ကြက်ဥ pate ဟန်ဂေရီ - ကြက်ဥစားသုံးမှုအတွက်ခေါင်းဆောင်တစ်ဦး, ဒါကြောင့်ဟနျဂရေီ pate ကြောင်းကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပါတယ်။ Pate ချက်ပြုတ်သောကွောငျ့အသားတစ်ဂရမ်မရှိဘဲဆွဲဆောင်မှုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အရသာနှင့်အသားမှအမြင်အာရုံအလွန်ဆင်တူ။ အဖြေကိုမသိမမှတ်ဘဲ, ဒီရေစာကိုပြင်ဆင်ရာမှခန့်မှန်းရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။ အဆိုပါစာရွက်ကျန်ရှိနေသေးသောပြုတ်ကြက်ဥ၏ "စွန့်ပစ်ခြင်း" အတှကျစုံလင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သွန် 300 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 4 PCs ။
- အခွံမာသီးကို 50 ဂရမ်
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ဆား 3 ဂရမ်
- 2 ဆ Paprika ၏တစ်ဦးကအရောအနှော
- ထောပတ် 50 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 10 ml
- ထောပတ်, အခွံမာသီး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ: အဆင့် 1 အစားအစာများကိုပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်ဥခဲယဉ်းအနာစိမ်းပြုတ်နှင့်အေးမြခြင်းကိုခံရသင့်ပါတယ်။
- အဆိုပါထောပတ်ပျော်ဖို့ဒယ်အိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 2, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ peeled နှင့်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီကြော်။
- သန့်ရှင်းအဆင့် 3 ဥ, အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ဦး Blender ထဲသို့သွင်းထား။ အခွံမာသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လှော်ကြက်သွန်နီအရောအနှောထည့်ပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအဆင့် 4, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1-2 နာရီများအတွက်ချောငါးပိထားပါ။