စည်သွပ်ဗူးစည်သွပ်ဗူးများ၏သမိုင်း၏ခေတ်ပြင်သစ်စားဖိုမှူးက Nicolas François Appert သူတစ်ဦးရွှေတံဆိပ်ချီးမြှင့်ခဲ့သည့်အဘို့ရေရှည်သိုလှောင်မှုထုတ်ကုန်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုများအတွက်ယှဉ်ပြိုင်မှုအတွက်ပထမနေရာအနိုင်ရရှိခဲ့သည့်အခါ 1795 အတွက်နောက်ကျောစတင်ခဲ့သည်။ အစားအစာနှင့်ပြည့်စုံတစ်သံဖြူ, ပြီးတော့ရေနွေးငွေ့နှင့်အတူသို့မဟုတ်ရေပူထဲမှာအပူ: ထိန်းသိမ်းထားထမင်းချက်အောက်ပါအတိုင်း။ ဒါ့အပြင်အိုးရဲ့ထိပ်မှာကအပေါက်ကိုတံဆိပ်ခတ်, ပိုလျှံလေကြောင်းရာ၏ဖယ်ရှားရေးပြီးနောက်ကျန်ရစ်သည့်မှတဆင့်သေးငယ်တဲ့အဖွင့်ခဲ့ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာအပူအခြို့သောအချိန်များအတွက်အဲဒီနောကျ, အ hermetically အလုံပိတ်အိုးတလုံး။ ထုတ်ကုန်များ၏အပြောင်းအလဲနဲ့၏ဤလမ်းအချိန်ကြာမြင့်စွာအသား, အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေကိုဖန်ဆင်းလျက်, အဲဒီအခြိနျမှာအံ့ဖွယ်တစ်ခုကြင်နာသလိုပဲ။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့မြင်သည်အတိုင်း, စည်သွပ်ဗူးဒီနည်းလမ်းကိုဖို့လိုလားတဲ့သူလူတိုင်းအတွက်လူသိရှင်ကြားရရှိနိုင်ပါသည်အထူးသဖြင့်ကတည်းက, အစားအစာထိန်းသိမ်းတစ်ဦးကအရမ်းဘုံနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းပြီ, စည်သွတ်မှို, ခရမ်းချဉ်သီးများသို့မဟုတ်အခြားအစားအစာများကိုမည်သည့်စားပွဲ၌အမြဲဂုဏ်အသရေ၏ဧည့်သည်များဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 1000 ဆ luteus မှို
- ရေ 3 ဌ
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 2 PCs ။
- ဆား 1 tbsp ။ l ။
- သကြား 1 tbsp ။ l ။
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 8 PCs ။
- Allspice 4 PCs ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 1 စည်း
- 50 ml ကိုပန်းသီး cider ရှလကာရည်,
- အဆင့် 1 အခြေခံအစိတ်အပိုင်းများ: luteus, ကြက်သွန်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းမွှေး, စမုန်နက်, ဆား, သကြားနဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။
- 2 ငါ့စင်ကြယ်မှိုအဆင့်ထို့နောက် 10 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဝက်တစ်ပြင်လုံးကိုသို့မဟုတ် perezanuyu ကြက်သွန် add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 3 ထို့နောက်မှိုကနေရေညှစ်။
- အဆင့် 4 နောက်တဖန်ရေ 1.5 လီတာ, ဆား 1 ဇွန်းသကြား 1 ဇွန်း, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ဖြည့်စွက်, ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုပြန်လာနဲ့ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 5 စမုန်နက်ဖြတ်ယူပါ။
- 25 မိနစ်အဆင့် 6 ရှာလကာရည်နှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းဇီယာစေ့၏ 50 ဂရမ်ထည့်ပါ။
- ထိုခဏခြင်းတွင်မှိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အဆင့် 7, မြုံအိုးနှင့် lids သို့ဝတ်စေပြီးမှတက်လှိမ့်။