ခေါက်ဆွဲ၏ဇာတ်လမ်းအချိန်မိုဃ်းတိမ်အတွက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာရှေးခေတ်ဂရိနိုင်ငံအတွက်ခေါက်ဆွဲများထုတ်လုပ်တစ်လှိမ့ pin ကိုနှင့်အထူးဓါးကိုအသုံးပြုကြောင်းလူသိများသည်။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့အအပူပိုင်းခေါက်ဆွဲအလယ်ခေတ်စစ္စလီကျွန်း၌ပြုလာတယ်။ သူတို့ကနေထဲမှာအခြောက်လက်ဖြင့်စားရသံလွင်ဆီ, ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အတူ seasoned နေကြသည်။ ပထမဦးစွာအီတလီကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများထုတ်လုပ်မှုများအတွက်နှိပ်ပြီးတော့, မုန့်စိမ်းဖြတ်တောက်ဘို့အထူးစက်အတူတက်ရောက်လေ၏။ ယေဘုယျအားဖြင့်အံ့ဩစရာမရှိသူတို့ဟုခေါ်သည် "wop ။ "
တေးဂီတအရသာ
Music ကိုပန်ကာကိုအလွယ်တကူပြုလုပ် forte သို့မဟုတ်မြည်ဟီးရိုက်ခတ်ဖို့ဘာကိုဆိုလိုသလဲဆိုတာနားလည်ပြီး, အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နိုင်သည် - အဘယ်အရာကိုခေါက်ဆွဲ fresca သို့မဟုတ် lasagna ။ အီတလီ - ကျော်ကြားသောဂီတချစ်သူများနှင့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်။ သူတို့ခေါက်ဆွဲခေါ်ပြီအဖြစ်, ခေါက်ဆွဲနှင့် ပတ်သက်. အလွန်ဖန်တီးမှုခဲ့ကြပြီ။ ဒါဟာလာမယ့်သူတို့နှင့်အတူအဘယ်သို့ပြုရမည်ကိုအမြဲရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရပါဘူးဒီနေ့သင်မဝယ်နိုင်မည်မျှခေါက်ဆွဲ၏အမျိုးပေါင်းရေတွက်ရန်ခက်ခဲကြောင်း, ။ ခေါက်ဆွဲတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ရွေးချယ်ခြင်း၏သင်တန်းကိုသင်ပြန်တံဆိပ်မှသူမ၏ရုရှားနာမကိုအမှီဖတ်နိုင်ပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကဘာသာပြန်ထားသောသို့မဟုတ်လွန်းစုံစုံဖြစ်ပါတယ်မရနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်, အနည်းငယ်အီတလီရှင်းလင်းစွာကိုထိခိုက်စေမပေးပါ။ အဆိုပါစကားလုံးခေါက်ဆွဲမဟုတ်ဘဲအများအပြားအဓိပ္ပါယ်များ။ ဤသည်မုန့်စိမ်းနှင့်တစ်ဦးငါးပိကဲ့သို့သောပြည်နယ်နှင့်အဆိုပါခေါက်ဆွဲသူ့ဟာသူရှိပါတယ်။ သူတို့နှင့်အတူကျွမ်းဖြေလျှော့ဖို့, အလားတူမျိုးစိတ်စည်းလုံးဖြစ်ကြောင်းတော်တော်များများအုပ်စုများရှိပါတယ်။
Long ကဖြောင့်ခေါက်ဆွဲ - ကထိုကဲ့သို့သော spaghetti သို့မဟုတ် Cappellini ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ဝက်အူချောင်းဖြည့်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တစ်တွေ "အသိုက်" ၌စုဝေးစေနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားအကွေ့အကောက်များသော - "။ Spiralki'-rotini အဘယ်ကျွန်ုပ်တို့ခေါက်ဆွဲခေါ်လေ့ရှိတယ်, ကွဲပြားခြားနားသောအရှည်၏ဆိုလိုသည်မှာဆွန်းပြွန်နှင့်ဖြောင့်အဖြစ်နိုင်ပါတယ်" အမွေး "နှင့်တူသောကွေး" အမျိုးမျိုးသောပုံစံမျိုးစုံ၏ကျယ်ပြန့်လိပ်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်ဦးချို "။ stuffing ။ minced အသား "လေး", "လိပ်ပြာ", "shell ကို" ၏မျိုးစုံသူတို့တစ်တွေသီးခြားအုပ်စုတွင်အထီးကျန်ဖြစ်ကြောင်းသို့မှသာကွဲပြားခြားနားသည်။ အသားသို့မဟုတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် minced နိုင်ပါသည်။ သို့သော်ရှိသမျှသောမဟုတ်ဘူး။ အီတလီအစားအစာအတွက်အထူးအရပျကိုဖြည့်ပါနှင့်အတူခေါက်ဆွဲကြာ : ပြီးသားကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံး ravioli, ဒါမှမဟုတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Pelmo ပိုပြီးဆင်တူ သို့မဟုတ် tortellini ပြားချပ်ချပ်နှင့်အလွန်ကျယ်ပြန့်ခေါက်ဆွဲ, lasagna (lasagna) - ဖြစ်သည်။ eponymous ပန်းကန်များအတွက်အခြေခံ။
ခြောက်သွေ့တဲ့ပုံစံကိုရောင်းချအများစုမှာခေါက်ဆွဲ။ သူတို့ကအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ခေါက်ဆွဲကာလ၌ဘာမျှမများအတွက်အနာဂတ်စပါးကိုရိတ်တို့ကိုမဟာဗျူဟာမြောက်အရေးပါမှု၏ထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားဘူး။ နေဆဲခေါက်ဆွဲနံရံဆေးရေးပန်းချီကားများ, ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲ, အထူးသဖြင့်အရသာ။ ယနေ့လတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်လုပ်သူ (အီတလီ, ပြင်သစ်, ဒိန်းမတ်) မှတစ်ဦးအအေးခန်းသို့မဟုတ်အေးခဲခြင်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့ထံမှဝယ်ယူနိုင်ပါသည်၌တည်၏။ ဒါဟာကျပ် (ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ lasagna, tortellini, cappelletti ဒိန်ခဲ, မှို) သို့မဟုတ်မပါဘဲနိုင်ပါတယ် (fetuchchine - ခေါက်ဆွဲ) နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဝက်အူချောင်း (ဥပမာခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ် creamy) နဲ့ဖြည့်ဆည်း။
ပန်းကန်ထဲမှာသက်တံ့
တခါတရံသငျသညျနာမတျောကိုတောင်မှသွားတိုက်ဆေးဖို့ခက်ခဲပြီးအရာ, ခေါက်ဆွဲ၏အထူးအမျိုးပေါင်းရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သူတို့ဟာသူတို့ဂျုံမုန့်ညက်, နှင့်ဆန်သို့မဟုတ်ပဲပုပ်ကနေကိုပြင်ဆင်ကြသည်မဟုတ်ဘယ်မှာအာရှနိုင်ငံများအနေဖြင့်လာကြပြီ။ ထိုကဲ့သို့သော "spaghetti" သာ 1-2 မိနစ်ခန့်ဖြစ်သင့်ပြုတ်။ ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သူလည်းထိုကဲ့သို့သောဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူတစ်ဦးသောအစားအစာများအတွက်ကောက်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲအဖြစ်မူရင်းထုတ်ကုန်ကိုဆက်ကပ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်နောက်ထပ်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲအကြီးအဝယ်လိုအားအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။
