စတော်ဘယ်ရီယို - ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

စတော်ဘယ်ရီယို - ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေအကျွမ်းတဝင်ကြောင်းကိုအများအပြား, ထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အနံ့ကအကြိုက်ဆုံးခဲဖွယ်စားဖွယ်။ စတော်ဘယ်ရီအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်နဲ့ဗီတာမင်ပါဝင်သောကြောင့်ထို့အပွငျ, ဒီလက်ရာမြောက်သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချိုပွဲ, သက်ရှိများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်သွေးပေါင်ချိန်, သွေးကြောခိုင်ခံ့စေနှင့်အထွေထွေကိုယ်ခံစွမ်းအား၏ပုံမှန်, အိုင်အိုဒင်း၏တိုးမြှင့်အဆင့်ကို, အအေးမိများအတွက်စိတ်သက်သာရာပင်ကင်ဆာကျိတ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီးထားကြောင်း - စတော်ဘယ်ရီယို၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဤ Non-ပြည့်စုံစေ့စပ်စာရင်းဖြစ်သည်။ တစ်ဦးစတော်ဘယ်ရီယိုပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီနေ့ဒီအရသာမွှေးနွေရာသီသီးပြင်ဆင်နေ၏ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေမှာကြည့်ရှုမည်။ ငါးမိနစ်နှင့်ငါးမိနစ်ယိုစတော်ဘယ်ရီယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

အကြောင်းအရာ

စတော်ဘယ်ရီယို-အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး: ဓါတ်ပုံစတော်ဘယ်ရီယို-အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေးနှင့်အတူအမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများ - တစ်ဦးသံပုရာနှင့်အတူခြေလှမ်းဓာတ်ပုံကိုစတော်ဘယ်ရီယို-အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေးအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူ№1စာရွက် - တစ်စာရွက်№2 (ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူ) စတော်ဘယ်ရီ၏အလွန်လှပသိမ်မွေ့ငါးမိနစ်ယို - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် (ဓါတ်ပုံနှင့်အတူ) မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများစတော်ဘယ်ရီ (ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူ) ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲယိုစတော်ဘယ်ရီယို - စာရွက်ကဗီဒီယို

စတော်ဘယ်ရီယို-အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူအမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဤသည် berry သီးအပူကုသမှုမပါဘဲအရသာနှင့်အရသာ, ဒါပေမယ့်အလွန် "ခဏတာ" မသာဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများထိန်းသိမ်းအဖြစ်မကြာမီထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးလုပ်ဖို့တတ်နိုင်သမျှလိုအပ်ပေသည်။ တစ်ဦးကအအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနေခင်းသာကွဲပြားခြားနားသောစတော်ဘယ်ရီ၎င်း၏ Goodies နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အိုးမှပွင့်လင်းကြလိမ့်မည်။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးလိုအပ်ပါလိမ့်မည် - "ငါးမိနစ်" သူ့ဟာသူအဘို့ပြောသောအမည်ပြောပါ။ ဒါကြောင့်သင်ကဖန်အိုးထဲမှာထုတ်ကုန်လှိမ့်ဖို့အခွင့်အလမ်းကိုစောင့်ဆိုင်းနိမ့်အပူကျော်နာရီယိုအဘို့ဆင်းပြုတ်ဖို့မလိုပါ။ စတော်ဘယ်ရီယို-အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေးသီးယင်း၏အရောင်, လတ်ဆတ်ချိုမြိန်အရသာဆက်ပြီး, နဂိုအတိုင်းကျန်ကြွင်းသောအတွက်ကွဲပြားခြားနားသည်။

စတော်ဘယ်ရီယို-အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး - №1ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူစာရွက်

စတော်ဘယ်ရီယိုစာရွက်

စည်သွပ်ဗူးဖို့အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အများဆုံးတတ်နိုင်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒီအံ့သြစရာအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့နှစ်ခုသာပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

