ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြော်ရွှေဖရုံသီး,
- 1 ကီလိုဂရမ်ဖရုံသီး
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 600 ဂရမ်
- 50 ဂရမ်ထောပတ်
- 4 tbsp ။ ဇွန်းမုန့်ညက်
- အစိုင်အခဲပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ 40 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
- ဆား
မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:
ရွှေအညိုသည်အထိရွှေဖရုံသီးအချပ်, ဆား, ရေနံ၏အစိတ်အပိုင်းအတွက်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်ငရုတ်ကောင်းဟင်း zapaniruyte ။ တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ရွှေဖရုံသီးရာအရပျ၏ချပ်, ထိပ်ပေါ်မှာလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးအိပ်လေ၏။ ပြုမိသည်အထိအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူမိုးဖွဲ, ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း။ တင်ပြသည့်အခါအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအဘို့အ Apply ။
သင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့်ဂျင်းနှင့်အတူအမဲသား
- အမဲသားအချပ်
- 1 ကြက်သွန်
- ချဉ်ဂျင်း (လတ်ဆတ်လျှင်)
- ရက်စွဲများ 1 လက်တဆုပ်စာ
- အချဉ်မုန့်
- ဇီယာစေ့
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
- ရာသီ "hops-suneli »
- 1 tbsp ။ l ။ ရှလကာရည်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:
အမဲသားကိုရေဆေး, အခြောက်နှင့်အဖြတ်, နှစ်ဦးစလုံးအမဲသား stroganoff, ပါးလွှာချပ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ ပြီးတာနဲ့, ဖျော်ရည်လုပ်ဆောင်အပူနှင့်အဖုံးလျှော့ချပေးပါတယ်။ နူးညံ့ထွက်ထားပါ။ ကြက်သွန်ခုတ်။ အမဲသားကိုကနေရတဲ့အခါအားလုံးအရည်အခိုးအငှေ့ဖွစျ, မီးကိုထည့်သွင်း, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ကြက်သွန်ကြော်ထည့်ပါ။ ချဉ်ဂျင်းထည့်ပါ။ ရေအနည်းငယ်လောင်း, 5-10 မိနစ်ငြိမ်းအေး။ ရက်စွဲများဆူရေလောင်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့အရိုးများနှင့်ဖြတ်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အမဲသားကိုမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ငွိမျး။ ယင်းမုန့် Add နှိုးဆော်အနည်းငယ်ထားထွက်, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, 1 tbsp သွန်းလောင်း။ l ။ ရှလကာရည်။ အပါအဆန်, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် mash အာလူးကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။
ဘေကွန်နှင့်အတူရက်စွဲများ
- သောက်သည်ဘေကွန်၏ 6, ပါးလွှာ strips တွေ (ဖြတ်ခွံ)
- 12 ရက်စွဲများချွတ်ချွတ်
- ပျားရည်
မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:
တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူဘေကွန်၏ strips တွေဆန့်တဝက် crosswise အတွက်တစ်ဦးချင်းစီခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီနေ့စွဲခွံမာသီးအရေးပေါ်သိမ်းထား။ ဘေကွန်၏မန်ကျည်းပါးလွှာချွတ်န်းကျင်ခြုံ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3 မိနစ်တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်ကင်ပေါ်ပြိုကွဲပျက်စီးခြင်းနှင့်ဖုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, စက္ကူသုတ်ပဝါသူတို့နှင့်အတူပေါ်သို့ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
kissel
- 200 ဂရမ်ရက်စွဲများချွတ်ချွတ်
- ရေ 1 L ကို
- သကြား 50 ဂရမ်
- 40 ဂရမ်စီဓါတ်ပါ
- 1-2 ဆ citric အက်ဆစ်
မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:
