- ခေါက်ဆွဲ (ခေါက်ဆွဲ) - 500 ဂရမ်
- ကြက်သားလွှာ - 500 ဂရမ်
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 30 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ပျားရည် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားအဖြစ်ကွတ်ခေါက်ဆွဲ။ ဤအတောအတွင်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားခုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကြော် 4-5 မိနစ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သား, အလတ်စားအပူကျော်, နှိုးဆော်။ ထိုအခါပဲပိစပ်ဆော့စ် ... နှင့်ပျားရည်ထဲမှာကြက်သားထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ကြက်သားသည်အထိရောထွေးနှင့်ငံပြာရည်အတွက်မျှတည်ထားပါ။ ဒါကြောင့်ဆားသို့မဟုတ် Malt ထည့်သွင်းဖို့နေဆဲလိုအပ်သောရှိမရှိဆုံးဖြတ်ရန်ကြက်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကြိုးစားရန်ရှက်ဘူး။ အရမ်းငန်နေလျှင် - လည်းချိုမြိန်ပါလျှင်, ပျားရည် add - ထိုပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်ပါ။ သူတို့ပြုတ်ထားတဲ့အတွက်ဒယ်အိုးနှင့်ရေအနည်းငယ်ကိုဖို့ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ scrapie ခေါက်ဆွဲ 2-3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ skeet ဇွန်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြား bon အစာစားချင်စိတ်ဆန္ဒရှိ :)
စားသုံးခြင်း: 5-6