- White ကကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 50 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း (အချပ်) - 50 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - - အရသာရန်
- ငရုတ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မြေပဲထောပတ် - 30 milliliters
- soy ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
မြေပဲ, ဆီအပေါ်တစ်ဦး wok တစ်ဦးကြမ်း grater နဲ့ကြော်အပေါ်ဂျင်းပွတ်၏အပိုင်းအစ။ လျင်မြန်သောမီးပေါ်မှာရုံ 2 မိနစ်။ အဆိုပါထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း strips တွေထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နောက်ထပ် 2 မိနစ်အဘို့အကြော်။ 2-3 အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့၎င်း wok ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲ, မှထည့်ပါ။ ရောထွေး, လျင်မြန်မီးများအတွက်ကြော်မှဆက်လက်။ wok ပဲပိစပ်ဆော့စ်နဲ့သကြားသို့သွန်းလောင်း။ 2-3 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြော်ရောထွေးနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နှမ်းမျိုးစေ့များ (optional) နှင့်အတူဖြန်း, ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အနည်းငယ်အကြပ်အတည်းထဲမှာစိမ်သင့်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 1-2