သငျသညျတခါ "သင်မဝယ်လက်ဖက်ရည်အိတ်" ကိုကမ်းလှမ်းခဲ့လျှင် shortbread ဟင်းချက်, သင်ပြုတ်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီသာသောက်ရဟုပြောကြဘူး, အရှုံးမပေးဖို့အလျင်စလိုမပြုပါ။ သင်ဤအမည်ဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော shortbread ဆက်ဆံဖို့လိုပေမည်။ ဘီစကွတ်လက်ဖက်ရည်အိတ်၏ပုံစံအတွက်ပေးအပ်သည်။ လှပသောချောကလက် icing ဘီစကွတ်နှင့်အတူအလှဆင်။ ဒါဟာအကြိုက်ဖက်ထုပ်ပိုးလျှင်ဤအ cookies များကိုတစ်အံ့သြစရာလက်ဆောင်တစ်ခုအဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။ ကစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းခဲ့တာဒါနှင့်လိုဂိုအလှဆင်ဖြစ်ကောင်း, အတူတက်လာ။ လျင်မြန်စွာ cookies များကိုဖုတ်။ သို့သော် pastry glaze ၏ပြင်ဆင်မှုများနှင့်အလှဆင်အချိန်နှင့်တိကျမှန်ကန်မှုရှိရန်လိုအပ်သည်။ နှင့်အညီ, လက်ထက်, သင်တို့ကိုငါအစဉ်အမြဲသင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုများအတွက် cookies များကိုဖုတ်ရန်အလိုဆန္ဒဖြစ်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 250 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ထောပတ် 125 ဂရမ်
- Powdered သကြား 50 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ချောကလက်အနက်ရောင် 50 ဂရမ်
- မုန့်ကို 100 ml ကို
- ဆား 5 ဂရမ်
- အဆိုပါ pastry စေရန်အဆင့် 1, သငျသညျမုန့်ညက်, ထောပတ်, icing သကြား, တဦးတည်းကြက်ဥကြက်ဥအနှစ်, ဆားယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ချောကလက်နဲ့မုန့် 10% - icing သည်။
- တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ် 2 အေးရေနံအဆင့်။
- အဆင့် 3 မုန့်ညက်သေချာပါစေနဲ့အမှုန့်သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အဆိုပါထောပတ်, အမှုန့်သကြားနဲ့ဆားမှမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- အဆီချစ်ပ်အတွင်းရှိအရာအားလုံးကိုပွတ်သပ် 4 အလွန်အစာရှောင်ခြင်း, ကိုယ်လက်အဆင့်။
- အဆင့် 5 ဦးတည်းကြက်ဥ၏အနှစ်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 6 လျင်မြန်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းပြိုလဲသွားပြီမူလျှင်, ရေခဲရေစုံတွဲတစ်တွဲဇွန်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 7 ပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်ထဲတွင်ထုပ်အဆိုပါမုန့်စိမ်း။ 30-40 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Send ။
- အဆင့် 8: မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ဖို့အသင့်ဖြစ်ပြီလား။ 4x6 စင်တီမီတာ၏စတုဂံစရေလှောင်ကန်ကိုဝေမင်းအသုံးပြုခြင်း။ သူတို့ကိုလက်ဖက်ရည်အိတ်တစ်ပုံစံပေးပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာထောင့်ဖြတ်အပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေ။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ခေပျြမြားစက္ကူပေါ်မှာတိုးချဲ့ 9 blank အဆင့်။ 180 ° C တို့၏အပူချိန်မှာ 7-10 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် ကသာခြောက်သွေ့တဲ့ကြော်ကြပါဘူး။
- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်း, အမှတ်တံဆိပ်များကို ပြင်ဆင်. တဲ့အခါမှာအဆင့် 10, အသည်းမှအလှဆင်။
- အဆင့် 11 glaze ပြင်ဆင်ပါ။ ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ရေရေချိုးပါတယ်။ မုန့်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 12 ချော cookies တွေကိုမီးဖိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ cool ။
- glaze ၌နှစ်ပြီးသောအသည်းရဲ့ 13 အစွန်းအဆင့်။ အေးစက်နေတဲ့ချောကလက်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ cookies များကိုအတူလက်ဆွဲပုံးထားပါ။
- အချောအသည်းအလှဆင် attach လုပ်ဖို့အဆင့် 14 ။ အဆင်သင့် cookies ။ ဒါဟာ box ထဲမှာထုပ်ပိုးနိုင်ပါသည်။ လက်ဖက်ရည်အဘို့ဧည့်သည်များအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ output - 80 ကိုအပိုင်းပိုင်း။