အများအားဖြင့်အီစတာများအတွက်ပြင်ဆင်မှုမိသားစုအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာကျင်းပခြင်းဖြစ်သည်။ အိမ်ရှင်မများနှင့်သင်ကြက်ဥဆေးထိုးခြင်းနှင့်အအရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်မွှေးလွယ်ကူမုန့်ဖုတ်ကိုဖန်တီးရန်, သင်ခေတ်သစ် breadmaker ကိုသုံးနိုင်သည်။ နည်းပညာတစ်ဦးတည်း kneading နှင့်သင်လျင်မြန်စွာတစ်ခုအီစတာကိတ်မုန့်အရခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ရုံအကောင့်ထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အချိုးအစား ယူ. မှန်ကန်စွာမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်၏ mode ကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပစ္စည်းကိရိယာများကိုတက်ချိန်ညှိခြင်းက၎င်း၏ features တွေပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပေါင်မုန် Redmond, Molineux, Panasonic နှင့် Kenwood ချက်ပြုတ်နိယာမအဘို့အအတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားကြလိမ့်မည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမုန့်ကိုစက်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ခြေလှမ်းများဖော်ပြခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများ, အကြံပေးချက်များနှင့်ဗီဒီယိုများအားဖြင့်ခြေလှမ်းတို့ပါဝင်သည်။
အီစတာအဘို့မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများကိတ်မုန့် - ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံကိုညွှန်ကြားချက်များကခြေလှမ်း
အီစတာများအတွက်အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း
- yaytsa- 3 PCs ။
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 180 ml ကို;
- sliv.maslo - 3 tbsp; ။
- 3 tbsp ကြေးနီ။
- muka- 3 v ။ ;
- sahar- 1 tbsp ။
- Tsp 1.5 salt- ။
- မက္ကရို 1,5 Tsp ။ ,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp
ဓာတ်ပုံကိုညွှန်ကြားချက်နှင့်အတူအီစတာများအတွက်ရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်အဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
- အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။
- ပန်းကန် breadmakers သို့သွန်းလောင်းပြုတ်ရေနွေး။
- ကြက်ဥမှရေထည့်ပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်ပျားရည်ဟာ Cube ထားပါ။
- မုန့်ညက်ကိုစုပ်ယူ။
- ပန်းကန်ထဲမှာသကြားထားပါ။
- ဘိန်းကိုစုပ်ယူ။
- တဆေး - နောက်ဆုံးပစ္စည်းထည့်ပါ။
- မုန့်အထောက်အပ mode ကို kneading သည်။ Ruddy ဒီဂရီ - (ထိုကဲ့သို့သော setting ကိုရရှိနိုင်လျှင်) ပျမ်းမျှ။
- အပူမှအေးမြသည့်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် (မလုံးဝ) နှင့်အလှဆင်။
တစ်မုန့်ထုတ်လုပ်သူ Panasonic ကအတွက်အီစတာများအတွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - အသေးစိတ်စာရွက်ဗီဒီယိုများ
အားလပ်ရက်ကိတ်မုန့်အီစတာမုန့်ထုတ်လုပ်သူ Panasonic ကအဘို့အသေးစိတ်ဗီဒီယိုကိုစာရွက်
ခြေလှမ်းအကြံပေးချက်များနှင့်ဖော်ပြချက်အားဖြင့်အဆင့်အားလုံးအိမ်ရှင်မဖို့အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအရသာစားရန်ကိုပျော်ရွှင်စေမယ်လို့ကိတ်မုန့်နှင့်အိမ်သူအိမ်သားများနှင့်မိသားစုဧည့်သည်များလုပ်အီစတာမတိုင်မီကူညီပေးသည်။မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူ Moulinex အီစတာအတွက်လွယ်ကူသောဗီဒီယိုကိုစာရွက်ကိတ်မုန့်
ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ် Moulinex အတွက်အီစတာကိတ်မုန်၏ဗီဒီယိုကိုစာရွက်
လုပ်ဆောင်ချက်များ၏အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်ဟာပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်အီစတာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဘို့, လက်ျာ mode ကိုရွေးချယ်ဖို့, အခက်အခဲမရှိဘဲခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ ပွဲလမ်းသဘင် "မုန့်" ချက်ပြုတ်ဘို့မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူ Moulinex သုံးစွဲဖို့မည်သို့သိရှိလိုပါကအောက်ပါဗီဒီယိုကညွှန်ကြားချက်ကိုတွေ့မြင်ကျေးဇူးပြုပြီး:Redmond အတွက်အီစတာမုန့်ထုတ်လုပ်သူတစ်ကိတ်မုန့် Features - ဓာတ်ပုံများနှင့်အကြံပေးချက်များနှင့်အတူစာရွက်
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူကိတ်မုန့်စာရွက် Redmond အီစတာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း
- 3/4 st slivki- ။
- 1 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- သံပုရာအခွံ - 2 Tsp ။ ,
- sliv.maslo - 0.5 v; ။
- 3-4 PCs yaytsa- ။
- vanilin- 0.5 Tsp (အနည်းငယ်လျော့နည်းဖြစ်နိုင်ပါစေ);
- muka2,5 အနုပညာ။
- v 1.5 sahar- ။
- 1.5 Tsp drozhzhi- (ခန့်မှန်းခြေ 7-8 ဂရမ်);
- မက္ကရို-1 Tsp
Redmond အတွက်အီစတာမုန့်ထုတ်လုပ်သူများအတွက်ဓာတ်ပုံကိတ်မုန့်စာရွက်
- zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ အခွံတစ်ခုဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ခွံပွတ်သပ်သင့်ပါတယ်။ လက်ဖြင့်အသီးဖျော်ရည်ညှစ်တစ်ခုသို့မဟုတ် juicer ကိုသုံးနိုင်သည်။ ယင်းအသီးဖျော်ရည်များနှင့်ပျော့ဖတ်မှအမျိုးစပါးဖယ်ရှားပါ။ ရန်ပြင်ဆင်နေချိန်တွင်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအပူအဘို့အမီးဖိုချောင်စွန့်ခွာထွက်သယ်ဆောင်နေကြသည်။ ထောပတ်ညင်ညင်သာသာရေရေချိုးပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အရည်ကျို။
- 1 ကြက်ဥ မှလွဲ. မုန့်စက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။ ဒါဟာအနည်းငယ်အကြာတွင်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ချအရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ထောပတ်, မုန့်, သံပုရာဖျော်ရည်) သွန်းလောင်းလေ၏။ မလိုအပ်ပါဘူးသူတို့ကိုမွှေပေးပါ။ №7 mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ထား. , အလေးချိန်ကိုသတ်မှတ် - 1kg ။ မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။
- တဖြည်းဖြည်းနဲ့မုန့်စိမ်းထမြောက်ကြလိမ့်မည်။
- ကြက်ဥပေါ့ပေါ့ greased ကိတ်မုန့် propekshiysya နေဖို့ဖုတ်မကုန်မီရောင်နင်းနာရီသည်။ ကျနော်တို့ကချိုမြိန်ကိတ်မုန့်မရချင်လျှင်, ကြက်ဥသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
- ညင်ညင်သာသာပန်းကန်လုံးကနေဖယ်ရှားအအေးခွင့်ပြုပါရန်ချောကိတ်မုန့်။ glaze ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအနည်းငယ်အအေးပြီးနောက်ထိပ်ပေါ်မှာလျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။
