အနီရောင်ပုတီးတစ်ပြ၏ဆင်တူသည်ဤနူးညံ့သိမ်မွေ့သောထုတ်ကုန်နှင့်ဆက်ဆံရေး, နီးပါးရင်ခုန်စရာဇာတ်လမ်းတည်ဆောက်ရန်အကြံပြု: ပထမဦးဆုံးပရောပ - အနည်းငယ်ကြက်ဥအစာစားချင်စိတ်အစာစားမှီ, ပြီးတော့သွေးဆောင်မှုအနည်းငယ် - ကြက်ဥကနေ pancakes မုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်နောက်ဆုံးတွင်အမှန်တကယ်ပျော်မွေ့ဖို့ - ဇွန်းတစ်စုံတွဲ "ဆလိုက်တွေနဲ့ "ဖြောင့်ကျောက်သလင်း, ဂျာမန်, ငွေသို့မဟုတ်ငွေအ Ikornitsa ကနေ" podikornitse နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲပေါ်မှာ "ထိုင်တော်မူ၏။ အမှန်တကယ်ရေခဲတစ်ပန်းအိုးထဲမှာအထူးသဖြင့်ဓမ္မသည်သူ၏အောင်ပွဲခဲဖွယ်စားဖွယ်ဗျာဒိတ်ကျမ်းကိစ္စများတွင်! အဓိကအရာ - အစစ်အမှန်နှင့် caviar ခဲ့သည်တကား!
Caviar လောကဝတ်
အနီရောင် caviar နှင့်အတူ "အတူတူစားပွဲမှာ" - ကာစျေးကြီးနှင့် capricious ဧည့်သည်အလွန်အနညျးငယျဟင်းလျာများခွင့်ပြု: ထောပတ်, ကင်တစ်ဝက်တစ်ခက်-ပြုတ်ကြက်ဥသို့မဟုတ် pancakes နှင့်အတူအဖြူရောင်မုန့်တချပ်။ တခါတရံကဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည် (!) ဆော်လမွန်သောက်သည်စေရန်, ကသူမ၏လုပ်ဆူရှီနှင့်အတူအများအားဖြင့်ပင်လယ်စာ, အခြို့သုပ်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။ သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့် caviar - အလွန် capricious ဧည့်သည်။ သူမသည် Chardonnay မင်းဆက်၏ကုမ္ပဏီဗော့ဒ်ကာမြင့်မြတ်သောသွေးသို့မဟုတ် "သန့်စင်ပြီးငယ်ရွယ်ပြင်သစ်" လုပ်ရန်သဘောတူ။ သို့သော်ရှန်ပိန်ဒေသ၏သူမ၏နှလုံး၏ Knight - တစ်ဦးကိုမှန်ကန် brute: အသတ်မရှိတစ်ဦးစျေးကြီးနှင့် capricious ဧည့်သည် - - caviar သာလျှင်သူသည်မိမိအအမျိုးသမီးတစ်ယောက်ချီးမြှင့်နိုင်ပါသည်။
Caviar တန်းစီဇယား
အနီရောင်ကြက်ဥ (sturgeon ကနေထုတ်လုပ်ထားတဲ့အနက်ရောင်, ဆန့်ကျင်ကဲ့သို့) ဆော်လမွန်ငါးမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏အပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်အတူအဓိကအရာ - လုပျထုံးလုပျနညျးမှတင်းကျပ်သောလိုက်နာမှု။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးသော caviar Kets ဆင်ခြင်၏။ နည်းနည်းကြဲကြဲပါးလွှာသော elastic plenochke ၌ဝှက်ထားလျက်ရှိသောမဟုတ်ဘဲကြီးမားသော၎င်း၏မျိုးစေ့ကိုလိမ္မော်ရောင်အနီရောင် gleam, အနည်းငယ်သာအဆီဆံ့။ သူတို့မကြာခဏကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ကြောင့်တောက်ပခြင်းနှင့်ပတ်ပတ်လည်မုန်သမင်ဒရယ်အဝါရောင်အလင်းနှင့်လိမ္မော်ရောင်, ။ ကြောင်းအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့လတ္တီတွဒ်အနည်းငယ်ခါးသီးမှုနှင့်အတူစပ်အရသာတစျမြိုးရှိသည်ဖို့လုံလောကျသေးငယ်တဲ့ "ဥ" sockeye အလွန်သာယာသောမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်ဥရောပတိုက်သား, သူမြည်းစမ်းမြို့သို့ရောက်လေ၏။ အဆိုပါဥ, မှောင်မိုက်အနီရောင်၌ဤအများကြီးအဆီနွားသငယ်အတွက် beetroot နု plenochkoj ၏အရောင်ကွဲပြား။ ရောက်ရေချိုငါးဥများကို elastic အလတ်စားအရွယ်အစားနှင့်တောက်ပသောအနီရောင်ကိုပေးသည်။ သူတို့ကနည်းနည်းစေးကပ်ခြင်းနှင့်အတော်လေးငန်ဖြစ်ကြသည်။
