- ကြက်သားအသည်း - 1 ကီလိုဂရမ်
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မြည်းစမ်းရန်)
- Cilantro ပဲမျိုးစုံ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဇီ - 1 အဖြစ်တော့
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - 1-2 pinch
- လက်ဖက်ရွက် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်)
သင်တစ်ဦးအရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောကင်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုခငျြပါလျှင် - သင်ကလိပ်စာထံသို့လာပါတယ်။ ဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကင်ကြက်သားအသည်းကိုသုံးပါ - သင်ကတစ်ဦးကို 100% အောင်မြင်မှုတွေ့ပါလိမ့်မည်! အချိန်နှင့်ငွေတစ်နိမ့်ဆုံးကုန်ကျစရိတ်မှာ, သငျသညျတခုပုံမှန်မဟုတ်, နူးညံ့သောအရသာ, အရည်ရွှမ်းပြီးအလွန်ကျန်းမာပန်းကန်ရပါလိမ့်မယ်။ နှင့်ယခုငါဘယ်လိုကြက်သားအသည်း၏ skewers ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ကြက်သားအသည်းကနေရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် kebab: 1. အဓိကအားပြသနာတွေလက်ဖက်ရည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှစ်ခွက် welding ၏လိုအပ်သောပမာဏကိုဖြည့်ပါ။ 2. Clear ကိုအသည်းကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အကြမ်းအားဖြင့်ညီမျှအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ 3. နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ အသည်း, ငရုတ်ကောင်း, ဇီနှင့်နံနံဖို့ဆားထည့်သွင်းခြင်း။ နံနံမျိုးစပါးတစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုခံရနိုင်ပါတယ်။ 4. မျြးစိမျ့စိမျ့လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဖြည့်ပါနဲ့စိမ်ဖို့တစ်နာရီခန့်အဘို့ချန်ခြွင်း။ တစ်ဝါးတုတ်ပေါ်တင် 5. အသည်းကိုအပိုင်းပိုင်း။ ဇီနှင့်အနံနံ၏အစေ့အသည်းပေါ်ခဲ့ကြသောကြောင့်ကျနော်တို့အတူတကွ string ကိုဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်။ 6. ကင်မှပေးပို့ပါ။ 10-15 မိနစ် - နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ညက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကင်ဟာမီးခဲပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့ထင်လျှင် - သူတို့ထို့နောက်အပူတက်ပွင့်လင်းကြဘူးဒါကြောင့်ကရေထဲမှာတစ်နာရီအဘို့အစိမ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်ကပ်လျက်။ ဤရွေ့ကား shashlik, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုကျွေးမွေးကင်နိုင်ပါသည်။ ကံကောင်းပါစေ!
စားသုံးခြင်း: 5-6