ဘယ်လိုပေါင်မုန့်စက်များတွင်အီစတာကိတ်မုန့်အဘို့ကောင်းသောမုန့်စိမ်းအောင် - တစ်ခု universal စာရွက်ဓာတ်ပုံများ
ပေါင်မုန့်စက်များအတွက် universal စမ်းသပ်အီစတာကိတ်မုန့်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- yaytsa- 4 PCs ။
- ရေ-50 ml ကို;
- rast.maslo (မွမ်းမံ) - 6 tbsp; ။
- muka- 2 v ။ ;
- sahar- 2 tbsp ။
- ချက်ချင်းသောတဆေး - 2 Tsp
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်အီစတာကိတ်မုန့်အဘို့ universal စာရွက်
- မီးဖိုချောင်စွန့်ခွာဖို့ကအနည်းဆုံးနာရီဝက်အဘို့ကြက်ဥ: သူတို့အခန်းအပူချိန်တက်နွေးဖို့လိုတယ်။ သုံးစွဲဖို့ပြင်ဆင်ပါ။
- ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သူတို့ကိုငါရောမွှေပါ။ ပူဖောင်းဖွဲ့စည်းရေးမကြောက်နိုင်သည်မုန့်စိမ်း, ပြည့်လေကြောင်းရန်တဆေးကိုထည့်သွင်းပြီးနောက်မြင့်တက်ပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်။
- ပေါင်မုန့်စက်တစ်ပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥသွန်းလောင်း။
- ပြုတ်ရေကိုပြင်: အသုံးမပြုခင်ကအပူ။
- ပန်းကန်ပေါင်မုန့်စက်ရေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှထည့်ပါ။
- အသုံးပြုမှုကိုရှေ့တော်၌ထိုမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ: ကနောက်ထပ်လေစပါးရိတ်ရာကာလမုန့်စိမ်းပြည့်နေပါသည်မှကူညီပေးပါမည်။
- တိုင်းတာနဲ့မုန့်ညက်ရိတ်သိမ်းသကြားဖို့ထည့်ပါ။ တဆေးကိုသွန်းလောင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အနည်းငယ် vanilla သကြားထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။
- အဲဒါကိုပျော့ပြောင်းပြီးစေခြင်းငှါ, စပျစ်သီးပျဉ် pre-စုပ်ယူထားသည်။ သင်တစ်ဦးချယ်ရီနှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုငျသညျ, ထို့နောကျအီစတာပိုပြီးမွှေးကြလိမ့်မည်။
- "မုန့်", မုန့်စက်၌ထားရန်ပျဉ်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ် mode ကို select လုပ်ပြီးပြင်ဆင်ကြ၏။ ထိုအခါ pastries ၏ပြင်ဆင်မှုမျှော်လင့်ထား။ အေးမုန့်ဖြစ်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာနှင့်သင့်အကြိုက်ကအလှဆင်။
မုန့်ကိုစက်အတွက်ပသခါပှဲကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုခြေလှမ်းတို့ကအဆင့် - ဓာတ်ပုံကိုအကြံပေးချက်များနှင့်အတူစာရွက်
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်အီစတာများအတွက်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 600 ဂရမ် muka-;
- yaytsa- 4 အလတ်စား;
- 200 ဂရမ် tvorog-;
- rast.maslo - 2 tbsp; ။
- ကြေးနီ 2 Tsp ။ ,
- ချက်ချင်းသောတဆေး - 1 Tsp
အကြံပေးချက်များနှင့်အတူပွဲလမ်းသဘင်အီစတာမုန့်ထုတ်လုပ်သူများအတွက်ဓါတ်ပုံများစာရွက်
- ရေထဲမှာဟာစပျစ်သီးပျဉ်စိမ်ကြောင့်ပျော့ပြောင်းရန်အဘို့အစောင့်ပါ။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာဆူပွက်ရေလောင်းပေးနိုင်သည်။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ကို ထား. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကောင်းစွာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်အကြံပြုနှင့်လိုအပ်ပါကပင်အနည်းငယ် "ထလှုပ်ခါ" ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥပရိုတိန်းဆန္ဒရှိလျှင်, ရွေးချယ်ခွဲ ထား. နှင့် glaze ပြင်ဆင်နေများအတွက်စွန့်ခွာနိုင်ပါသည်။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် (ပေါင်မုန့်စက်ရှေ့တော်၌ဖန်သင်တို့ကိုတွေ့မြင်ခွင့်ပြုလျှင်) သငျသညျမုန့်စိမ်း kneaded ဘယ်လိုမြင်နိုင်ပါသည်။
- အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်မြင့်တက်စတင်သည်။
- အချိန်တိုတောင်းတဲ့ကာလပြီးနောက်မုန့်စိမ်းထ။ အဖုံးပိတ်ပြီးပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် "ကြည့်တစ်ချက်" အကြံပြုသည်မဟုတ်ခြင်းနှင့်မဟုတ်ရင်မုန့်စိမ်းကိုချွတ်ဆုံးစေခြင်းငှါ, ကဖွင့်လှစ်ရန်။
- အီစတာဖုတ်ပြီးနောက် glaze အသုံးပြု. ၎င်း၏အလှဆင်စတင်နိုင်ပါသည်။ ကအနည်းငယ်အအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာယခုအချိန်တွင်အတွက်ပိုကောင်းထိုသို့ပြုကြ၏။ ဒါဟာစိမ်းလန်းစိုပြေ glaze ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ကူညီခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းပြိုကျကြောင့်ဖယ်ရှားပစ်ပါလိမ့်မယ်။
ဓာတ်ပုံများနှင့်ခြေလှမ်းဖော်ပြချက်များကခြေလှမ်းနဲ့အတူခေတ်မီမုန့်ထုတ်လုပ်သူ Kenwood အတွက်အီစတာအဘို့အကြော်
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူ Kenwood အတွက်ပသခါပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း
- ပူနွေးသောနို့နှင့်ရေ - 0.5 v; ။
- yaytsa- 2 PCs ။
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- muka- 4 v ။ ;
- sliv.maslo - 0.5 v; ။
- v 0.5 sahar- ။
- ချက်ချင်းသောတဆေး - 2 Tsp
ခေတ်မီမုန့်ထုတ်လုပ်သူ Kenwood အတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံအီစတာအားဖြင့်အဆင့်
- သူတို့ရဲ့အပူများအတွက်အခန်းတစ်ခန်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သကိုထောကျပံ့ဖို့ pre-လိုအပ်ပါဘူး။ ဤသည်ပိုမိုမြန်ဆန်သောမုန့်စိမ်းမြင့်တက်ကူညီပေးပါမည်။ အထူးသဖြင့်မုန့်ဒိန်ခဲကိုရှေးခယျြ, အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များယူရန်သေချာစေပါ။ သူဟာရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပိုမိုပုံမှန်မုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ရလဒ်မုန့်ဖုတ်၏ဤအရသာနှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့သည်နှင့်မျှမဖုရှိရလိမ့်မည်။ အားလုံးတစ်ပန်းကန်လုံး breadmakers သို့ခေါက်အပူအပြီးအစိတ်အပိုင်းများကိုသတ်မှတ်ထားသော။ ဖြစ်နိုင်ရင် (မုန့်စိမ်းလေကြောင်းပြည့်နေပါသည်) kneading ပို့ချတစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်းထည့်သွင်းပြီးနောက်။ စပျစ်သီးပျဉ် Add နှင့်သကြားလုံးအသီးအထူးသာသနာ၏ရှေ့တော်၌ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါကြောင့်မပါရှိလျှင်ကစပျစ်သီးပျဉ်ထားရန်နေဆဲဖြစ်ပြီး, သကြားလုံးအသီးမလိုအပ်ပါ!
- Mode ကို "မုန့်စိမ်း" (သို့မဟုတ် 1 အခြေစိုက်စခန်း) ဖော်ထုတ်ခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးအသုတ်ဘို့အစောင့်ပါ။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည် "အဓိကက" mode ကိုခန့် ထား. , စပျစ်သီးပျဉ် add နိုင်ပါတယ် (- 1 ကီလိုဂရမ်အညိုရောင်၏ဒီဂရီ - ပျှမ်းမျှမော်ဒယ်အလေးချိန်၏ပြဌာန်းခွင့်လိုအပ်ပါတယ်လျှင်, သငျသညျကိုသတ်မှတ်ဖို့လိုပါတယ်) ။ အီစတာအအေးနှင့် icing နှင့်အတူကအလှဆင်ဖို့ဖုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ။