- မုန့်ညက် - 8 ခွက်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 2 ခွက်
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- Buttermilk - 2/3 ခွက်ကို
- Minced ကြက်သား - 800 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- လတ်ဆတ်သော parsley - - အရသာရန်
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, ရေ, buttermilk, အချဉ်မုန့်နှင့်အချို့သောဆားရောမွှေပါ။ အဲဒီအစား, သငျသညျ buttermilk ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ ရရှိလာတဲ့အရည်အရောအနှော 4 ခွက်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ တနည်းတစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရောနှော, မုန့်ညက်၏စမ်းသပ်မှုခွက်သုံးခွက်နှင့်အတူရောနှော။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ရောမွှေ, မုန့်ညက်၏နောက်ဆုံးခွက်ကိုထည့်ပါ။ ဒီနရောမှာမုန့်စိမ်း (- အနည်းငယ်ပိုမုန့်ညက်ရောနှောဖို့နေဆဲလိုက်နာစောင့်ထိန်းလျှင်) ပန်းကန်လုံး၏အနားမှကပ်ရန်ငြိမ်းသင့်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းပန်းကန်လုံး၏အနားမှကပ်ရပ်ပြီးတာနဲ့နောက်ထပ် 5 မိနစ်လက်သော့ပွငျ။ သင်တစ်ဦးအပျော့နှင့် elastic မုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းတစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကဖြည့်အဘို့ပြင်ဆင်နေစတင်ပါလိမ့်မည်။ ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုတက်နွေး, ရွှေ (4-5 မိနစ်) သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်ထည့်ပါ။ Add သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ညှစ်နောက်ထပ်မိနစ်အဘို့အကြော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ minced ကြက်သား (ကဆီဥနှင့်အရည်ရွှမ်းသောကွောငျ့ပိုကောင်းကြက်သား bedryshek minced), sauteed ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ကုန်တယ် parsley ရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး - နှင့် stuffing အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မြေပြင်အမဲသားရောမွှေဖို့အချိန်ကိုယူပါ။ အခုဆိုရင်သင်ဖက်ထုပ်၏မော်ဒယ်လ်တိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ တစ်တင်းနစ်ဘောလုံးကိုတစ်ဦးအချပ်အရွယ်အစားပယ်ကြီးတစ်ခုဖြစ်တော့မှဤစမ်းသပ်မှုအပိုင်းအစများအတွက်တစ်မုန့်ညက်အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပါးလွှာသောအလွှာသို့လှိမ့်။ အထူး device ကို အသုံးပြု. ravioli မော်ဒယ်အဘို့, ငါ့ကိုအချိန်ကုန်သက်သာစေရန်ငါခွင့်ပြုပါတယ်။ သို့သျောလညျး, သငျပုံသှငျးနိုငျပွီးအဟောင်းလမ်း - စမ်းသပ်ညှပ်စက်ဝိုင်း၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှအဗဟိုအနည်းငယ် minced အသား, ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့် zaschipyvaem အစွန်း၌ထားလေ၏။ အလားတူထုံးစံ၌ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းနှင့်အသားကနေဖက်ထုပ် lepim ။ တကယ်တော့အဆင်သင့် minced ကြက်သားဖက်ထုပ်။ အပိုင်းအတူတကွ cobbled အေးခဲများနှင့်အချို့သောနိုင်ပါသည် - ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ရန်။ ရေကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ floating ပြီးနောက် 3 မိနစ်ဆားရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ဤဖက်ထုပ်ထားရန်။ , အချဉ်မုန့်, ketchup နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ထောပတ်အရည်ကျို - သင်အကောင်းဆုံးဘာကြိုက်တယ်ဆိုတာ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)
စားသုံးခြင်း: 8