ကြက်ဆင်နှင့်အတူညစာ mash အာလူးများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်အာလူး casseroles ၏နောက်ထပ်ဗားရှင်းစားပွဲပေါ်မှာစေခြင်းငှါငါအဆောတလျင်မလိုအားလုံးကိုယ်တော်ကိုတွေ့မြင်ရရန်အသုံးပြုသည့်ပုံစံတစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသင်တန်း၏, အရသာ, ဒါပေမယ့် ... တစ်နည်းနည်းနဲ့ပျင်းစရာ။ မိနစ်နှစ်ဆယ်ပိုညစာချက်ပြုတ်အပေါ်ဖြုန်းဖို့အချိန်ကို ယူ. , ကြက်ဆင်နှင့်အတူအရသာ, ရွှေအာလူး casserole သို့သာမန်အစားအစာများကိုလှည့်။ အားလုံးသင်ပိုမိုလုပ်ဖို့လိုအပ်တယ် - ကဒိန်ခဲနှင့်ထုကုန်တယ်စည်သွတ်နာနတ်သီးခြစ်, အဖြူငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ပါပဲ။ ဒါပေမယ့်ရလဒ်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည် - ကြက်ဆင်နှင့်အတူအာလူး casserole သင်ကအစာကျွေးနေသောသူအပေါင်းတို့ကြည့်တစ်ချက်နှင့်ကျေးဇူးတင်တုံ့ပြန်မှုတွေရဲ့ရန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်မိသားစုမုန့်ညက်အဘို့ဖြစ်သည်အခါသမယ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာအဘို့မသာအတော်လေးသင့်လျော်သည်။ ဒါဟာသင်တစ်ဦးကုန်ကြမ်းကြက်ဥကိုမောင်းနိုင်သည့်အတွက်တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်ကိုသင်ကြက်ဆင်နှင့်အတူအာလူး casserole အဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျရန်မလိုပါကြောင်းဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူပြုလုပ် mashed အာလူး၏အခန်းကဏ္ဍကိုလုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်, ပီဇာတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ သင်ကလိမ္မာခဲ့တဲ့အစားအသောက်၏အရသာကိုချစ်ကြလျှင်, ထို့နောက်အဖြူရောင် "Bechamel" ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထုတ်ညှစ်နဲ့ပူငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- mashed အာလူး 600g
- တူရကီလွှာ 400 ဂရမ်
- စည်သွတ်နာနတ်သီး 0.5 ဘဏ်
- Parmesan ဒိန်ခဲကို 30 ဂရမ်
- ထောပတ် 10 ဂရမ်
- breadcrumbs 2 tbsp ။ l ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ဆား pinch 2
- နို့ 1 tbsp ။
- ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 tbsp ။ l ။
- ထောပတ် 30 ရက်ဂရမ်
- Nutmeg အမှုန့် 1 နာရီ။ L.
- casseroles ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 mash အာလူး, ကြက်ဆင်သားလွှာ, စည်သွတ်နာနတ်သီး, parmesan ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်မည်သည့်ခက်ဒိန်ခဲ, breadcrumbs နှင့်လိုအပ်ပါတယ်။ နို့, မုန့်ညက်, ထောပတ်နှင့် nutmeg - ငံပြာရည်အဘို့။
- အဆင့် 2 ရေချိုးသည့်ကြက်ဆင်သားလွှာနှင့်အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့မကျင့်။
- အနည်းငယ် rosy အရောင်မှရေနံဒယ်အိုးအပူနဲ့ကြော်တန်းမှာတော့အဆင့် 3, အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း။
- သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အဆင့် 4 နာနတ်သီး။
- အဆင့် 5 bechamel ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။
- အဆင့် 6 မုန့်ဖုတ်ဖြူထောပတ်နှင့်အတူ greased နှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။
- 7 Spread ပုံစံပေါ်တွင် mashed အာလူးအဆင့်။
- အဆင့် 8 ထိုအခါလှော်ထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 9 ကုန်တယ်နာနတ်သီးနှင့်ငံပြာရည် Add (ငံပြာရည် 4-6 ဇွန်းဖြစ်ရမည်) ။
- ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ 10 ဖျန်းအရာအားလုံးအဆင့်။
- ရွှေအညိုသည်အထိ 15-25 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 11 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။