- ဝက်သား tenderloin - 1.5 ကီလိုဂရမ်
- ရေ - 2 လီတာ
- ဆား - 1/3 ခွက်ကို
- သကြား - 1/4 ခွက်ကို
- Black ကငရုတ်ကောင်း (ငရုတ်ကောင်း) - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- စမုန်နက် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- sage - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ထု, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ်)
- Rosemary - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ထုကုန်တယ်)
- 3 လေးညှင်းပွင့ (စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကျော်သွား) - ကြက်သွန်ဖြူ
- စမုန်ဖြူ - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ထုကုန်တယ်)
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- သံပုရာအခွံ - 1 Tsp
- အရိုးမပါဘဲဝက်သားဝမ်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
1. , ရေနှင့်သကြားဆားပျော်အမဲသားကိုပြန်ဝတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှစ်နာရီလောက်ထိုသို့စွန့်ခွာ။ 2. စမုနျနှင့်ငရုတ်ကောင်း saute တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်ထို့နောက်စေး။ သည်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ 3. ဘေကွန်တစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာတစ်ဦးဓါး (reshetochki) နဲ့ခွဲစိတ်ပါစေ။ otmassazhiruyte နံ့သာမျိုးနှင့်ကောင်းမွန်သောလက်ကိုတင်။ 4. စက္ကူပဝါနှင့်အတူအခြောက်ရေခဲသေတ္တာထဲကအသား, ကို Select လုပ်ပါနဲ့ဘေကွန်ထဲမှာခြုံ။ 5. Roll သုံးနာရီ 70 ဒီဂရီအပူချိန်မှာသောက်သည်။
စားသုံးခြင်း: 10