ရွှင်လန်းသောသငျသညျဆင်တူတဲ့ခေါက်ဆွဲကိုဝယ်လျှင်ပန်းကန်ဖြစ်ပျက် raznotsvete ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးအနက်ရောင်မှင်ကင်းမွန်ကိုထည့်သွင်းလျှင်မူကား, ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဒါပေမယ့်အတော်လေးထူးခြားဆန်းပြားအနက်ရောင်ထွက် - ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်မုန်လာဥ, အစိမ်း - တောက်ပကတ္တီပါနီအရောင်ကအနီရောင်သာမန် beets, ငါပေးမည်။
သင် "လိမ္မာ" ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ငရုတ်သီးနှင့်အတူ spaghetti စမ်းပါ။ capsaicin - - ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအဆီ၏ရွှေ့ဆိုင်းကာကွယ်ပေးသည်စကားမစပ်, သိပ္ပံပညာရှင်မီးလောငရုတ်ကောင်းတွင်ပါရှိသောပစ္စည်းဥစ္စာကိုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အိန္ဒိယနှင့်ထိုင်းအစားအစာပရိတ်သတ်တွေသဟဇာတထိန်းသိမ်းထားဖို့ပိုမိုလွယ်ကူသည်အဘယ်ကြောင့်ဒီတစ်ခါလည်းကြောင့်လား သငျသညျထိုသို့သောခေါက်ဆွဲ "သူတို့, အကြှနျုပျကိုသတျပါလိမျ့မညျ" ဟုပြောခဲ့ပါဘူး။
နောက်ဆုံးပေါ်အသစ်အဆန်း - ခေါက်ဆွဲအော်ဂဲနစ်။ သူတို့ကတခြား "အော်ဂဲနစ်" ထုတ်ကုန်များကဲ့သို့ High-end စတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းအတော်လေးစျေးကြီးဖြစ်ကြ၏။ ကျန်းမာဖြစ်ချင်တယ်ကတတ်နိုင်တဲ့သူတွေကိုစွဲနေသော dietetics ၌ဤဖက်ရှင်လမ်းကြောင်းသစ်။ ဤရွေ့ကားခေါက်ဆွဲအပိုလုံးဝဘာမျှမဆံ့။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့သူတို့ဓာတ်မြေသြဇာနှင့်ဓာတုပစ္စည်းများမရှိဘဲစိုက်ပျိုးသောအလွန်မြင့်မားအရည်အသွေးဂျုံ၏လုပ်နေကြသည်။
ရိုးရှင်းစွာအချက်ပြုတ်နည်း
တစ်ဦးဂန္ခေါက်ဆွဲအဘို့အကြော်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ဟုတ်ပါတယ်ရေမုန့်ညက်။ အရည်အသွေးမြင့်မား gluten နှင့်အတူအထူး, ကရိုနီရောင်, နှင့်ရေလွယ်ကူသည်မဟုတ်, နှင့်အထူးသန့်ရှင်းရေး - သို့သျော, မုန့်ညက်။ တစ်ခါတစ်ရံပင်ကြက်ဥထည့်ပါ။ ဒါဟာလက်ရှိခေါက်ဆွဲသာ durum ဂျုံ (Triticum durum) ၏မုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်ကြောင်းယုံကြည်ရသည်။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသူတို့ elasticity ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အတူတကွကပ်ဘူး။
