Rosella - မိသားစု Malvaceae တစ်ပျိုးပင်။ ကျွန်တော်တို့ကိုပိုပြီးအကျွမ်းတဝင်နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. - hibiscus ။ စက်ရုံအားလုံးသည်အစိတ်အပိုင်းများ: အရွက်, မျိုးစေ့များ, ပန်းပွင့် - ကိုအောင်မြင်စွာအစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်တောင်ပိုင်းနိုင်ငံများလူမျိုးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အနီရောင်တောက်တောက် calyx အပင်အဖျော်ယမကာ hibiscus များ၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ကုန်ကြမ်းများမှာဖြစ်ပါတယ်။ အိန္ဒိယ - က "အနီရောင်နှင်းဆီ" ၏မွေးရပ်မြေ။ နေ့စွဲရန်, စက်ရုံတစ်အပူပိုင်းရာသီဥတုနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂြိုလ်သားအပေါင်းတို့ဒေသများရှိကြီးထွားလာနေပါတယ်။
"mallow ဗင်းနစ်" (အမည်များ hibiscus တဦး) တိုးတက်ကြီးပွားခြင်းနှင့်အိမ်မှာရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်အလွယ်တကူလက်ဖက်ရည် hibiscus ၏အိတ်မှာတွေ့ရှိနိုင်သည့်မျိုးစေ့များ, လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အစေ့အိမ်မှာကောင်းစွာအမြစ်ကို ယူ. ပဌမနှစ်တွင်အတွက်တောက်ပတဲ့အနီရောင်ပွင့်နှင့်တကွသင်နှစ်သက်သောရန်သေချာစေပါ။ တရုတ်မှာတော့စက်ရုံ "တရုတ်နှင်းဆီ" ဟုခေါ်သည်။ ဒါဟာ hibiscus ရှေးခေတ်ကြိမ်ယဉ်ကျေးမှုအခန်းတစ်ခန်းအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ဤနေရာတွင်ဖြစ်ပါတယ်။
နိုင်ငံပေါင်း၏ကြီးမားသောအရေအတွက်သည် (150) စိုက်ပျိုး hibiscus စီးပွားဖြစ်။ ဤသည်အကျိုးစီးပွားသာယာသောအရသာနှင့်လန်းဆန်းအကျိုးသက်ရောက်မှု hibiscus သောက်ပေမယ့်လည်းကျန်းမာရေးကိုတစ်ဦးအလွန်အကျိုးရှိမသာဖြစ်ရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အရှေ့ဘက်တွင်, ရှိသမျှရောဂါများများအတွက်ဖါရောဘုရငျသောက်ရောဂါပျောက်ကင်း၏ဘုန်းအသရေရှိခြင်း။
အနီရောင် hibiscus ပန်းပွင့်ဥစ္စာ anthocyanin ပေးသည်။ ဒီ P. ဗီတာမင်ဂုဏ်သတ္တိများခန္ဓာကိုယ်တန်ဆာများ၏အစွမ်းသတ္တိကိုဆံချည်မျှင်သွေးကြော permeability များ၏ညှိနှိုင်းမှုကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အတှကျဒီဗီတာမင်လိုအပ်ရှိသည် bioflavonoids တစ်ခုဖြစ်သည်။
hibiscus သောက်များစွာသောအခြားဗီတာမင်, antioxidants, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, polysaccharides ပါရှိသည်။ လက်ဖက်ရည်ခြုံငုံခန္ဓာကိုယ်သေံကောင်းမွန်သည်။ ဒါဟာအအေး၏ပထမဦးဆုံးလက္ခဏာသက်သေဘို့အကောင်းဆုံးဆေးတစ်လက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်ကနေသွေးဖိအားနိမ့်သောအသွေးကိုသကြား, အဆိပ်၏မစင်, အဆိပ်, လေးလံသောသတ္တုများကိုထိန်းညှိကူညီပေးသည်။ သောက်ရ hibiscus ကိုယ်ခန္ဓာ၏နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကလှုံ့ဆော်သောကြောင့်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်အချက်များဆန့်ကျင်အသည်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ Rosella ပန်းပွင့်အသုံးဝင်သောနှင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပြီးနောက်ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါရောင်ရမ်းပွင့်ချပ်ဗီတာမင် C, အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏဆံ့။ သို့ရာတွင်ထိုသို့စူးရှ gastritis နှင့်အနာအတွက်သုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်မဟုတ်ပါဘူးဒါကြောင့်လက်ဖက် hibiscus လက်ဖက်, အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်တိုးပွါးသည်ကိုထိုအခါသတိရသင့်သည်။
ပန်းပွင့်လက်ဖက်ရည်သည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်တစ်လျှောက်လုံးကအရမ်းဘုံဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများမှာသောက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အတိုင်းအတာရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, လက်တင်အမေရိကရှိ hibiscus တစ်ပွဲလမ်းသဘင်သောက်စဉ်းစားသည်။ ဤသည်ခရစ္စမတ်ကာလအတွင်းအထူးသဖြင့်ထင်ရှား၏။ ဆူဒန်နဲ့အီဂျစ် hibiscus အတွက်သေချာပေါက်မင်္ဂလာဆောင်ပွဲ၌တင်ပြ။ အဘယ်သူမျှမကင်ဒီသောက်စရာမပါဘဲ blurts မဟုတ်ပါဘူး။ အမေရိကန်မှာတော့ Rosella ဆေးဆိုင်များအတွက် Diuretics ဆီးအဖြစ်ရောင်းချခဲ့သည်။
လက်ဖက်ရည်၏ကျယ်ပြန့်လူကြိုက်များစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နည်းလမ်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ ပြုတ်ရည်မဆိုနည်းလမ်းများအတွက်တူညီသူဖြစ်ရမည်အရာတစျခုစိုးမိုးရေး, ရှိပါသည်။ အဖျော်ယမကာပြုတ်ရည်ဖန်, ကြွေထည်, ကြွေထည်ပစ္စည်း, ဒါပေမယ့်, မည်သည့်ကိစ္စတွင်မသတ္တုကွန်တိန်နာအတွက်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ သတ္တုစစ်မှန်တဲ့အရသာနှင့်သွန်းလောင်း၏အရောင် spoils ။ အဆိုပါပြုတ်ရည်အိတ်ထုပ်ပိုးကြီးမားမှောင်မိုက်အနီရောင်ပွင့်ချပ်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်၏ပုံစံအတွက်မှုန့လက်ဖက်ရည်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်များ၏အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းများ:
- 1 နာရီသွန်းလောင်း။ l ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်နှင့်ပူသောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့မသွားအောင်;
- အအေးနှင့်ရေခဲနှင့်အတူအေးမြသောက်ရဖို့အဆင်သင့်ပူအဖျော်ယမကာ,
- ပန်းပွင့်ရေအေးလောင်းနှင့် ပတ်သက်. 8 နာရီအဘို့မသွားအောင်။
hibiscus အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်အရသာမျိုးစုံနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ရိုးရာလက်ဖက်သကြားနဲ့သံပုရာပေါင်းထည့်ပါကဇာတိအသီးဖျော်ရည်နှင့်နီးစပ်သော, အရသာထွက်လှည့်။ ထိုကဲ့သို့သောသစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, Peppermint, nutmeg, လေးညှင်းပွ, cardamom, သစ်ကြံပိုးများနှင့်မီတာအဖြစ်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်း။ P. ပျော့တွေးတောဆင်ခွင်တာတွေကိုပွငျဆငျခွင့်ပြုခြင်း။