ဒီထုတ်ကုန်ဟာမုန့်ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြားထပ်ထည့်ဖို့ပါလျှင်, စိတ်ဖိစီးမှုအားဖြင့်သင်တို့ကိုကူညီပေးပါမည်နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ မုန့်အတွက်လက်စထရောကိုကွောကျရှံ့လိုအပ်ချက်ကထောပတ်ထက်လျော့နည်းမရှိပါ။ အဆိုပါရောင်းချမှု 40% မှတစ်ဦးအဆီ content တွေကိုတက်နှင့်အတူမုန့်ဖြစ်ပါတယ်။ ညာဘက်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအချဉ်မုန့်ရဖို့, တက 30-40% ရရှိရန်ရောဒါမှမဟုတ်နိမ့်ဆုံးအဆီ content တွေကိုရဖို့နို့ skimmed ဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်မလျှောက်ထားသင့်ကျန်းမာရေးခိုင်မာစေ။
နေ့စဉ်အသက်တာ၌, အချဉ်မုန့်တစ်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်၏ပုံစံအတွက်အသုံးပြုသည်။ အဓိကခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလျှက်ရှိပါသည်သူများသည်လူမျိုး, နာမကျန်းသောကြောင့်အစားအသောက်များတွင်အပေါ်မူတည်ပြီးဆားသို့မဟုတ်သကြားများများအပြင်အတူမုန့်ကိုသုံးပါ, သို့မဟုတ်၎င်း၏စင် form မှာအချဉ်မုန့်စားရန်အကြံပြုသည်။ , ထိုသွေးကြောများနှင့်နှလုံးနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်အဝလွန်နေသောလူများ, ထောပတ်၌တွေ့ထက်လျော့နည်းလက်စထရောများပါဝင်သည်အရာ, အဆီထုတ်ကုန်ပစ္စည်းအဖြစ်မုန့်အကြံပြုခဲ့သည်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့ဤလူမုန့်ပေါ်ပြန့်နှံ့မုန့် 30% အဆီသတ်မှုနိုင်ပြီးတစ်ဦးသခွားသီးနှင့်အတူဥပမာတစ်ခုသားညှပ်ပေါင်မုအဖြစ်ကိုစားကြလော့။
ဒါဟာမုန့်ခြင်းမရှိဘဲ, မီးဖိုချောင်ထဲမှာဟင်းလျာများစိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ တူသောထိုသို့သောရုရှားဟင်းလျာများ - okroshka, beetroot, အစိမ်းနှင့်အနီရောင် borscht ချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ ပူ borsch အအေးမုန့်ခေါက်မနှင့်အညီ, သူကနွားနို့အနည်းငယ်ဇွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။
အဘယ်သူမျှမချဉ်မုန့်နှင့်အတူအအေး appetizers လည်းလုပ်ပေးလို့မရပါဘူး။ အချဉ်မုန့်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရိုးရှင်းသောနွေဦးမုန်လာဥသုပ်, သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်။ မုန့် casseroles, ဝက်အူချောင်း, ဟင်းရည်မပါဘဲမလုပ်ဆောင်ပါနဲ့။ သငျသညျထိုသူတို့အားအချဉ်မုန့်တစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်ပြီးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်လျှင်အိမ်မှာ, သင်က, မုန့်ရဲ့မုန့်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
အဆိုပါအချက်အပြုတ်အနုပညာမုန့်များတွင်လည်းလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ အလှတရား restore ပြန်အမျိုးသမီးများအတွက်ကောင်းသောအထောက်အ။ အချဉ်မုန့်၏အသုံးပြုမှုကို Compression, ဗတ်, မျက်နှာဖုံးများကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်နှင့်အတူ, သူတို့တစ်တွေခဲယဉ်းတစ်နေ့ပြီးစိတ်ဖိစီးမှုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရေပြားက၎င်း၏ဟောင်းတဦး elasticity မှပြန်လာပါလိမ့်မယ်။
လူသားတို့၏ကျန်းမာရေးအပေါ်သိုလှောင်ရေးအချဉ်အကျိုးသက်ရောက်မှု။
အချဉ်ပျက်စီးထုတ်ကုန်များနှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်အလွန် fastidious ။ ဒါဟာအအေးအပူချိန်အနုတ် 2 ကနေအထိဖြစ်နိုင်သည်သောနေရာ, အပေါင်း 8 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာများတွင်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဖန်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့မုန့်, သတ္တုပန်းကန်မုန့်အတွက်အဖြစ်တစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့မရနိုင်ပါ။ အချဉ်မုန့်ကိုနောက်တဖန်မ 5 ထက်ရက်ပေါင်း, နှင့်မြင့်မားများအတွက် retention ကိုကာလအပူချိန်က, လျော့နည်းဤအချိန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ရုရှား၌တစ်ဦးရွှံ့အဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းပြီးအအေးအရပ်ဌာန၌ထား, တစ်ဦးရွှံ့အိုး၌အချဉ်မုန့်ထား၏။ သငျသညျသန့်စင်ပြီးသကြားများအချဉ်အပိုင်းအစထဲမှာ add လျှင်, အရသာမဆုံးရှုံးပါဘူး။
အချဉ်မုန့်ကနေကျန်းမာတဲ့အစားအစာများချက်ပြုတ်အသုံးဝင်သောအကြံပေးချက်များ။
အဲဒါကိုချက်ပြုတ်မကုန်မီထည့်သွင်းလျှင် 1) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုတိုးတက်စေရန်, ဒီ, အချဉ်မုန့်ဇွန်းကိုကူညီလိမ့်မယ်။
2) oatmeal, buckwheat, ဂျုံသီးနှံသင်ချဉ်မုန့်များ၏ချက်ပြုတ်အချိုပွဲဇွန်းသည်အထိ 5 မိနစ်ထားလျှင်, သာယာသောအနံ့နှင့်အတူအရသာဖြစ်။
