သတ်သတ်လွတ်ဟင်းချိုနားကိုပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်ရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, အရသာနှင့်အနံ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ nori ပင်လယ်ရေညှိ၏ငါးဟင်းချိုရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ မိနစ်အဆင်သင့်အစားအစာများ။ က Adygei ဒိန်ခဲကိုထည့်သွင်းဖို့မလုံလောကျအတှကျဤဟင်းချိုပိန်စေနိုင်ပါတယ်။ သင်ဟင်းချိုကိုပိုမိုမြင့်မားသောကယ်လိုရီခဲ့ချင်လျှင်, 7th ခြေလှမ်းအပေါ်, သင်သည်မွှေးသော ghee သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီထည့်နိုင်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- အာလူး 2 PCs ။
- ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ် Adyg
- ပင်လယ်ရေညှိ 4 PCs nori ။
- White ကနှမ်းမျိုးစေ့များကို 1 tbsp ။ l ။
- Asafoetida 5 ဂရမ်
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 2 PCs ။
- Powdered ချိုမြိန် paprika 5 ဂရမ်
- ဆား 1 ဇ။ L.
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 1 စည်း
- soy ငံပြာရည် 2 tbsp ။ l ။
- ကြာဆံဒဏ်ငွေ 2 tbsp ။ l ။
- ရေ 2 လီတာ
- အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 မုန်လာဥ, အာလူး, ဒိန်ခဲ Adyg, nori, နှမ်း, ခေါက်ဆွဲ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ရေ, ဆားနဲ့ asafoetida (သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်), ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဇီယာစေ့နဲ့ paprika လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ကုန်တယ်မုန်လာဥ, အာလူး add တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရေလောင်း။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များမတိုင်မီရုံမိနစ်အနည်းငယ်အတွက်တင်ဒါပင်လယ်အော်အရွက်, paprika, asafoetida နှင့်ကြာဆံ add ဖြစ်ကြသည်။ 5 မိနစ်ပြုတ်။
- အဆင့် 3 Nori အပိုင်းပိုင်းကောက်သို့မဟုတ်ခုတ်ဖြတ်။
- Cube သို့ဖြတ်အဆင့် 4 Adygei ဒိန်ခဲ။
- အဆင့် 5 Next ကို, အိုး nori နှင့် Adygei ဒိန်ခဲမှ add နှိုးဆော်နှင့်အပူကို turn off ။
- ကြာကြာအဆင့် 6 မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့မသွားအောင်ရန်, ဇီယာစေ့, ဆား, ပဲပိစပ်ဆော့စ် add နှိုးဆော်နှင့်စွန့်ခွာ။
- နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ 7 ဖျန်းအဆင့်ဝတ်ပြုကြလော့။