တောင်မှပေတရု၏ကာလ၌ငါအီတလီဖာနန်ဒိုခေါက်ဆွဲအောင်၏တဦးတည်းရုရှားစီးပွားရေးသမားလျှို့ဝှက်ချက်ကိုဖွင့်။ XIX-XX ရာစုနှစျမြား၏အလှည့်မှာရုရှားကအီတလီနိုင်ငံရွေးချယ် durum ဂျုံမှထောက်ပံ့ခဲ့သည်။ အမျိုးမျိုးလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်လူသိများ "Taganrog" ဟုခေါ်, ဒါပေမယ့်ကံမကောင်းသူနောက်ပိုင်းတွင်ဆုံးရှုံးခဲ့ရခဲ့သည်။ ယနေ့ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးကိုအဓိကအားဖြင့်ပျော့ပျောင်းသောဂျုံစိုက်ပျိုး။ အဆိုပါအစိုင်အခဲအစိတ်အပိုင်းတွင်သာ 5% တွက်သည်။ ရုရှားနိုင်ငံအတွက်ခေါက်ဆွဲအများစုမှာသမားရိုးကျမုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကနေထုတ်လုပ်ပေမယ့်ထည်လုပ်ခြင်းဂျုံကနေဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကကျွမ်းကျင်သူများကခေတ်မီနည်းပညာများအပျော့နဲ့ Hard ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော်ခေါက်ဆွဲ၏စားသုံးသူအရည်အသွေးတွေအတွက်ကွဲပြားခြားနားမှု minimize လုပ်ဖို့ခွင့်ပြုပါကယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော်တရားဝင်ကွဲပြားခြားနားထင် durum သာမျိုးပေါင်းသုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ဘယ်မှာအီတလီ, ဂရိနှင့်ပြင်သစ်အတွက်။
Durum ဂျုံအောင်မြင်မှုနှင့်ငါးပိကိုသေချာကြောင်းအင်္ဂါရပ်တွေအတော်များများရှိပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအမျိုးစုံတို့အတွက် - ငါးပိနှင့် polukrupka ၏အဆင့်မြင့်တန်းအောင်အတှကျအသုံးပွုသော nibs, - က gritty မုန့်ညက်ကြိတ်ကိုဖွဲ့စည်းသောအခါ။ အဆိုပါ durum ဂျုံ carotenoids-The ခေါက်ဆွဲရယူမသာအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစေဆိုးဆေးပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်လည်းသာယာသောပယင်းအရိပ်ဖြစ်လာသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်တိုးမြှင့်ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာနှင့်၎င်း၏အထူးဂုဏ်သတ္တိများ၏ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကစီဓါတ် granules ပရိုတိန်းရာဇမတ်ကွက်ဝန်းရံထားတဲ့အတွက်ဖွဲ့စည်းပုံကိုဖွဲ့စည်းသည်။ ဒါကြောင့်ရေကစီဓါတ်ပါငါးပိတစ်အသေးစားငွေပမာဏကိုဖြတ်သန်းနှင့်၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
အာဟာရ durum ဂျုံကနေကိုပြင်ဆင်ဒီခေါက်ဆွဲကနေအဲဒါကိုပြန်ဆယ်တင်ဖို့မဖြစ်နိုင်ကြောင်းပြောကြသည်။ ဒါကပုံမှန်အမှားဖြစ်ပါတယ်။ 70-75% - ခေါက်ဆွဲ 100 ဂရမ်မှာတော့တကယ်အနည်းငယ်သာဆီဥ, 10% ပရိုတိန်းနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အများကြီးပါရှိသည်။ သင်တစ်ဦးသည်အလွန်တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံစတဲ့ဦးတည်သွားစေမယ်ဆိုရင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏တစ်ဦးကကြီးမားသောအရေအတွက်ကအထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, တစ်ဦးယှဉ်ပြိုင်အားကစားသမားအထူးသဖြင့်စွမ်းအင်ဓာတ်အားရန်, spaghetti ပါတီပါတီစီစဉ်မီ။ သငျသညျတိတ်ဆိတ်တဲ့ညနပေိုငျးပိုနှစ်သက်လျှင်မူကားတစ်ဦးသောအဘို့ကိုကန့်သတ်ရပါလိမ့်မယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, Sophia