- ငန်း - 2-3 ကီလိုဂရမ်
- Minced အမဲသား - 200 ဂရမ်
- Minced နွားငယ်သား - 300 ဂရမ်
- တူရကီအသည်း - 300 ဂရမ်
- ပန်းသီး - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- တံစဉ်များကို - 15 ပိုငျးပိုငျး
- ကော့ညက် - 150 ဂရမ်
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- 200 ဂရမ် - cream 15%
- ဆား - 1.5-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 2-3 pinch
ကျွန်တော်တို့အများစုဟာမကြာခဏပန်းသီးနှင့်အတူငန်းချက်ပြုတ်ရေး။ ငါသည်သင်တို့ကိုပွဲလမ်းသဘင်ငန်းချက်ပြုတ်သည့်ဂန္စာရွက်မှပယ် back အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒီစာရွက်ပေါ်အိမ်မှာနေတဲ့ငန်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, သင်အနည်းငယ်ချွေးမှရပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်ရလဒ်ကတန်ဖိုးရှိပါ! တစ်ဦးသံသယမရှိဘဲ, သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များလျော်သောတင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းပန်းကန်ပေးထားပါလိမ့်မည်။ ဤရွေ့ကား, ပွဲလမ်းသဘင်ငန်းများအတွက်စာရွက်သင့်မိသားစုအမွေကိုမှကူးစက်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ အရသာသင်အားလပ်ရက်! ဒီတော့စာရွက်ပွဲလမ်းသဘင်ငန်း: 1. ငါ့အငန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပိုလျှံဆီဥနှင့်ပွတ်တိုက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 2. ဘရန်ဒီမှာရှိတဲ့သုတ်သင်စိမ်ထားပါ။ အဆိုပါ core နဲ့အရေပြားကနေ 3 ကိုရှင်းလင်းရန်ပန်းသီး, ချပ်သို့ဖြတ်ပျော့ပျောင်းထောပတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ 4. Fry သံလွင်ဆီမြေပြင်အမဲသား။ အဖြစ်မကြာမီပြုလုပ် gray မှပန်းရောင်ကနေအရောင်ပြောင်းလဲအဖြစ် - finish ကိုကြော်။ 5. ကြက်ဆင်အသည်း, ကြော်ဖြတ်ယူပါ။ Plum ထံမှဘရန်ဒီသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူလောင်းနှင့်လောင်ကျွမ်း။ 6. အသည်းမြေပြင်အမဲသား, နွားငယ်သား minced တံစဉ်များကိုရောမွှေပါ။ ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်မုန့်ထည့်ပါ။ 7. ငန်းကျပ်။ ဂရုတစိုက် sutured ။ 8. ငန်းမုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများထားသည်နှင့် 250 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။ 9. တိုင်း 15-20 မိနစ်ကနေ drips သောငန်းအဆီလောင်း။ ချက်ပြုတ်အချိန်အတောအတွင်းပိုကောင်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာအသေကောင်ကိုဖွင့်ရန်။ မုန့်ဖုတ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1.5-2 နာရီ goose ။ အချိန်ချက်ပြုတ်ငှက်၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ အသား၏စေတနာ Check အလွန်ရိုးရှင်းပြီး - ထိုငန်းနေရာနှင့်ဖြန့်ချိသီးဖျော်ရည်ကိုကြည့်ယူထူနေတဲ့သွားကြားထိုးတံကပ်။ ဒါဟာပွင့်လင်းသည်ဆိုပါက - ထိုငန်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်နေဆဲမိုးအုံ့လျှင်, နှင့်ငန်းအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကင်ရန်ရှိသည် - သတ္တုပါးတစ်စာရွက်နှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်မီးဖိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချ။ တကယ်တော့သောသူအပေါင်းတို့ပါပဲ။ အဆင်သင့်လုပ်ငှက်မီးဖိုမှဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6-8