Caviar စာရွက်
ကြောင်း caviar အပြင်ကလည်းအလွန်အသုံးဝင်သည်, အရသာဖြစ်ပါတယ်။ caviar ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များ "messing" အကြံပြုဒါကြောင့်ဖွင့်, တကပြင်းထန်နာမကျန်းသို့မဟုတ်ခွဲစိတ်ခံစားခဲ့ကြရသည်သူတွေကိုမှသတ်မှတ်အားနည်း။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အတော်လေးငန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကြီးမားတဲ့ပမာဏသာရှိအစားအစာဓာတ်မတည်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ သင်အမှန်တကယ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူစားမယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်အလွန်ရှားပါးပြီးအလွန်သေးငယ်တဲ့ပါ! စေတစ်ခုလက်ရာမြောက်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ပါ!
caviar ဂိမ်း
နည်းပညာသစ်များမှကျေးဇူးတင်ပါသည် spawn အတုအခြေအနေများအတွက် "ကြီးထွား" ကိုသင်ယူခဲ့တယ်။ ပင်လယ်ရေညှိကနေဆင်းသက်လာ agar သို့မဟုတ် alginate - ဒါဟာအပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦး alginate caviar ဖြစ်ပါသည်။ ဒီဂျယ်လီပုံစံနှင့်ကြက်ဥအနေဖြင့်။ တစ်ဦးအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဆင့်ဆိုရမည်မှာ, ဒါပေမယ့် ... Forge ရဲ့အားလုံးပေမယ့်အရသာနှင့် texture နိုင်ခဲ့သည်။ သို့သော်တစ်ဦးအစားထိုးတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်, ထိုစျေးနှုန်း - ကနှစ်ကြိမ်စျေးနှုန်းချိုသာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်မကြာသေးမီက, လူအနည်းငယ်ကသာသဘာဝထုတ်ကုန်များအတွက်သူ့ကိုပေးဖို့စိတ်ထဲထံသို့လာကြ၏။ ဒါဟာ "ဖော်ထုတ်" ကိုအလွန်လွယ်ကူသည်။ ကြက်ဥမှကြက်ဥ။ က "အဟောင်း" ငါး, ပုလည်းဖြူနှင့်အခိုင်အမာငါးဆနျစပါး: ကြက်ဥအရောင်နဲ့နူးညံ့ကြင်နာမှုငါး၏ရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်ရာသီ၎င်း၏စုဆောင်းမှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အကောင်းဆုံး caviar နှောင်းပိုင်းနွေရာသီအတွက်တူးဖော်ခံရဖို့စဉ်းစားသည်။ ထို့ကွောငျ့, ဇူလိုင်လမှအောက်တိုဘာလအထိထုတ်လုပ်များ၏ရက်စွဲကိုဖောင်းကြွထားတဲ့အတွက်, အိုးတလုံးကိုရွေးဖို့လိုပါတယ်။ ဇွန်လကနေဇူလိုင်လ၏တစ်လမှ - အဆိုပါသံဗူးများအားဖြင့်ဆော်လမွန်ငါး, ယင်း၏အချိန်တည်ရှိသည်။ တစ်ဖန်ကွန်တိန်နာများတွင်အဖြစ်အမြောက်အများ၌ သာ. စျေးကြီးကြမ်း flaunt - ၎င်း၏အချိန်စက်တင်ဘာလအောက်တိုဘာလ။