- ဆန် "devzira" - 500 ဂရမ် (သင်ဥပမာ Dorogomilovsky စျေးကွက်အတွက်ဒါမှမဟုတ်အင်တာနက်ပေါ်ရှိဝယ်နိုင်သည်)
- အဆီသိုးရဲ့အမြီး - 200 ဂရမ်
- သိုးသငယ်ကိုအသား - 700 ဂရမ်
- အဝါရောင်မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်
- Barberry - 50 ဂရမ်
- ဆား, နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏အလယ်အလတ်စပ်ခွံ - 1 ရာ (ခွံငရုတ်ကောင်းအနေနဲ့ integer ဖြစ်တဲ့အတွက်မတင်းမာနေဖြစ်ရမည်, ဒီအတှကျအက follicles လပ်ချိန်လျှင်နောက်တော်သို့လိုက်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ငရုတ်ကောင်း၏တပြင်လုံးကို acute ဆန် pilaf နှင့်သင့် khan သို့ရွှေ့မည်။ )
- ရေ - 0.5 လီတာ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (မွမ်းမံ) - 50 ဂရမ်
ဒီတော့ရဲ့ Chayhansky pilaf ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့, Kurdjuchnyj တစ်အိုးကင်းထဲမှာအဆီအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်အထက်မီး။ = ထိုအိုးကင်းထဲကနေ Cracklings အခါဆီနှင့်အပူ, ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်း ... ... ကျနော်တို့ကကြက်သွန်နီကိုစားကြလော့။ အလွန်အရသာရှိတဲ့! တစ်ဦးကချက်ပြုတ် pilaf, သူ့ဟာသူတာရှည်ဖြစ်စဉ်ကိုဒါသငျသညျအစာကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အား။ တစ်နေရာတစ်ထောင့်မှာ, သင်ဆန်သုတ်ခြင်းနှင့်ရေထဲသို့သွင်းထားသင့်ပါတယ် - အစိုဓာတ်ကိုတို့ကကျွေးမွေး၏။ အဆိုပါအရည်ကျိုအဆီရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ကြော်ထားရခြင်းဖြစ်သည်။ အဆင့် - အအရည်ကျိုအဆီအသားတစ်ဦးမုန္လာဥနီကိုထုတ် lay မှစတင်ကာတစ်နည်းနည်း browned သောအခါရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ကြော်ထားရခြင်းဖြစ်သည်။ phased နည်းလမ်းများ - အနည်းငယ် posted နှင့်ရောစပ်။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ပိုတင်ကြ၏ - နောက်တဖန်ရော။ ရေနွေးအိုးရေ (0.5L) သို့သွန်းလောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်းခွံထိပ်ခေါင်းကိုပျံ့နှံ့; တစ်ခုခု၏ဗဟိုအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်လက်ဖက်ရည်သောက်သွားပါ, chat နှင့်ပိုပြီး - Th အားဖြင့် 30 ခန့်မိနစ်။ ကျနော်တို့ပြန်သွားပြီးကြောင်း appetizing အရာပါပဲဒါကြောင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးသည်အိုးကင်း shkvorchit အတွက်ပြီးသားဖြစ်ကြောင်းကြည့်ပါ။ ရေအများကြီး - အခုတော့ကျနော်တို့ကရှိအလုံအလောက်အိပ်ပျော်ခြင်းဆန် pilaf ရဖို့နံ့သာမျိုး (ဥပမာဇီ) နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုဖယ်ရှား, ဦးထုပ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါကြောင့်သလိုပဲအောက်ခြေမှာအသားကိုထိခြင်းမရှိဘဲ, ဂရုတစိုက်ရောနှောဖွင့်ပြီးတော့, 5 မိနစ်အဖုံး pilaf နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ နောက်တဖန်အဖုံးဖုံး, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ pilaf အပေါင်းတို့၌အစိုဓာတ်ကိုဆင်းပြုတ်သည်အထိပြန်မွှေပေးပါ။ Chayhansky pilaf ။ ဤသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဓာတ်ပုံများကို, သမိုင်းနှင့်ဖော်ပြချက်ထဲတွင် Tashkent စာရွက်။ ဒါဟာသာဓကဒီတူတစ်ခုခုရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ ရွှေ-အညိုရောင်, မွှေးကြိုင်, m-m-m ။ သို့သော် pilaf - သေးအဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါ! တစ်အဖုံးနှင့်အတူက re-ကိုဖုံးလွှမ်း - ယခုကြီးတွေဖြစ်ပါတယ်။ နှင့် 20-25 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်အဆင့် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ chayhansky လက်ရာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းကန် pilaf - lyagan ပေါ်တွင်ရောထွေး pilaf ထားပါ။ ငါတို့သည် luxuriate မှစတင်။
စားသုံးခြင်း: 6