- Zucchini - 200 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- Leeks - 50 ဂရမ်
- ဆလရီ - 50 ဂရမ်
Zucchini peeled နှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်, တစ်ဦးချင်းစီအချပ် - နောက်ထပ် 4 အပိုင်းပိုင်း။ နူးညံ့သော zucchini တိုင်အောင်, အနည်းငယ်ဆီနှင့်ပူပြင်းတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအလတ်စားအပူကျော် 4-5 မိနစ်ကြော် zucchini ၏ချပ်ထားပါ။ leek ကုန်တယ်ထူးအိမ်သင်ကွင်းတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ထို့အပြင်ထုကုန်တယ်ဆလရီရိုးရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ အကြှနျုပျ၏ arugula နှင့်ကြိတ်ဘဲ, အသုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ zucchini အနည်းငယ် (အနည်းဆုံးအခန်းအပူချိန်) ကိုအအေးသောအခါ, ပန်းကန်မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ဆားရည်အိုင်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ, အ capers ထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီနှင့်အလုံအလောက်ဆားရည်အိုင်နှင့် zucchini - မလိုအပ်အတူဝတ်ဆင်, သုပ်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့အစေခံပြီးတော့, မတ်တပ်ရပ်သည့်အရသာနှင့်အနံ့အရသာအထိစိမ်ဖို့သုပ်မိနစ်အနည်းငယ်ပေးပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)
စားသုံးခြင်း: 2