- မြေတပြင်လုံးကြက်ဆင် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပျော့ပျောင်းထောပတ် - 1/2 ခွက်ကို
- ကြက်ဆင်အဆီကွတ်ထုတ်ယူပြီး - 11/2 အပိုင်းပိုင်း (ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း)
- 8 မျက်မှန် - ထိုအဆာကိုပြင်
325 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (165 ဒီဂရီ C) မှ Preheat မီးဖို။ ၎င်း၏နိမ့်ဆုံးအနေအထားမီးဖိုအတွက်ထိန်သိမ်းထားပါ။ လည်ပင်းနှင့် giblets ကြက်ဆင် Remove, လျှော်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့။ တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးထိန်သိမ်းရက်နေ့တွင်, ကြက်ဆင်, ရင်သားကင်ဆာတက်ထားပါ။ ခန္ဓာကိုယ်လိုင်အဆာဖြည့်ဖို့အခမဲ့ဖြစ်သည်။ အရေပြားဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထောပတ်နှင့်ရာသီပျော့ပျောင်းချောဆီ။ အဆိုပါကြက်ဆင်ကိုကျော်တဲ၏ပုံစံအတွက်သတ္တုပါးချထားပါ။ မီးဖိုအတွက်ကြက်ဆင်ထားပါနဲ့ 2 ခွက်ကြက်ဆင်အဆီလောင်း။ အဆိုပါနွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေး၏အောက်ခြေကနေဖျော်ရည်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကို 30 မိနစ်ခန့်ရေလောင်း။ အရည်၏ရေငွေ့ပျံ၏အတိုင်းအတာအထိအဆီဖြည့်ထည့်။ 2 1/2 နာရီလောက်မှာပြီးနောက်သတ္တုပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အကြောင်းကို 4 နာရီများအတွက်ကြော်။ ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်ကြက်ဆင်ထားပါနှင့် 20 ထရပ်ကြကုန်အံ့ - 30 မိနစ်။
စားသုံးခြင်း: 12-14