အာလူးအာလူး၏စွပ်ပြုတ် - အရှိဆုံးထိုသို့ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးကနေပြင်ဆင်ထားသည်အမှန်တကယ်စံချိန်။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယဟင်းလျာများနှင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, casseroles, puddings, သုပ်အတွက်အသုံးပြုသည်။ အာလူးကိုအလွယ်တကူအပင်နှင့်တိရိစ္ဆာန်မူရင်းထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်, ဤသည်၎င်း၏ဘက်စုံကြောင့်နေကြသည်။ ဒီနေ့အာလူး goulash ချက်ပြုတ်သွားနေကြသည်။ ဒါကရာထူးအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်အတော်လေးသီးခြားပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင် cutlets, ငါး, ကြက်, ဘဲ, အသားတစ်ဦးအပါအအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာအာလူးစွပ်ပြုတ်ကိုပိုမိုအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာဖြစ်စေ, သင် diced လိုက်သည်ကိုဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်နိုင်သည်, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဝက်အူချောင်း, ဘေကွန်, သောက်သည်။ ဒါပေမယ့်လည်းချဉ်သခွားသီး၏ကုမ္ပဏီအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်းအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ကြွယ်ဝတဲ့အရောင်နဲ့ချိုမြိန် paprika တစ်အံ့သြဖွယ်အနံ့လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အာလူး 1000g
- ခရမ်းချဉ်သီး 5 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ 3 pc ။
- 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 4 tbsp ။ l ။
- ပြုတ်ရေ 1 tbsp ။
- Paprika ချိုမြိန် 3 tbsp Powdered ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ဆား pinch 2
- ကင်အာလူး, ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းယူရန်အတွက်အဆင့် 1 ။
- ထက်ဝက်ကွင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်အဆင့် 2 ကြက်သွန်နီ။
- အဆင့် 3 ခရမ်းချဉ်သီး peeled နဲ့ကြီးမားတဲ့ Chunk သို့ခုတ်ဖြတ်။
- 4 ပီးလ်အာလူးအဆင့် 6-8 အပိုင်းပိုင်းသို့အလျားဖြတ်လေ၏။
- နက် skillet ခုနှစ်တွင်အဆင့် 5 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူပေးပြီး 5-7 မိနစ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။
- အဆင့် 6 ထိုအခါအာလူးနဲ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း add - အားလုံးဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ။
- အဆင့် 7 ရေဖန်ခွက်လောင်းနှင့် 10 မိနစ်ခန့်ပေါင်းသည်တလုံးမျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- အဆင့် 8 ကိုမြည်းစမ်းဖို့အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဆား Add နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
- 9 ဖုံးအဆင့်နှင့်အာလူး, 5-7 မိနစ်ပျော့များမှာသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 10 ထို့နောက်အဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ပိုလျှံအရည်အငွေ့ပျံ, လိုအပ်ပါကပိုပြီး add, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။