Loren ၏ဥပမာ, လူသိရှင်ကြားဖော်ပြထား: "ငါခေါက်ဆွဲကိုချစ်" နှင့်နေဆဲလှပမှုနှင့်ကိန်းဂဏန်းအထင်ကြီးဖြစ်ပါတယ်ထိန်းသိမ်းရန်။ သို့သော်ခေါက်ဆွဲမမေ့မလြော့ပါ - သူမ၏အစားအသောက်များတွင်သာအစိတ်အပိုင်း။ အီတလီအမြဲခေါက်ဆွဲ, ဒါပေမယ့်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ, ငါး, ပင်လယ်စာနဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသာချစ် - "မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ" ဟုခေါ်ကြောင်းတိုတို, အရာအားလုံး၌တည်၏။ spaghetti အစာကျွေးခြင်း, အိမ်ရှင်မအမြဲစားပွဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူပေါ်တွင်တင်နေသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, အနည်းငယ်ဝက်အူချောင်း။
ခေါက်ဆွဲနှင့် pesto
အဆိုပါထူငံပြာရည်ဖြစ်သင့်ကြောင်းပိုပြီးတိုတောင်းနှင့်အထူခေါက်ဆွဲ: တစ်ဦးသို့မဟုတ်အခြားငံပြာရည်ရွေးချယ်ခြင်း, ငါတို့အရေးပါတဲ့စည်းမျဉ်းကိုမှတ်မိရပါမည်။ ခေါက်ဆွဲအဘို့အပါဆုံးရိုးရာဝက်အူချောင်းတစ်ခုမှာ - pesto ။ ဒါဟာငါးပိတစ်မော်တာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပွတ်တိုက်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ သူ့ကိုပင်စိမ်းအရွက်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, parmesan ဒိန်ခဲ, ထင်းရှူးအခွံမာသီးအဘို့အဦးလိုအပ်ပါဘူး။ စကားမစပ်ကရုရှားစကားလုံးက "ပိုးမွှား" နှင့်အီတလီငံပြာရည်၏နာမတော်ကိုတစ်ဘုံဇာစ်မြစ်ရှိသည်ခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ Pesto - စာသားအရ "ငါ rubs ။ "
နောက်ထပ်အလွန်ရေပန်းစားငံပြာရည် - အသား။ ဒါဟာအမြဲခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်, အမဲသားကနေတဆင့်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ဤက bolognese ဟုခေါ်သည်ဒါ Bologna အတွက်ဆော့စ်ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ခဲ့သည်။ ယေဘုယျခုနှစ်, ခရမ်းချဉ်သီး condiments - အရှိဆုံးချစ်ရာသခင်၏တဦးတည်း။ အချိန်ကြာမြင့်စွာသူတို့စျေးကြီးများနှင့်လက်လှမ်းမမှီခဲ့သညျ။ အလွန်လူကြိုက်များဝက်အူချောင်း Carbonara (ဝက်ပေါင်ခြောက်) aioli (ကြက်သွန်ဖြူ), ဝက်အူချောင်း, ပင်လယ်စာ။
သူ့ဟာသူကျွမ်းကျင်သူ
သငျသညျအိမျတျောကိုမဝယ်နှင့်စစ်မှန်အီတလီခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်အနည်းငယ်စည်းမျဉ်းများ note ကိုယူပါ။
durum ဂျုံ: - တံဆိပ်အမှတ်အသားခေါက်ဆွဲအပေါ်ကြည့်ပါ။ ပြည်တွင်းထုပ်ပိုးတွင်သူတို့ကိုအုပ်စု "တစ်ဦးက" ရန်နှင့်ပျော့၏ပိုင် - "B က" သို့မဟုတ် "B က" ၏အုပ်စုများဖြစ်သည်။ durum ၏ခေါက်ဆွဲအစအဆင့်ညွှန်ပြစကားလုံးများကို durum, semolina di grando duro နှင့်နောက်ထပ်ရည်ညွှန်းနိုင်ပါသည်။
