- ပါးလွှာကညွတ် - 240 ဂရမ်
- ထောပတ် - 1/4 ခွက်ကို
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 120 ဂရမ်
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- Kremin မှို - 240 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 1/2 ခွက်ကို
- ြိမ်မုန့် - 1 ခွက်
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 16 ခုပိုငျးပိုငျး
- fettuccine ခေါက်ဆွဲ - 240 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1/4 ခွက်ကို
1. ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 စင်တီမီတာ၏အပိုင်းပိုင်းသို့ညွတ် Cut ။ ပဲသော်။ ကျဲပါးသည့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကိုလှီးတဝက်အတွက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ Parmesan ဒိန်ခဲခြစ်။ ကညွတ်သည်အထိပြတ်သားခန့် 3 မိနစ်နူးညံ့လိမ့်မည်မဟုတ်ပေသည်အထိပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုး၌ညွတ်ပြင်ဆင်ပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာကညွတ်ကို တင်. ဖို့အဆင်သင့်, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 2. ကညွတ်ရေအတွက်ချက်ပြုတ်ဒယ်အိုး၏ကျန်ရှိသောအနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ Add နုသည်အထိချက်ပြုတ်ခြင်း, ထုပ်ပိုးအပေါ်ညွှန်ကြားချက်အရသိရသည်။ ခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်, အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကြော်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, 1 မိနစ်။ 3. ရွှေအညိုရောင်ခန့် 3 မိနစ်အထိမှိုနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ 4. ကညွတ်, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန့်ထည့်ပါ။ ယင်းမုန့်အကြောင်းကို 1/3 ခန့် 2 မိနစ်လျှော့ချမဟုတ်ပါသည်အထိပြုတ်။ 5. 1/2 ခွက်ကို Add ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပြီးလျှင်။ အပူကိုပိတ်ထားပါ။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ 6. မွှေပေးပါ။ 7. ရိုနီရောင်ခေါက်ဆွဲယိုစီးမှုနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးထည့်သွင်း, အနိမ့်အပူပေါ်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာခေါက်ဆွဲထားအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 2