- ပုလဲမုယောစပါး - 1/2 ခွက်ကို
- အမဲသား (ပျော့ဖတ်) - 300 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့
- ဆလရီ - 50 ဂရမ်
- Pasternak - 50 ဂရမ်
- မုန္လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အာလူး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား (ချဉ်) သခွားသီး - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ အဆိုပါအသားတွေအကြောင်း 1 စင်တီမီတာ၏အသေး Cube ခြမ်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာရေပစ်အသားဆူရေတစ်လီတာပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ Cook ကဟင်းရည်ထို့နောက်ဟင်းရည်ပင်လယ်အော်အရွက်အနည်းငယ်ဆား, ကောက်ရိုးကုန်တယ်ဆလရီနှင့် parsnip add 30 မိနစ်အုံနွေးနွေး။ ကြက်သွန်ဖြူပေါ့ပေါ့တန်တန်, ငါတို့ Cube ဖြတ်ရမည်မုန်လာဥနဲ့အာလူးဓားများပြားချပ်ချပ်အခြမ်းနှိပ်စက်။ နောက်ပိုင်းမှာ parsnips နှင့်ဆလရီထက် 15 မိနစ်များအတွက်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်သောနောက်, (သဘာဝအလျောက်, နေ့ချင်းညချင်းကို pre-စိမ်) အိုးတလုံးမုယောစပါး grit အတွက်ထည့်ပါ။ 1 နာရီများအတွက်အနိမ့်အပူကျော်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်။ ဤအတောအတွင်းကြော်စားပွငျဆငျပါ။ ပွင့်လင်းသည်အထိဆီထုကြက်သွန်ကြော်ဖြတ်ရမည်, ထို့နောက်ကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 3 ဇွန်း add ရေ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ သခွားသီးဟာကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အဖုံးအောက်မှာ 10-15 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းချိုမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ကြော်။ ထိုအခါအပူအနေဖြင့်ဟင်းချိုကိုဖယ်ရှားနှင့်ဟင်းချိုပုလဲမုယောစပါးကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်အကြောင်းကို 10 မိနစ်ထက်ပိုများအတွက်အဖုံးအောက်မှာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6-8