ပျားရည် Tzatziki, ttsatsiki, dzadzyki (tzatziki) နဲ့ဂရိ tzatziki ငံပြာရည် - ဤခေါင်းစဉ်နီးပါးမူကွဲရှိပါတယ်တစ်ခုတည်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဆော့စ်၏သမိုင်းဆိုင်ရာဇာတိမြေဂရိနိုင်ငံဖြစ်စဉ်းစားသည်။ Tzatziki တနည်းနို့ထုတ်ကုန်သုံးပြီးအထူအချဉ်မုန့်, ဒိန်ချဉ်, အချဉ်နို့၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်ကြ၏။ ငံပြာရည်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလည်းမရှိဆိုကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစားဒဏ်ငွေ grater နှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးကနေဖိအားပေးရည်ကိုပေါ်ပြီးလျှင်။ ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုငံပြာရည်ကြဲကြဲအောင်နှင့်ပန်းကန်လျင်မြန်စွာဆိုးရွားကြောင်းသေချာစေရန်ကူညီပေးနိုင်သည်။ သခွားသီးဖျော်ရည်ကိုပိတ်ကျဲစသို့မဟုတ်အထည်များ၏အကူအညီဖြင့်ကျော်လွှားနိုင်ပါတယ်, သင်ရုံထိုသို့ပြုမှလက်နိုင်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်လောင်းမျက်နှာကိုသုတ်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါကထဲကရေခဲ Cube အေးခဲ။ ပုံဥပမာဂျခုနှစ်, ငံပြာရည်ငါကုန်တယ်ပျားရည်, သို့မဟုတ်အစားဗာဒံသီးမုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာပန်းကန်တစ်ခုအပိုအထူနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးပေးသည်။ ပြီးလျှင်အသားစိမ်းမုန်လာဥ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ tzatziki ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ငံပြာရည်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ၏အများစုနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ငံပြာရည်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြုလုပ်ရန်သို့ကျဆင်းသောကျဆင်းလာ, အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့ option ကိုအများဆုံးအရသာ, အကြှနျုပျ၏အမြင်ရှိရုံလတ်ဆတ်သောမုန့် (အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အဖြူမည်သူမဆို,), သို့မဟုတ် crusty ကင်ပေါ်ငံပြာရည်ထားရန်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မုန့် 100 ဂရမ်
- သခွားသီး 2 PCs ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 2 tbsp ။ l ။
- 10 ဆလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ဗာဒံသီးမုန့်ညက် 1 tbsp ။ l ။
- 1 ဂရမ် Paprika ၏တစ်ဦးကအရောအနှော
- ယင်းမုန့်, သခွားသီး, ဇီယာစေ့, သံပုရာဖျော်ရည်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဗာဒံသီးမုန့်ညက်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- ဆေးကြောအဆင့် 2 သခွားသီး, တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။
- အဆင့် 3 ဖြစ်ညှစ်နေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအသီးဖျော်ရည်များနှင့်အရပျ, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော, ကြက်သွန်ဖြူ peeled နှင့်ကုန်တယ်, ထုဇီယာစေ့ကိုစင်ကြယ်သောကုန်တယ်။
- အဆင့် 4 ချဉ်မုန့်, သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- 5 နှိုးဆော်အဆင့်သင်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။