတော်ဘယ်ရီပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများနှင့်ပုပ်ခြင်းမရှိဘဲသာမှည့်သောအသီးထွက်ခွာထွက် sort ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
2. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေးအတွက်သီးသုတ်ခြင်း။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အကြိမ်ကြိမ်သူမ၏လက်အားမထိခိုက်စေဘဲ, စတော်ဘယ်ရီနှစ်ဖို့လိုတယ်ရသောတစ်ဦး colander သို့မဟုတ်ဆန်ခါ, ကိုသုံးနိုင်သည်။
3. ထိုအခါ sepals ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။
4. သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်သီးဖျော်ရည်စေအကြောင်းအရာ 9-12 နာရီထားခဲ့ပါ။

5. စတော်ဘယ်ရီယိုအဘို့ဤစာရွက်သူတို့နှိုးဆော်သဖြင့်, ရည်, citric အက်ဆစ်မှထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ဆိုလိုတယ်သောအသီး၏ Pasteur ပါဝငျသညျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 1 tbsp အတွက်အမှုန့်ပျော်။ l ။ ရေ။
6. သေးငယ်တဲ့မီးတစ်ဦးကွန်တိန်နာချထားပါနဲ့ညင်ညင်သာသာသကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းချိန်တွင်ယခုအချိန်တွင်သည်အထိအရောအနှောနှိုးဆော်။

7. ထိုအခါအပူတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့် 1 မိနစ်အဘို့အပြုတ်, ဒယ်အိုးရဲ့ contents ။
8. ထို့နောက် hotplate များ၏ပြင်းထန်မှုကိုဆင်းဖွင့်နှင့်အခြား 4 မိနစ်များအတွက်ရည်နှင့်မပြုတ်, ဖြည်းဖြည်းယိုနှိုးဆော်။
9. ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအလွန်အမင်း foamed ရပါမည်။

10. ရေမြှုပ်ပျောက်ကွယ်သွားသောအခါ, အရောအနှောင့်လင်းမြင်သာဖြစ်သင့်, နှင့်သီးနဂိုအတိုင်းနှင့် appetizing ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

11. ပြီးသားပိုးထားပြီးဖြစ်သောခြောက်သွေ့ဘဏ်အတွက်ချက်ပြုတ်ယို, သွန်းလောင်း။
12. ပိတ်ဆို့ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။
13. ချိုမြိန်, မွှေးနှင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ယိုအဆင်သင့်ပါ!

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက် - တစ်အရသာစတော်ဘယ်ရီယိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

သငျသညျသှားကျပုံစံကနေရွှေ့နှင့်ထူးခြားသောအချိုပွဲလုပ်ချင်လျှင်သီးထဲကနေယိုအလွန်ခက်ခဲလုယူသောဥစ္စာအဖြစ်, သင်လုံခြုံစွာစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။ အသီးအပွခြင်းနှင့်သီးအမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်စတော်ဘယ်ရီအရသာ, ဒါပေမယ့်ကပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရောင်ကိုရွေးဖို့ထိုက်သည်ရန်။ ဥပမာအားဖြင့်, အနက်ရောင်အသီး - Currant, blueberries, BlackBerry - အချိုပွဲဟာအလွန် unappetizing အညိုရောင်-အညိုရောင်အရောင်ပါစေ။ ထို့ကြောင့်, စတော်ဘယ်ရီထဲကနေယိုစေဤအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူအကောင်းဆုံးနေသောခေါင်းစဉ်:

• rhubarb နှင့် Citrus;
• သစ်တော်သီးနှင့်သစ်ကြံပိုး,
• ပူစီနံအနည်းငယ် tarragon သို့မဟုတ်ပင်စိမ်း;
• မက်မွန်သီး;
• ချယ်ရီသီးနှင့်ပျားရည်;
• Rosemary နဲ့အဖြူဇီးသီး;
• အနီရောင်စပျစ်သီး။

ဒါကြောင့်ဘယ်လိုစတော်ဘယ်ရီယိုချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုစဉ်းစားပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 500 ဂရမ်
• ချယ်ရီ - 500 ဂရမ်
• သကြား - 500 ဂရမ်

အဘိတ်:

1. အဆိုပါအချိုပွဲအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောမသာခဲ့သောကြောင့်, တူညီတဲ့အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. သီးရွေးချယ်ပါ။
2. ဆေးနှင့်ဆေးကြောသန့်စင်အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်ချယ်ရီသီး, အဲဒီနောက်သကြားလောင်းနှင့် 2 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။
3. စတော်ဘယ်ရီပြင်ဆင်ပါ - ရေချိုးအသီးအပွနှင့်အမြီးခွဲခြား။
4. မိနစ် 30 တစ်နှေးကွေးမီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်ချယ်ရီချထားပါ။
5. ထိုအခါစတော်ဘယ်ရီ add နှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ညင်ညင်သာသာရဲ့ contents နှိုးဆော်။
6. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်လုံးဝချအအေးအခန်းထားခဲ့ပါ။
7. တဖန်ရည်နှင့်မပြုတ်နှင့် 10 မိနစ်ခန့်မီးဖိုမျှတည်ထားပါ။
8. ပိုးအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်သူတို့ zakuporte ။
9. ချိုမြိန်မွှေးခဲဖွယ်စားဖွယ်အဆင်သင့်!