ရက်စွဲများအဆင်သင့်သည်အထိပူရေနှင့်အနာစိမ်းလောင်းချွတ်ချွတ်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် filter ကိုပြီးတဲ့နောက်, ပြုတ်သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့် citric အက်ဆစ်မပွတ်ပေးပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အားလုံးဂရုတစိုက်အဘယ်သူမျှမဖုဖွဲ့စည်းခဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်, ကစီဓါတ်ပြသနာတွေ။ Kissel အအေးနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်။
ရက်စွဲကို-ပေါင်မုန့်
- အခြောက်လှန်းရက်စွဲများ 250 ဂရမ်
- 1 ခွက်စပျစ်သီးပျဉ် (သို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်တံစဉ်များကို 1: 1)
- အခွံမာသီး၏ 1/2 ခွက်ကို
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 1.5 ခွက်
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 1 packet ကို
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- vanillin
- 2 ကြက်ဥ
- 2 ခွက်မုန့်ညက်
မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:
အခွံမာသီးပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်နေကြသည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကုန်တယ်, ရက်စွဲများနှင့်တံစဉ်များကိုထံမှတွင်းဖယ်ရှား, အပေါငျးတို့သအခြောက်လှန်းအသီးဆေးကြောပါ။ ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အခြားကွန်တိန်နာသို့အပေါငျးတို့သအခြောက်လှန်းအသီးတက် Add နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ အအေးချန်ထားပါ။ မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla နှင့်အခွံမာသီး: ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ 2 ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်သွင်းဖို့အခြောက်လှန်းအသီးအပွများ၏မျြးစိမျ့စိမျ့အရောအနှော။ အခြောက်လှန်းအသီးအပွထံမှရေသွန်းလောင်းကြဘူး။ မွှေပေးပါ။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပန်းကန်မှကြက်ဥအသီးအရောအနှောကိုလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါအမဲဆီ၏ပုံစံနှင့်မုန့်စိမ်း၌ထားတော်မူ၏။ 40-50 မိနစ် preheated 180 ကို C မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ပွဲသို့မဟုတ်သစ်သားချောင်းကိုစစ်ဆေးလိုလိုလားလား။ ပုံသဏ္ဍာန်အတွက် cool မုန့်။ ချအေးပြီးနောက်တစ်အထုပ်ထဲမှာခြုံနဲ့ 8 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။
ကိတ်မုန့် "ချယ်ရီအိမ်"
- မာဂျ 1 ဗူး
- 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
- 3 ခွက်မုန့်ညက်
- 1 နာရီ။ ဌဆိုဒါ, slaked ရှာလကာရည်
- ချယ်ရီသီး
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- 2 ကြက်ဥ
- 1 ခွက်သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- 300 ဂရမ်ထောပတ်
- vanilla
- ရောင်စုံအုန်းသီးအလွှာ
မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:
မုန့်ညက်, ခုတ်ခြင်းနှင့်မာဂျရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အချဉ်မုန့်, ဆိုဒါထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွားနဲ့ 30 မိနစ်ချမ်းသောကာလ၌ထားတော်မူ၏။ မုန့်စိမ်းသူတို့တစ်ဦးစီတစ်ဦးထပ်မံ 7 အစိတ်အပိုင်းများ (စုစုပေါင်း 21 အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သင့်) မျှဝေသုံးပိုင်းခွဲခြားခဲ့သည်။ တိုင်း podoskoy ထွက်လှိမ့်, သူမ၏ Full-အရှည် Lay ချယ်ရီချွတ်ချွတ်။ အနီးကပ်ပြွန်။ 180 ° C တို့မှာမုန့်ဖုတ် ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ , သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat နို့ add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အေးမြခြင်း, ထောပတ်ရိုက်။ "အိမ်" စုဆောင်း Begin: အလွှာ 1 - 6 tubules အလွှာ 2 - 5 ပြွန်။ ဒါထိပ်ပေါ်တဦးတည်းပြွန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုလူး, ရောင်စုံအုန်းသီးအလွှာနှင့်အတူဖြန်း။
