- ထောပတ် - 1 ခွက်
- သကြား - 2 ခွက်
- ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- မုန့်ညက် - 3 Glass ကို (sieved)
- နို့ - 1 ခွက်
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အနှစ် - 8 ပမာဏ (အဆာ)
- သကြား - Glass ကို 1.5 (အဆာ)
- ထောပတ် - 0.25 Glass ကို (အဆာ)
- သံပုရာ, zest နှင့်ဖျော်ရည် - 3 အပိုင်းပိုင်း (stuffing)
- ရေ - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း (glaze)
- မုန့် - 0.25 အနုပညာ။ ဇွန်း (glaze)
- သကြား - 1,3 Glass ကို (glaze)
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း (glaze)
- ပြောင်းဖူးရည် - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း (glaze)
- vanilla eekstrakt - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (glaze)
- အခွံမာသီးသို့မဟုတ်ချစ်ပ်ကိုဆိုဗို - 0.5-1 ခွက်ကို (optional)
175 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ လျှပ်စစ်ရောနှောနှင်တံထောပတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ 6 မှ 8 မိနစ်ရိုက်နှက်ဆက်လက်။ 2. အသီးအသီးများအပြင်ပြီးနောက်ရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ အစနှင့်အမုန့်ညက်နှင့်အတူအဆုံးသတ်အနည်းငယ်လည်ပတ်မှုအတွက်မုန့်ညက်နှင့်နို့ထည့်ပါ။ vanilla ထုတ်ယူနဲ့စည်းချက်ထည့်ပါ။ 4 ကိုပြင်ဆင်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအကြားအညီအမျှအဆိုပါ Battery ကို Divide ။ လေထုပူဖောင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်စားပွဲပေါ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာထိမှန်မှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုပုံစံ။ 25-30 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 3. ရေတကျီကျီကျော်နှစ်ဆဘွိုင်လာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအပူ, အဆာစေရန်။ Cook က, အရောအနှောအနည်းငယ် thickens တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြပါစေ။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။ အဆိုပါအဆာအထူဖြစ်သင့်သည်။ 4. သည် icing စေကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပထမငါးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူ whisk ရန်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2.5 စင်တီမီတာနှင့်ပြည့်စုံဆူရေတစ်အိုး, အုပ်ပန်းကန်သတ်မှတ်မည်။ အရောအနှော 60 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောနှော Whisk ။ ထိုအခါ 5 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအမြန်နှုန်းမှာရိုက်။ ဒယ်အိုးထဲကနေပန်းကန် Remove နှင့်ချအအေး 2-3 မိနစ်မြန်နှုန်းမြင့်မှာ vanilla ထုတ်ယူဘိထည့်ပါ။ သူတို့ကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်မှန်လျှင်, အုန်းသီးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ 5. သံပုရာအတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီပေါ်တဦးတည်းကိတ်မုန့်ထားပါ။ ကျန်ရှိသောအဆာများနှင့် shortcakes နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ 6. အင်္ကျီပုပြင်ဆင်ထား glaze ထိပ်ဖျားနဲ့ကိတ်မုန့်၏နှစ်ဖက်။
စားသုံးခြင်း: 6-8