သကြား - 600 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
စတော်ဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်

phased ဖော်ပြချက်ပြင်ဆင်နေစတော်ဘယ်ရီယို

အလတ်စားသီးထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ကိုဆေးကြောပြီးနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာထဲမှာချထားပါသည်။ သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
အသီးဖျော်ရည်၏လျှို့ဝှက်ချက်များသည်အထိစောင့်ဆိုင်း - ဒီအကြောင်းငါးခုနာရီကိုယူပါလိမ့်မယ်။
အခုတော့စတော်ဘယ်ရီတစ်ဦးကွန်တိန်နာအလတ်စားအပူပေါ်တွင်တင်နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနိုင်ပါတယ်။ ဆူပွက်လာတဲ့အခါငါးမိနစ်အတိအကျရှာရန်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ညင်ညင်သာသာအမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
စင်ကြယ်ခြောက်သွေ့အိုးဖိတ်-ငါးမိနစ်စတော်ဘယ်ရီယိုနဲ့လိပ်။ အဖုံးကိုချ ထား. , နွေးထွေးသောစောင်နှင့်အတူတက်ပတ်ရစ်။ အေးပြီးနောက်, ဘဏ်များသိုလှောင်မှုအတွက်အေးမြသောနေရာတွင်ထားတော်မူ၏။

စတော်ဘယ်ရီယို

တစ်ဦးသံပုရာနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီယို-အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး - တစ်စာရွက်№2 (ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူ)

ကြော်အရသာစတော်ဘယ်ရီယို

ဒီဆေးညွှန်းခြင်း၏အခြေခံသံပုရာဖျော်ရည်အဖြစ် savory မှတ်စုနှင့်အတူဖြည့်ဆည်း (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) စတော်ဘယ်ရီအဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်ယို၏အရသာကိုအနည်းငယ်သာယာသောအချဉ်အပေါ်ကြာပါသည်။

သင်တို့အပေါ်မှာတက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်:

စတော်ဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp

စတော်ဘယ်ရီယို၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

သကြားသီးသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့ချန်ခြွင်း။ သင်ဖျော်ရည်ကိုမြင်သောအခါ, ငါတို့ချက်ပြုတ်နောက်ထပ်ဆက်လက်။
ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ: ကွန်တိန်နာ volume ၏ဆူ contents တွေကို 3 ကိုတိုးပွါးစေကာလအတွင်း - 4 ကြိမ်။ ဒီတော့စတော်ဘယ်ရီချက်ပြုတ်ဘို့အိုးရွေးချယ်တဲ့အခါဒီအချက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ် - မဟုတ်ရင်အရသာ "ဘီယာအရက်ချက်" ပဲညာဘက်ကိုမီးဖိုပေါ်ပြေး။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီရှိပါကသီးဖျော်ရည်ကို frozen သီးထက်လျော့နည်းထွက်ရပ်တယ်။
သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာကွန်တိန်နာကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဒီနေရာတွင်မိုးသည်းထန်စွာမီးဖွင့်ဖို့ငါးမိနစ်လိုအပ်ပါတယ် - ယိုစာသားက "ပြုတ်ဖို့။ " စတော်ဘယ်ရီချက်ပြုတ်နေစဉ်, မျက်နှာပြင်ကနေ scum ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, သံပုရာဖျော်ရည်ကို add ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာသင်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားနိုင်သည်။

က "အချဉ်" နဲ့အားလုံးအရသာစတော်ဘယ်ရီယို-အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အအေးဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်ထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။ သငျသညျ (ဖြစ်နိုင်ရင်ဆောင်းရာသီမှာမတိုင်မီ) ရေရှည်သိုလှောင်မှုအလားအလာနှင့်အတူယိုချက်ပြုတ်လျှင်, ဘဏ်များပိုးထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

3 အပိုငျးပိုငျး - တနည်းအားဖြင့်အစားသံပုရာဖျော်ရည်၏ 2 အနေနဲ့ငွေပမာဏအတွက်ငှက်ပျောပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်စတော်ဘယ်ရီ-ငှက်ပျောသီးယိုလက်ဖက်ရည်အဘို့ကို standalone အချိုပွဲအဖြစ်စုံလင်သည်။ အဘယ် croissants များအတွက်အရသာအဆာ! ရေခဲမုန်တစ်အရသာအရသာရရှိသည်, မွှေးစတော်ဘယ်ရီ-ငှက်ပျောသီးပေါင်းစပ်သွန်းလောင်းလေ၏။