သုပ် "ဒိန်ခဲ၏ Piece"
- 5 ပြုတ်ကြက်ဥ
- စည်သွတ်နာနတ်သီး 7 စက်ဝိုင်း
- 200 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- Mayonnaise
- peppercorn
3 ကြက်ဥလူဖြူခြစ်။ နာနတ်သီး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ဆန်ခါ။ သုပ်ပြန့်ပွားအလွှာ: ပရိုတိန်း, နာနတ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥအနှစ်။ fluff Mayonnaise တစ်ခုချင်းစီအလွှာ။ သုပ်ဒိန်ခဲ၏ချပ်၏ပုံစံအတွက်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ကြက်ဥကနေကြွက်စေနှင့်သုပ်အပေါ်တဦးတည်း, ထို groove အတွက်အခြားထားရန်။ မျက်စိငရုတ်ကောင်း, နားနဲ့အမြီး-ပဲလုပ် - ဒိန်ခဲကနေ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
"အမွှေးအာလူး"
- 0.5 ကီလိုဂရမ် "ရှင်းလင်းနို့" ဘီစကွတ်
- နို့ဆီပြုတ် 0.5 ကီလိုဂရမ်
- ရောင်စုံစက်ဝိုင်းန့်ကို
- အလိုရှိသောအဖြစ်မြေပဲသို့မဟုတ်အခြားအခွံမာသီး
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာနို့ဆီထည့်ပြိုလဲသွားပြီဖို့ဘီစကွတ်, ကောင်းသော, ကိုယ်လက်လောင်း။ ပွားလုံးလေးများဖွဲ့စည်းရန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်စိတ်ပျက်အရောင်န့်ကိုအတွက်ခွံမာသီးများနှင့်လိပ်ထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 ခန့်မိနစ်ထားပါနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
Makovnik
- 1 ခွက်နို့
- 2 ကြက်ဥ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ml
- 50 ဂရမ်ထောပတ်
- 1 ခွက်သကြား
- 5 ခွက်မုန့်ညက်
- vanilla သကြားတစ်အိတ်ကို
- 50 ဂရမ်တဆေး
အဆိုပါအဆာ for:
- ဘိန်း၏ 200 ဂရမ်
- 5 အနုပညာ။ l ။ နို့
- 5 အနုပညာ။ l ။ သကြား
- 3 tbsp ။ l ။ semolina
- 50 ဂရမ်ထောပတ်
မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:
တစ်ဦးဘီယာအရက်ချက်ပြင်ဆင်ပါ။ ပူနွေးသောနို့ထဲမှာတဆေးကိုပျော်, 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ သကြားနဲ့ 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်။ တူသောမုန့်စိမ်းပေးပါ။ muffins ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါ vanilla သကြားထပ်ထည့်ခြင်း, ထောပတ်အရည်ပျော်, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ဟင်းရွက်ဆီ။ အချောဘီယာအရက်ချက်အတွက်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျကသွားလာရင်းပေး, podsypaya မုန့်ညက်အတွက်မုန့်ဖုတ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်, Mac, သကြားထပ်ထည့်, ပြုတ်နို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်, semolina, ထောပတ်, နှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ, ထိုအဆာ ထား. , လှိမ့်ဖို့အလိပ်နှင့်လက်စွပ်ကိုခုနှစ်ဒယ်အိုးလိပ်မှလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။ အသုံးပြုခြင်းကတ်ကြေး, ခွဲစိတ်လာရန် 30-40 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာအမဲဆီအနှစ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပါစေ။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
ကိတ်မုန့် "စတော်ဘယ်ရီ"
- 100 ဂရမ်ထောပတ်
- 5 ကြက်ဥ
- 1 ခွက်အမှုန့်သကြား
- 3/4 ခွက်ကိုကစီဓါတ်ပါ
- 1 ခွက်မုန့်ညက်
- vanilla သကြား
- ချောကလက်၏ 100 ဂရမ်
- စတော်ဘယ်ရီ၏ 300 ဂရမ်
