အဘယ်ကြောင့် "Royal" ဟုကျော်ကြားသောကိတ်မုန့်၏ "regal", "နပိုလီယံ" ၏နာမကိုအမှီနှင့်အတူဒီစာရွက် option ကိုမကြာခဏအားလပ်ရက်အဘို့ဤကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်သောငါ၏ကောင်းသောမိတ်ဆွေတစ်အားဖြင့်ငါ့ကိုတယ်နေသည်။ အဘယ်ကြောင့် "Royal" ဟုအဆိုပါအမည်လား?! ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ရုံက၎င်း၏ puff pastry နှင့် custard နှင့်အတူပိုမိုဂန္ဗားရှင်းကနေအကြိုက်ဆုံးစာရွက်ခွဲခြားရန်။ ဒီတစ်ခါလည်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစာရွက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှန်ကန်စွာသကြားလုံးလောကီသားတို့သည်ရှင်ဘုရင်၏အစဉ်းစားပေမယ့်လည်း, အပေါငျးတို့နို့ဆီ adored နိုင်သည့်လူတိုင်းရဲ့အကြိုက်ဆုံးချောကလက်, မသာဖြစ်ပါသည်။ ကကိတ်မုန့်အလွန်, အာဟာရချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်မည်သို့ပင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂျုံမုန့်ညက် 6 ဇွန်း။
- မာဂျ 300 ဂရမ်
- မုန့် 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- soda 1 နာရီ။ L.
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- နို့ဆီ 1.5 ဘဏ်
- ထောပတ် 300 ဂရမ်
- ချောကလက်အနက်ရောင် 500 ဂရမ်
- အဆင့် 1 အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန့်ညက်, မာဂျ, အချဉ်မုန့်, ကြက်ဥ, ထောပတ်, နို့ဆီနဲ့ချောကလက်။
- တစ်ဦး grater မာဂျပေါ်တွင်မုန့်ညက်ပွတ်ခုနှစ်တွင်အဆင့် 2 ။
- အဆင့် 3 ထိုအခါဂရုတစိုက်မုန့်ညက်နှင့်အတူမာဂျပွတ်ပေးပါ။ သငျသညျဖုရသင့်ပါတယ်။
- မာဂျအတူမုန့်ညက်ခုနှစ်တွင် 4 အဆင့်, ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
- "အပျော့" ၏အဆင့် 5 မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
- အဆင့် 6 Divide 30-40 မိနစ်များအတွက် holodilnik အတွက်ထား 6-7 ဘောလုံးနှင့်ထဲသို့မုန့်စိမ်း။
- အဆင့် 7 မုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ, သင်မုန့်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနို့ဆီလောင်းကဖို့ထောပတ်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 8 ထိုအခါနို့ဆီနှင့်အတူရေနံချောမွေ့သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- ကမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းပြီးနောက်အဆင့် 9 rasskatyvaem မုန့်စိမ်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် 3-4 မီလီမီတာအထူနှင့်ပြန့်ပွားဆင်းအအေး။ ထိုအခါသင်ကလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအထဲတွင်မကြာခဏပေါက်အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက် 230 ° C တို့၏အပူချိန်မှာ 15-20 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတဖို၌ထား
- အဆင့် 10 ပြီးတာနဲ့အားလုံးကိတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်နှိမ့်ချအအေး, သင်သည်ထိုသူတို့မုန့် recoat စတင်နိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ကိတ်မုန့်လူး, ကျနော်တို့ကတခြားပေါ်မှာနေရာနှင့်လည်း lubricates ။
- အဆင့် 11: အားလုံးမုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူလူးတဲ့အခါမှာ, သင်ကိတ်မုန့်အခန်းအပူချိန်မှာ 6-8 နာရီရပ်တည်ချက်ပေးရနျလိုအပျ, အမုန့်မုန့်စိမ်းများ၌နိုင်ခဲ့သည်။
- တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက် 6-8 နာရီပြီးနောက်အဆင့် 12 (ဒါဟာအရည်ဖြစ်နေဆဲဒါကြောင့်နည်းနည်းအေးပေးစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ပူပြင်းမပါ) ချောကလက်အရည်ပျော်နှင့်ကိတ်မုန့်ကျော်ကိုလောင်းရန်။
- ချောကလက်လုံးဝအေးခဲကြောင်းဒါကြောင့်အဆင့် 13 Zvtem ချက်ချင်း, 15 မိနစ်တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ကိတ်မုန့်ကိုတင်ဒါသငျသညျအဖြူရောင်ချောကလက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မတရားကွာရှင်းကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေးစေနိုင်သည်။