ရှေးခေတ်အဲဂုတ္တုပြည်၌စိုက်ပျိုး beets beets နှင့်ယင်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပေါ်ကြက်သား cutlets မိမိအလုပ်အတွက် Hippocrates ဖော်ပြခဲ့တယ်။ သူမကဒါထောကျအကူပွုကဘာလဲ? ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်ကနေပိုလျှံအရည် Output ဖြစ်ပါတယ်ဘက်တီးရီးယားဦးသေဆုံး, anticarcinogenic ဂုဏ်သတ္တိများပိုင်ဆိုင်, သွေးနီဆဲလ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုလှုံ့ဆျော။ ထို့အပြင်သူမသည်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည်, အသီးအသီးပန်းကန်၏အထူးအရသာပေးသည်။ အဆိုပါ beet ကြက်သားဘာဂါမှထည့်သွင်းခြင်းသူတို့ကိုအလွန်, အရည်ရွှမ်းနူးညံ့လှပသောစေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားလွှာ 250 ဂရမ်
- beet 1 pc ။
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 3 ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 30 ml
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဂရမ်
- ရေ 100 မီလီလီ
- ရှာလကာရည်၏ 5 ml
- ကျနော်တို့ကြက်သား, အသားပြုတ် beets, ကြက်ဥ, ကြက်သွန်ဖြူ, နေကြာဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလိုဘာဂါပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 မြေတပြင်လုံးရင်သားကင်ဆာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Blender ခုတ်။ ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 3 ယခင်ကဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်ခဲ့သော beets, ထည့်ပါ။
- အဆင့် 4 ကောင်းမွန်သောအရာအားလုံး Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- အလတ်စားအပူပေါ်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 1-2 မိနစ်အဆင့် 5 ခေါ်ဆိုမှု cutlet အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဇွန်းနဲ့ကြော်။
- အဆင့် 6 ရေနှင့်ရှာလကာရည်နှင့် 4-5 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ထို့နောက်အဖုံးနှင့်အတူ meatballs လောင်း။
- အဆင့် 7: လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။