- (ကစည်းမျဉ်းအတိုင်းပြုလုပ်ခွင့်ပြု) ကိုအထုပ်ရဲ့ contents ကြည့်ရှုပါ။ ဤဥပဒေခေါက်ဆွဲမကြာခဏပယင်း-အဝါရောင်အရောင်နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့မျက်နှာပြင်, monotonous အပိုင် (စုစုပေါငျးမြားပျက်ကွက်ဖြစ်သင့်) အစိုင်အခဲဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။
- ညာဘက်ရွေးချယ်မှု Make, သင်အိမ်မှာရှိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါကျိုးအပေါ် durum ဂျုံအမျိုးပေါင်းရာမှအပူပိုင်းခေါက်ဆွဲတစ်ထည်လုပ်ခြင်းမျက်နှာပြင်ရှိသည်, ပျော့ရမယ် - ကြမ်းတမ်း။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းယခင်ပျော့မပြုတ်မချက်ပါဘူးသူတို့သေချာပေါက်ရေအေးရေချိုးကြပါဘူး။ ခေါက်ဆွဲတစ်ဘောလုံးကိုသို့လှည့်နိုင်ပါတယ်အဖြစ် "အစစ်အမှန်မဟုတ်", သူတို့ချက်ပြုတ်ခဲ့ကြရသောရေကမိုးအုံ့ဖြစ်လာရန်သေချာသည်။
- လျော်ခေါက်ဆွဲရိုးရှင်းချက်ပြုတ်။ ဒါကြောင့်လုပ်နေတာခုနှစ်တွင်ဆားရေ (ပုံမှန်အားဖြင့် 1:10) ဆူပွက်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏအတွက်ခေါက်ဆွဲပြုတ်, သူတို့ကတဝက်အားဖြင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်။ အချိန်ချက်ပြုတ်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ပြခြင်းနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံ၏ထုတ်ကုန်များအတွက်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အီတလီသင်ခေါက်ဆွဲအယ်လ်ချိုချက်ပြုတ်မဟုတ်လျှင်ကြောင့်ကြီးစွာသောတိနှင့်အတူစောငျ့ရှောကျဖို့လိုအပ်သောကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ spaghetti နှင့်အခြားရှည်လျားပုံစံသင်တန်း၏, သူတို့ကိုခြိုးဖောကျမရှိဘဲတဖြည်းဖြည်းရေ၌ဗတ္တိဇံကိုဖြစ်ပါတယ်။
- ဝေးခိုင်မာတဲ့အနံ့နှင့်အတူထုတ်ကုန်ထံမှတစ်ဦးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်မူလထုပ်ပိုးအတွက်ခေါက်ဆွဲသိမ်းထား။ သစ်သားသေတ္တာ (သို့မဟုတ်ကြီးမားသောပေါင်မုန့်သေတ္တာ) မှာသူတို့ကိုထားရန်တောင်မှကောင်း၏။ အပူချိန် C. ° 30 ရက်ထက်မပိုမြင့်ဖြစ်သင့် ထိုအခါသင်သည်ပင်နှစ်ပေါင်းများစွာ, (unopened ထုပ်ပိုးမှာ) ခေါက်ဆွဲထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဒီအကံကောင်းထောက်မစွာ, စတိုးဆိုင်ထိုကဲ့သို့သောအမျိုးမျိုးအခါ, တစ်ခုဖြစ်သည်သော်လည်းဒီတော့ဂုဏ်ယူစွာ, ထုတ်လုပ်သူများတောင်းဆို!
ကရိုနီရောင်မှန်ကန်စွာကျွန်တော်တို့ကိုချစ်၏။ ငါတို့သည်တရားမျှတခေါက်ဆွဲကိုခစျြ၏သီချင်းတစ်ပုဒ်၏စကားနှင့်အတူငြင်းခုန်နိုင်သည် - ရဲ့သူတို့ငါ့ကိုသတ်လိမ့်မယ်ဆိုပါစို့။ ဖျက်ဆီးမနေပါနဲ့, နှင့်ပုံသဏ္ဍာန်, ကျန်းမာရေးနှင့်ဘဝ၏ဝမ်းမြောက်သောစိတ်ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်။