စတော်ဘယ်ရီ၏လက်ရာမြောက်သောငါးမိနစ်ယို - (ဓါတ်ပုံနှင့်အတူ) ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

စတော်ဘယ်ရီယိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း

စတော်ဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်
ရေ - 225 mL

15 ဆူရေထဲမှာမိနစ်သို့မဟုတ်တစ်ရည် (10%) - စင်ကြယ်သော Berries ပါ, 10 လျှော် blanshiruem ။ ထိုအခါငါတို့သည်ရည်ပြောင်းလဲရန်နှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ထိုသို့သောစတော်ဘယ်ရီယိုဂျယ်လီလက်ရာမြောက်သောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်လာသည်။

(ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူ) ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲစတော်ဘယ်ရီယို၏မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

ဒီအသီး - ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့ဗီတာမင်၏အမှန်တကယ်စပါးကျီ။ သို့သျောလညျးအပူကုသမှု၏အသုံးပြုမှုကိုသိသိသာသာသီးအတွက်အသုံးဝင်သောတ္ထုများရဲ့ content တွေကိုလျော့ကျစေပါတယ်။ ဒါကြောင့်အလွန်ထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတန်ဖိုးမြှင့်တင်ရန်တံ့သော, ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲစီမံခန့်ခွဲဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဘယ်အရသာ - ဒီနွေရာသီ၏ပွင့်လင်းသံဗူး whiff ထံမှ!

စတော်ဘယ်ရီထဲက "ရော်" ယို - အရသာရှိတဲ့စာရွက်

ဤသည်ဂျကြီးမားတဲ့ရေခဲသေတ္တာ၏မရှိခြင်းအတွက်စံပြထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်အထွက်နှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ တန်းတူအချိုးအစားအတွက်သကြားနဲ့စတော်ဘယ်ရီကိုယူနေတဲ့အသား grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်ခြင်းနှင့်ပိုးအိုးထဲသို့သွင်းထား။

သတိပေးခြင်း! တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးထဲမှာမှို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်သကြားအပေါ်ဆုံးအလွှာ (1.5 စင်တီမီတာ) လောင်း။

အဆင်သင့် "ကုန်ကြမ်း" ယိုအေးမြသောနေရာတွင်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ် - တအိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။

သီးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲစတော်ဘယ်ရီယို - ရေထို့အပြင်နှင့်အတူစာရွက်

သည် "စကွဝဠာ" beriberi ၏နောက်ခံပေါ်တွင်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောအရာကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းလှတောက်ပအရောင်နဲ့အရသာ။

ချက်ပြုတ်ဘို့သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

စတော်ဘယ်ရီ - 2 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်
ရေ - 0.5 ခွက်

ခြေလှမ်းဖော်ပြချက်အားဖြင့်အဆင့်:

ကျနော်တို့အလတ်စားသီးကို select, ဒါပေမယ့်မှည့်သော - ပထမဦးစွာသင်တစ်ဦးစတော်ဘယ်ရီပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအညှာ၏ဖယ်ရှားရေးပြီးနောက်နှင့်ဆန်ခါပေါ်ပြန်ချပစ်သည့်ကိုထိပုတ်ပါစတော်ဘယ်ရီအောက်မှာလက်မဆေး။
အခုတော့သီးခြားခွက်၌သကြားနှင့်ရေပေါင်းစပ်ထားတဲ့အဘို့ချက်ပြုတ်ရည်, ကျော်ကြာပါတယ်။ ကျနော်တို့အလတ်စားအပူပေါ်တွင်တင်နှင့် 5 ဘို့စောင့်ဆိုင်း - ထိုရည် thickens သည်အထိ, 7 မိနစ်။ ရည်၏စေတနာစစ်ဆေးဘယ်လိုနေသလဲ? သူမတယောအစွမ်းသတ္တိကိုရရှိသည် - ဤမြင်နိုင်ပါသည်, အနည်းငယ်ကျုံးဇွန်းရဲ့ contents လျှင်။
တစ်အဖုံးနှင့်အတူအရည်နှင့်အဖုံးကိုလောင်းဖို့အဆင်သင့်စတော်ဘယ်ရီ။ နှိမ့်ချအအေးပြီးနောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးဆန်ခါတစျဆငျ့ berry သီးဖျော်ရည် filter နှင့် 5 ဘို့မီးပေါ်မှာတင်ပါ - ကြွက်ကြွက်ဆူ 7 မိနစ်။ ထိုအခါနောက်တဖန်တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းပူရည်လောင်းနှင့်ချအေးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန် berries ။ dedicated သီးဖျော်ရည်ကိုနောက်တဖန်အပြုတ်ဖို့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းသုံးကြိမ်နောက်တော်သို့လိုက်ရပါမည်။
Berries ပါအိုးထဲမှာပြိုကွဲခြင်းနှင့်ပူရည်လောင်း။ Rolls lids နှင့်တစ်ဦးနွေးစောင်နှင့်အတူတက်ပတ်ရစ်။