ထောပတ်ကောင်းစွာကြိတ်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းတဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်, အမှုန့်သကြား, ကစီဓါတ်, မုန့်ညက်, vanilla သကြား ထပ်. နှင့် 10-15 မိနစ်များအတွက်ပွတ်သပ်ဖို့ဆက်လက်။ ကြက်ဥလူဖြူ Beat နဲ့ထောင်းကိုဆီ၏အလေးချိန်ကိုထည့်သွင်း, ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ မှိုသို့မုန့်စိမ်းထားပါ။ မီးဖို၌တစ်ဦးအလယ်အလတ်အပူထဲမှာဖုတ်။ မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာစတော်ဘယ်ရီအလှဆင်။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
အချိုပွဲ "အလှအပနကျယ်ကောင်"
- 3 tbsp ။ l ။ အချဉ်မုန့်
- ထောပတ် 0.5 ကီလိုဂရမ်
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- သွေ့ခြောက် apricots 150 ဂရမ်
- အနည်းငယ် vanilla
- အဝါရောင်နှင့်အစိမ်းအုန်းသီး 2 အိတ်
- တံစဉ်များကို
အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- 2 tbsp ။ l ။ နို့
- 2 tbsp ။ l ။ ကိုကိုသီး
- 4 tbsp ။ l ။ သကြား
- 30-40 ဂရမ်ထောပတ်
မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, vanilla, သကြားနှင့် 3 tbsp ။ l ။ အချဉ်မုန့် (ခြောက်သွေ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလျှင်ပိုပြီးဖြစ်နိုင်သည်) Blender (ရောနှော) Beat ။ ဆေးနှင့်အခြောက်အဆိုပါ apricots, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါကမ်းလှမ်းခဲ့သည်ထုတ်ကုန်များ glaze ပြင်ဆင်ပါ။ ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုယ်ထည်, ဦးခေါင်းနှင့်ခြေထောက် "နကျယ်ကောင်" ၏ပုံစံ။ အဝါရောင်အုန်းသီးနဲ့လုပ်ထားတဲ့ strips တွေနှင့်အတူကပြောင်းမိုးဖွဲ glaze ။ သတ္တုပါးအတောင်, နှာခေါင်းနှင့်ပါးစပ်ဖြတ် - apricots မှ။ တံစဉ်များကို - မျက်စိအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် icing နှင့်နကျယ်ကောင်အင်တာနာကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ မြက်ခင်း - အစိမ်းရောင်အုန်းသီးကနေ။
marinated ဒိန်ခဲ
- ကြက်သားရင်ပုံ၏ 0.8 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်ဆင်သားလွှာ၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်း
- ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့
အဆိုပါ stuffing တစ်ဦး Blender ကြိတ်အတွက်တစ်ဝက်ကြက်သားရင်ပုံ။ အခြားတစ်ဝက် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တူရကီ, ရှည်လျားသောပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး Blender အတွက် Minced ကြက်သွန်။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, chesnokodavilku ရှောက်သွားသည့်ဟင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ထည့်ပါ။ နောက်တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဟာမကောင်းစွာသတ္တုပါး compacted အရောအနှောခင်း, သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုပိတ်ပြီးရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထား၏။ 1.5 နာရီကြာပြုတ်။
မှိုနှင့်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ 1 အိုးတလုံး
- စည်သွတ်မှို၏ 1 အိုးတလုံး
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုခုတ်။ ရွှေအညိုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ဦး skillet ထဲမှာကြော်။ အဆိုပါလိုက်သည်ကိုမှိုထည့်ပါ။ ငွိမျး။ ဒါ့အပြင်ပဲရှိတယ်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါမှိုကနေဘဏ်ထဲမှာကျန်ရှိသောရည်ကိုသွန်းလောင်း။ အရည်များပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ လုံးဝအအေးပေးပါ။ Mayonnaise ။
Aerogrill အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူ Croutons
