ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်အပေါ်အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ - တစ်အရသာနဲ့အလင်းပထမဦးဆုံးသင်တန်း။ ကအနည်းငယ်ပူနွေးစားရန်နိုင်ပါတယ်အတိုင်းဤဟင်းချို, နွေရာသီအပူထဲမှာအကောင်းဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အနေအထားတွင်သူသည်အသားဟင်းရည်ကိုအစားထိုးပါလိမ့်မယ်။ ၎င်း၏အမျိုးမျိုးပေါ်မူတည်သော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်အချိန်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုပြသနာတွေပဲ, အဘို့အဟင်းရည်, အသားမှယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ ပဲမျိုးစုံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုများအတွက်ချက်ပြုတ်အချိန်လျှော့ချဖို့အဲဒါကိုချက်ပြုတ်မတိုင်မီနေ့ချင်းညချင်းသို့မဟုတ်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စိမ်နိုင်ပါသည် - ကဖြစ်စဉ်ကိုသိသိသာသာအရှိန်မြှင့်သည်။ ပိုမိုအရေးကြီးသောပဲတွေဟာအစာကြေမဟုတ် - က (ထိုအရသာအများကြီးသက်ရောက်မှုမဖြစ်ပေမယ့် borsch အတွက်သီးခြားရေကူးအလယ်တန်းဖြစ်ပြီးဆိတ်ကွယ်ရာလက်သည်း) ဆိုလိုသည်မှာအဆိုပါခွံထဲကကျကြပါဘူး "ဟုချွတ်" ပျော့ဖြစ်ပေမယ့်မပေးသင့်ပါတယ်။ borscht များအတွက် beets အနီရောင်အရောင်ပြုတ်အပေါင်းတို့နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းချီဖို့လုံလောက်တဲ့ရှည်လျားလွန်းပိန်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး grater မှာသူတို့ကိုသုတ်နှင့်ဆောင်းရာသီတွင်သင်တစ်ဦးခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအဆာယူနိုင်သည် - နွေရာသီအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပွုဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုအဆငျသငျ့ငါး add တစ်အမြတ်နှင့်တစ်ဦးပိုမိုတောက်ပအရသာများအတွက်ဖြစ်နိုင်သည်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ် gobies အတွက်ငါး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အချိုးအစားအမျိုးမျိုးကွဲပြားပေမယ့်နေဆဲပထမဦးဆုံးပန်းကန်မဟုတ်ဘဲတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် ragout ဖြစ်ပါသည်, မှတ်မိနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- White ကပဲမျိုးစုံ 1 tbsp ခန်းခြောက်။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- beet 1 pc ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် 200 ဂရမ်
- အာလူး 3 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီး 1 ဘဏ်ဆေးထည့်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- Allspice 5 PCs ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 1 pc ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.5 ဇ။ L.
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- လတ်ဆတ်သော parsley 1 စည်း
- 1-2 နာရီရေအေးအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်စိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုများအတွက်အဆင့် 1 ပဲ။
- အဆင့် 2 4 လီတာတစ်အိုး volume ထဲမှာပဲလွှဲပြောင်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပြုသောအမှုသည်အထိရေအေးမျှတည်ထားပါလောင်း။
- ဖြာပဲ beets, add ဆူပြီးနောက် 15-20 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင့် 3 ။
- အဆင့် 4 ကြက်သွန်နီကိုလျှော်သန့်ရှင်း Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 5 ကြော်ကြက်သွန်အဆင့်။
- အဆင့် 6 Katrofel Cube သို့ဖြတ်, မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။
- ဖြာအဆင့် 7 ဂေါ်ဖီထုပ်။
- အဆင့် 8 bean ကိုပုမုန္လာဥနီ casserole, အာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ - အခြား 20-30 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ - ခရမ်းချဉ်သီးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 2-3 ဇွန်းကိုထည့်သွင်းပြီးတော့, 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 9: အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add တစ်ပြီနောက်ဟင်း zazharku အတွက်ထားပါ, နှင့်ထုကုန်တယ် parsley ။