အဘယ်အရာကိုအေးခဲသီးနဲ့လုပ်ထားတဲ့နှစ်သစ်ကူးကိတ်မုန့်အဘို့ပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေနဲ့များစွာသောဖြစ် 2015 ခုနှစ်နှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာ။ စူပါမားကက်ထဲတွင်အအေးရာသီအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုရှာရှားပါးပေမယ့်အေးခဲနေတဲ့ကြီးမားတဲ့အရေအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်အရာကိုအေးခဲအသီးကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်သနည်း Excellent ကဖြေရှင်းချက် - ကို frozen သီးနေတဲ့စက်ဝိုင်း။ ဤဆောင်းပါး၌သငျသညျဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်
• အေးစက်နေတဲ့သီး (စတော်ဘယ်ရီ, Raspberry, Currant) - 800 ဂရမ်
• ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ..
• သကြား - 150 ဂရမ်
• ဂျယ်လီ - 1 အထုပ်
• vanilla သကြား - 1 အထုပ်
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 1 pc
• ဆား
• နို့ (လိုအပ်ပါက)

အေးစက်နေတဲ့သီး၏အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာနဲ့လှပတဲ့ကိတ်မုန့်, လုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်နေ။ ဒါပေမဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာ၎င်း၏ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အမြင်များနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအပေါင်းတို့, သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

အဘိတ်:

1. အဓိကအားဖြင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ်အကြံပြုသည်။ အဲဒီနော, သင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိသကြားနှင့် vanilla သကြားနှင့်အတူထောပတ် whisk ရမည်ဖြစ်သည်။ သီးခြားစီကြက်ဥနှင့်အနှစ်ကိုထည့်သွင်းြိမ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်;
2. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေ;
3. Cream ထောပတ်အရောအနှောအပေါ်အညီအမျှမုန့်ညက်, နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ;
4. လိုအပ်ခဲ့လျှင်, နို့ဒါမှမဟုတ်ရေနွေးထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပျော့ပျောင်းနူးညံ့ဖြစ်သင့်သည်,
5. ဘောလုံးပုံသဏ္ဍာန်သို့မုန့်စိမ်းပုံဖော်;

6. သငျသညျခကျြခငျြးချက်ပြုတ်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းကိုအသုံးပြုချင်လျှင်, သုံးဆယ်မိနစ်များအတွက်မှိုနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားရန်အကြံပြုလိုတယ်; မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုတာနဲ့, ကအေးခဲသီး၏အဆာပြင်ဆင်နေစတင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။
7. အဆိုပါသီး defrost ။ တစ်ဖန်ထဲသို့ဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါက 250 ml ကိုထည့်ပါ။ ဒီအသီးဖျော်ရည်ကိုဂျယ်လီအောင်ဖို့အသုံးပြုလျက်ရှိ၏
8. အဆိုပါပုံစံအတွက်မုန့်စိမ်းပေါ်ပြန့်ပွား thawed သီးနှင့်သကြားနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း;
9. 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ 40 မိနစ်၌ကိတ်မုန့်ကို ထား. ,
10. အချိန်ကိုအပြီးကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေးအပ်, ထလျက်ရှိ၏
11. ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂျယ်လီသီးဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်;
12. ကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်၌လောင်းသည်အလွန်လျင်မြန်စွာနှင့်တိကျစွာဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျဂျယ်လီမကြိုက်ဘူးလျှင်, ပိုင်မှသာသီး, ဂျယ်လီနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါသည်ပေမယ့်သူ့ကိုတစ်အနိုင်ရတဲ့ကြည့်ကိုငါပေးမည်။ ရွေးချယ်စရာအစားဂျယ်လီ၏နှင်တံမုန့်သို့မဟုတ်ပရိုတိန်းကိုသုံးနိုင်သည်။

အဆိုပါ shortbread မုန့်စိမ်းကိုချစ်သောသူတို့အားသာမှအယူခံတံ့သောအေးခဲသီး၏နောက်ထပ်ကိတ်မုန့်စာရွက်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 3-4 ခွက်
• မာဂျ - 200 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 1 pc
• အချဉ်မုန့် - 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• အေးစက်နေတဲ့သီး - 800 ဂရမ်
• သကြား - 1 ခွက်
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ..
• powdered သကြား

အဘိတ်:

1. မုန့်စိမ်းပွား: ကြက်ဥသူတို့ကိုတစ်ဆိုဒါ, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, သကြားနှင့်အတူပွတ်။ မုန့်စိမ်းပျော့ကိုက်ညီမှုဖြစ်သင့်သည်။ မုန့်စိမ်းအေးမြသောနေရာတွင်မိနစ် 30 စိမ် Give;
2. အဆိုပါအဆာကိုပြင်: အသီး mash နှင့်သကြားနှင့်အတူသူတို့ကို whisk;
3. အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased အဆိုပါမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်, မုန့်စိမ်း၏ကြီးမားသောအပိုင်းအစနေရာ;
4. ပြင်ဆင်ထား stuffing ၏ပုံစံအတွက်ထားပါ။ ထိုအခါမုန့်စိမ်း၏ကျန်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်အဆာပိတ်ပြီးထိပ်ပေါ်မှာတင်တတ်ကြ၏
5. 180 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုထားအတွက်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့် ပတ်သက်. 30-40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

မျှမျှတတဒီဇိုင်းအတွက်ရိုးရှင်းပြီးတိုင်းထိုမိနျးမချက်ပြုတ်နိုင်စေဖို့လွယ်ကူပါတယ်ချက်ပြုတ်နည်းများပိုင်နှစ်ဦးစလုံး။ ဒီနှစ်သစ်ကူးဧဝကိုသင့်လက်ကပြင်ဆင်မှသာအကောင်းဆုံးဟင်းလျာများဖြစ်လိမ့်မည်သင့်ရဲ့စားပွဲခုံပေါ်ပါစေ!