ပြုတ် peeled ပုစွန်မုန့်ချပ်ပေါ်အိပ်လေ၏။ နံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg) Add, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ထောပတ်အမ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထား ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်သည်အထိထိပ်ဇယားကွက် aerogrill အပေါ်မုန့်ဖုတ်။
သုပ်ငါးနှင့်ပုစွန်
4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:
- အာလူး 0.5 ကီလိုဂရမ်
- feta ၏ 115 ဂရမ်
- 4 ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီမြှား
- 1 ကြက်ဥ
- 3 tbsp ။ l ။ ကုန်တယ်ဇီယာစေ့
- 1 နာရီ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆန္ဒရှိလျှင်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
- မုန့်အဘို့မုန့်ညက်
- သံလွင်ဆီ
မည်သို့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:
(က mashed အာလူးနှင့်တူမဖြစ်သင့်), သူတို့ရဲ့အရေခွံတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအခွံနှင့် mash အာလူးပြုတ်။ ဒါကြောင့်အတွင်းဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီ, ကြက်သွန် add, ဇီယာစေ့။ ပုစွန်နဲ့ငါးတန်းဆို (1: 1) ကိုအတူတကွအကြောင်းကို 5-7 မိနစ် bouillon တုံးပြုတ်ဖို့ကိုအဓိကအားထားများနှင့်ဇီယာစေ့။ ထိုအခါ (ကပုဇွန်အရသာရှိပါလိမ့်မယ်) disassemble မှသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ငါးအအေးပြီးနောက်ညှစ်။ အာလူး, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥနှင့်သခွားသီး, အနည်းငယ်ဆား, ငါးနှင့်ပုစွန်ထည့်ပါ။ Mayonnaise ။ မွှေပေးပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားအနည်းငယ်ခိုင်မာစေသည်အထိစောင့်ပါ။ ဒြပ်ထုအငယ်စားဘောလုံးဟာတစ်ဦး walnut ၏အရွယ်အစားသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီးလှိမ့်ပုံ။ ထိုအခါမုန့်ညက်အတွက်အနည်းငယ်နှင့်ပေါင်မုန့်ပြားစေ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။ တစ်ဦးအပါအအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
herring နှင့်အတူ appetizer
- 2 ပြုတ် beet
- 1 Herring
- 1/4 ကြက်သွန်
- 2 ကြက်ဥ
- 2 tbsp ။ l ။ ထောပတ်
- အလှဆင်ဘို့ chives သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့
ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ် beets, တူညီတဲ့မှို၏အချပ်ခုတ်ဖြတ်။ ပြုတ်ကြက်ဥတစ်ဦး Blender တစ်ခုသို့မဟုတ်အမဲချိတ်အားဖွငျ့ရေနံနှင့်အတူပွတ်။ Herring သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာ beet ကြက်ဥထောပတ်အပေါ်ဝေမျှမယ် - အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်အပါအနှင့်အတူ herring ။
ဆလရီနှင့်အတူ Herring သုပ်
- ဆား herring ၏ 300 ဂရမ်
- ဆလရီအညှာ၏ 50 ဂရမ်
- 1 ပန်းသီး
- မုန့် 150 ဂရမ်
- 0.25 နာရီ။ L. ဆား
- အသက် 30 ဂရမ် cranberry
အကြောင်းကို 1x2 စင်တီမီတာအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် herring တန်းဆားနယ်။ (5 အဓိကအားထား) ဆလရီ Cut ။ သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ် Apple ကအခွံနှင့် core ကို။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှော, အချဉ်မုန့်, အရသာအတွက်ဆား။ cranberries နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အပါအအပေါ်ထားပါ။
တစ် herring mousse နှင့်အတူ Tartlets
herring 1 လွှာကိုယူပါ။ ထိုသို့တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းကိုသေးငယ်တဲ့ Cube သို့နှင့်အလှဆင်အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အခြားအသားလွှာထောပတ် 200 ဂရမ် 2- 3 tbsp နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်သုတ်။ l ။ အချဉ်မုန့်, 0.5 နာရီ။ ဌ။ မုန်ညင်းနဲ့ 2 ပြုတ်ကြက်ဥအနှစ်။ တစ်ဦးအဆင်သင့်-ထောပတ် tartlets herring mousse ၌ထား၏။