- မြေတပြင်လုံးကြက်သား - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သောက်သည်ဘေကွန် - 2-3 ချပ်
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
လိုက်သည်ကိုဘေကွန်, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူတစ်အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းပေါ်ဖရိုဖရဲ။ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှင့်ငါ့ခြောက်သွေ့တဲ့ပေးပါ။ ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထောပတ် - တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူ့ကိုနောက်ကွယ်, ဘေကွန်ကိုပြန်ဆမ်းဖြစ်လျှင်, သံလွင်ဆီတက်နွေး။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်သည့် Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာအပူထဲကနေဖယ်ရှားထို့နောက်အဖုံးမိနစ် 10 အောက်တွင်စွန့်ခွာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဒယ်အိုးထား၏အကြောင်းအရာတစ်ခုလုံးကိုနှင့်ပြည်နယ် stuffing မှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကြက်သားကျွန်တော်တို့ရဲ့အသားနှင့်အတူကျပ် - (ပင်ပဲအခန်းအပူချိန်မှာတစ်နာရီတက်သည်မတ်တပ်ရပ်သည့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ defrost ရန်မလိုအပ်) သဘာဝကျကျ Thawed ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းကြက်သား - နှင့် 180 ° C တို့မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ ငါသည်သင်တို့ကိုက၎င်း၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်သောကွောငျ့, ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်မည်မျှမိနစ်အတိအကျမပြောနိုင်ပါဘူး။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိကျပ်ကြက်သားဖုတ်မှခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 40-50 မိနစ်။ ကြက်သားတစ်ဝိသေသရွှေအရောင်ရရှိသည်တဲ့အခါမှာ - က extract နှင့်စားပွဲမှရောက်စေဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 7-8