Puff capelin နှင့်အတူ Pie

1. အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုစ puff pastry Divide ။ Unroll နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မစ္စတာမုန့်ဖုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ capelin - 700 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
• ဇီယာစေ့, ရောင်ခြည် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ထောပတ် - 60 ဂရမ်
• ဆား - အရသာမှ
• puff pastry အဆင်သင့် - 0.5 ကီလို

ညွှန်ကြားချက်

1. အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုစ puff pastry Divide ။ Unroll နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အမှုန့်ကိုအနည်းငယ်မုန့်ညက်ဖုတ်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့က capelin ရှင်းလင်းဖို့ရှိသည်။ အချိန်နည်းနည်းကြာသောကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်တစ်ခုတည်းသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်း။ ဒီစာရွက်များအတွက်အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သောအဆီပြန်, ကြီးမားတဲ့ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ Capelin လျှော်ကြ၏။ ဦးခေါင်း, အမြီးနှင့်အယပ်ဖြတ်လေ၏။ ဝမ်းဗိုက်အပေါ် Cut နှင့်ကျောရိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန့်စိမ်းစာရွက်ပေါ်မှာရှိသမျှ brushed ငါးပျံ့နှံ့ရန်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ 2. ကြက်သွန်နီအခွံနှင့်ထုခုတ်။ ကုန်တယ်ဇီယာစေ့။ အဆိုပါ capelin ၏ထိပ်တွင်ထောပတ်၏အပိုငျးပိုငျးထားရန်။ တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့ကိုပြန့်နှံ့ရန်။ stuffing နှင့်အတူမုန့်စိမ်းနှင့်အဖုံး၏အခြားတစ်ဝက်ကိုထုတ် 3. Roll ။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကောင်းသောဘယ်နေရာမှာမဆိုကစုတ်ပြဲသည်မဟုတ်မှမုန့်စိမ်း pinch ။ 170-180 ဒီဂရီအပူတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အခါကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်, မီးဖိုကနေဖယ်ရှား 10-15 မိနစ်များအတွက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! သင့်မိသားစုများအတွက်တစ်ဦးကခမ်းနားညစာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4