- ကြက်သားရင်သား - 500 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 အရေအတွက် (အကြီးစား)
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Garam မဆလာ - 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အုန်းသီးနို့ - 500 ဂရမ်
- သစ်ကြံပိုးကပ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သီဟိုဠ် - - အရသာရန်
- ဆား - - အရသာရန်
ခရမ်းချဉ်သီး, (တစ်ဝက်ကိုမိနစ်အဘို့အဆူရေထဲသို့ drop) အရေပြားကနေသန့်စင်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်နှင့်ရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကပေးပို့လျက်ရှိသည်။ သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုထည့်သွင်းခရမ်းချဉ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခုနှစ်, မဆလာနဲ့ဆား garam ။ ငံပြာရည်အနည်းငယ် Uvarov (15 မိနစ်) မှအလတ်စားအပူကျော်ကွတ်။ ထိုအခါကြက်သားရင်သားသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အခွံမာသီးနှင့်အတူထားတော်မူ၏။ အဆိုပါအုန်းသီးနို့လောင်း, ရှိသမျှလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူကြက်သားဟင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 2