- ရေ - 2 Glass ကို
- မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် - 250 ဂရမ်
- ဆား - 1 pinch
- ကြက်ဥ - 5 အရေအတွက် (အခန်းအပူချိန်)
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်
- ပျော့ပျောင်းထောပတ် - 250 ဂရမ် (မုန့်)
- နို့ဆီဘဏ် - 1 ရာ (မုန့်)
ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းမည်သည့်ကိစ္စတွင် custard ကိတ်မုန့်, မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်မပေးကြဘူး။ တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာကတော့ထောပတ်ရေနှင့်ဆားကိုထည့်သွင်း: မယ့်အစားနို့ဆီနှင့်အတူအဆိုပြုထားမုန့်, သင်ဂန္ custard အဘိတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်နှင့် 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အနည်းငယ်အရောအနှော Cool ။ အလေးချိန်အသီးအသီးများအပြင်ပြီးနောက်ကောင်းစွာနှိုးဆော်, ကြက်ဥတစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်း viscous ဖြစ်သင့်သည်။ အလတ်စားအပူချိန် Preheat မီးဖို။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူရိုက်ချက်များမုန့်ဖုတ်စာရွက်, ဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကလူး။ တစ်ဖုတ်သေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာ pastry ပြွတ်နှင့်ညှစ်အတွက်မုန့်စိမ်းထားပါ။ တံခါးကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းမရှိဘဲ 40-50 မိနစ်မီးဖို၌ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, နို့ဆီနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်။ တစ်ပြွတ်အသုံးပြုခြင်းအောက်ခြေမှာဖွင့်ပွဲကတဆင့် confectionery မုန့်ကိတ်မုန့်ဖြည့်ပါ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4