- ပြုတ်ဆန် - 500 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဗာဒံသီး, မြေပြင် - 100 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- parsley ၏စည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပျားရည်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဆန်ကြော်, ရိုးရာစပိန်အပါအ: Cube အရေခွံထဲသို့ဖြတ် 1. peeled ခရမ်းချဉ်သီး။ 2. စပျစ်သီးပျဉ်မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစိမ်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုထုကုန်တယ်။ သေးငယ်သော parsley shinkuem ။ 3. ဒယ်အိုးရွှေသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်ကြော်, အထောပတ်နှင့်သံလွင်, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူပစ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ 4. အဆက်မပြတ်မွှေသည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ 2-3 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်ကြမ်းမြေပြင်ပျားရည်ထည့်ပါ။ 4. နောက်ဆုံးအနေနဲ့ဒယ်အိုး, parsley, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ဖို့ဆန်ထည့်ပါ။ ရောနှော, သိသိသာသာနိမ့်ဆုံးမှမီးကိုလျော့နည်းစေတယ်လေနှင့်မိနစ် (တံဆိပ်ခတ်ဖို့) ကိုပန်းကန်တက်နွေး။ 5. ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အဖုံးအောက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ဘွန်အစာစားချင်စိတ်!
စားသုံးခြင်း: 3-4