ထို့ကြောင့်က "တိုက်ရိုက်ထုတ်လွှ" ဗီတာမင်နှင့်အတူအသုံးဝင်သည်အရာချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စတော်ဘယ်ရီယိုဖြစ်ပါသည်။

စတော်ဘယ်ရီယို - သကြားမပါဘဲတစ်ဦးစိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်တစ်ခုအစားအသောက်များတွင်လိုက်နာစောင့်ထိန်းသောသူတို့အဘို့အမှန်တကယ် "godsend" ဖြစ်လိမ့်မည်။ စတော်ဘယ်ရီပြီးနောက်ဿုံ, ကိုယ်ပိုင်အရည်အတွက်ထိန်းသိမ်းထားကိုခန္ဓာကိုယ်မှဒါအသုံးဝင်သောနှင့်ကယ်လိုရီ၏နိမ့်ဆုံးပါရှိသည်။

ယိုဘို့နှစ်ခုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ရေ - 2 ခွက်
စတော်ဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်

ချက်ပြုတ်၏လုပ်ထုံးလုပ်နည်း:

Berries ပါ, iterate စင်ကြယ်သောလျှော်သူတို့ကိုအခြောက်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အသီးကိုကြိတ်ဖို့သတိထားပါဖြစ်လိမ့်မည်။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမြုံခြောက်သွေ့တဲ့သံဗူးစတော်ဘယ်ရီပြိုကွဲ။
ကျနော်တို့ဆူနှင့်ကွန်တိန်နာသို့ထုတ်ပေးဖို့ရေဆောင်ခဲ့ရမည်။ သံဗူးပြီးတော့ပလပ်စတစ် lids နှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။
မီးပေါ်တွင်တင်ခံရဖို့ရေ၏ကြီးမားသောအိုး၌နေရာချစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူဘဏ်များ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 10 မိနစ်အကြာတွင်ကို turn off အပူနှင့်ရေကိုရေအိုးထဲကနေအထဲကယူသည်။ ကိုလက်စသတ်ထုတ်ကုန်ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

kvass ၏ဆုံးအရသာရှေးခေတ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့မြင် ကဒီမှာ

စတော်ဘယ်ရီယို - စာရွက်ကဗီဒီယို

စတော်ဘယ်ရီအရသာသီးချယ်ရီသီးနှင့် Currant နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ တစ်ဦး berry သီး "ရောနှော" ပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါ - နှင့်ရှည်လျားသောဆောင်းလများတွင်ကျန်းမာရေးများစွာသောဗီတာမင်တာဝန်ခံရ။

ကြက်သွန်ဖြူမြှားများအတွက်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့မြင် ကဒီမှာ

စတော်ဘယ်ရီယို - အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာထုတ်ကုန်, သငျသညျအရသာဟင်းလျာများနှင့်အချိုပွဲအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အနေဖြင့်။ တောင်မှသာမန်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် Bun ရုံ tastier လာပြီဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်အတူတကွပူလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောနို့တစ်ခွက်နဲ့အာဟာရနံနက်စာရယူပါ။ ကျနော်တို့စတော်ဘယ်ရီယိုနဲ့ Marmalade (ငါးမိနစ်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောမပါဘဲ) ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရသာနှင့်ကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများသင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်အရသာအချိုပွဲများကို ပြင်ဆင်. ကိုကူညီကြောင်းမျှော်လင့်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!