3) အာလူးရန်ပိုမိုမြန်ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့, သင်ဆားနှင့်ရောနှောသောကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်ဆက်လက်ထားတဲ့အတွက်ရေအနည်းငယ်ချဉ်မုန့်အတွက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။
သငျသညျ, တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကို mash အာလူးနှင့်အတူထွက်လှိမ့် mashed အာလူး, နှင့်ကပ်မလိုလျှင် 4), ကိုလှိမ့ pin ကိုထို့နောက်အလုပ်အများကြီးပိုလွယ်သွားပါလိမ့်မယ်သင်ကလိပ်ထွက်လှိမ့်နိုင်ပါလိမ့်မည်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ lubricated ရပါမည်။
သင်ကြက်သွန်အားလုံးအသုံးမပင်ဖြစ်သည် peeled ကြလျှင်ဆီမုန့်ချပ်များနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်နေရာ, မုန့်အာဟာရတန်ဖိုးဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားလျှင် 5), သငျသညျ, ကကယ်တင်နိုင်ပါ။
6) ကြက်သွန်နီရန်ကောင်းစွာ Brown ဖြစ်ကြောင်း, တကနည်းနည်းအချဉ်မုန့်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်, ထို့နောက်ကြော်ရွှေအပေါ်ယံလွှာပုံပေါ်ပါတယ်။
မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်ချလိုက်ပြီးတော့အမဲဆီခရမ်းချဉ်သီးအနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်ဆိုပါက 7), ထို့နောက်သူတို့ကအရသာနဲ့ကြော်၏ထူးခြားသောအရသာရပါလိမ့်မယ်။
8) ဟင်းရွက်သုတ်မဟုတ်ရင်သူတို့အရသာဆုံးရှုံးမည်, ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအချဉ်မုန့်ဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။
သငျသညျကရေနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူရောနှောအနည်းငယ်မုန်ညင်းပေါင်းထည့်ပါလျှင် 9), အချဉ်မုန့် Mayonnaise မှရရှိသောနိုင်ပါသည်။
10) ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်အလင်းထုတ်လွှင့်မထားဘူးတဲ့ကြွေပန်းကန်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့လျှင်ကြာကြာဆက်လက်တည်ရှိနေခဲ့သည်။
သငျသညျရေထဲသို့အချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းကိုထည့်သွင်းပါလျှင် 11) အဟောင်းကြက်သား, တတ်နိုင်သမျှလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်။
သငျသညျမုန့်စိမ်းပြတ်သားခဲ့ချင်လျှင် 12), အ Battery ကိုသင်သည်အခြားအကျိုးသက်ရောက်မှုလိုအပ်လျှင်, မုန့်အလွန်မလိုအပ်ပါဘူး, ပိုမုန့်နှင့်လျော့နည်းနို့သို့မဟုတ်ရေထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။
13) လှည့်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ကောင်းသောပွတ်နှစ်မုန့်စိမ်းနဲ့ 1 ဇ။ Sour cream ကိုဇွန်း, ဆားနှင့်အတူရောထွေးတံ့သောရောနှောနေခြင်းရန်။
သင်စမ်းသပ်မှု၏တဦးတည်းလီတာပေါ်အချဉ်မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်အချိုပွဲဇွန်း add လျှင် 14) pancakes, အရသာရှိပါတယ်။
သင်တစ်ဦးယင်ကောင်ကျိန်းဝပ်ပေးမထားဘူးဆိုရင် 15), ထို့နောက်သင်တစ်ဦးအရောအနှောကိုပွငျဆငျ, ဤ 2 tbsp ယူဘို့ရန်လိုအပ်သည်။ အချဉ်မုန့်, 2 tbsp ဇွန်း။ ငရုတ်ကောင်းနှင့် 3 tbsp ဇွန်း။ သကြားဇွန်း, ကောင်းစွာရောနှောနှင့်ဤအရောအနှောပြတင်းပေါက်ထားလိုက်တော့သို့မဟုတ်ငါ့ကိုတစ်ပန်းကန်ပြားပျံနှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, စက္ကူသို့မဟုတ်အထည်ချောဆီ။ ဒါကြောင့်ခန်းခြောက်သည့်အခါ, သငျသညျရေနှင့်အတူကစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အရေပြားပေါ်မှာအချဉ်မုန့်၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှု။
အချဉ်မုန့်သားအပေါငျးအသားအရေအမျိုးအစားများကိုသင့်လျော်သောမျက်နှာဖုံးသည်။ ခြောက်သွေ့တဲ့အရေပြားအစားအစာနှင့်လနျးဆနျးမြားအတှကျအဆီအချဉ်မုန့်ကိုယူရန်နှင့်အဆီပြန်သောအသားအရေများအတွက်အဆီအချဉ်မုန့်မရကြဘူးလိုအပ်ပါတယ်။ ဒီမျက်နှာဖုံးများအတွက်သင်တစ်ဦးအထူအလွှာနှင့်အတူမုန့် apply နှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤသည်မျက်နှာဖုံး, အရေပြား elasticity ပေးလတ်ဆတ်အနည်းငယ်အသားအရေအလှဆင်ရန်ပါလိမ့်မယ်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကအလွဲသုံးစားမပြုကြလူတွေရဲ့ကျန်းမာရေးအပေါ်ကြောင်းမုန့်, အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်. သိရှိခြင်းကြောင့်ထည့်ပါ။ အရသာနှင့်အနံ့မြှင့်တင်ရန်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးအတွက်ဖြည့်ညှင်းအတွက်အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ အချဉ်မုန့်တစ်ဦးအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုစားရကြ!