capelin Capelin ဟင်းချက်ရောစပ်မိသားစုပိုင်; ကအထင်ကြီးလေးစားတစ်ဦးလုံလောက်သောအရေအတွက်အားရှိပါတယ်ဒါကြောင့်, ဒီသေးငယ်တဲ့ငါးအဆီအသားနှင့်အဆီပြန်! လျင်မြန်စွာ capelin ကြော်, ချက်ပြုတ်မီဒီငါးမဆိုအထူး pretreatment မလိုအပ်ပါဘူး! ကြော် capelin ဿုံအထူးသဖြင့် mash အာလူးနဲ့, အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 600 ဂရမ် capelin
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- ဂျုံမုန့်ညက် 4 tbsp ။ l ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 150 ml ကို
- ကြော်စား capelin ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျွန်တော်တစ်ဦးလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် thawed capelin, ဆား, ဂျုံမုန့်ညက်, သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 capelin ဂရုတစိုက်တစ်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ပြန်ကျူလုံးသည်မှီနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သူတို့ကိုငါးပြေ MY ။ ယင်းနောက်ဆားနှင့်ဖြန်း။
- အဆင့် 3 ငါးရောထွေး, ဆားအညီအမျှဖြန့်ဝေသည်။
- အဆင့် 4 Now ကိုအသီးအသီးအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဂျုံမုန့်ညက်အတွက်ငါး boned ။
- 5 Fry နေကြာသန့်စင်ပြီးရေနံအတွက်အနီရောင်-ပူဒယ်အိုးပေါ်ငါးအဆင့်။
- အဆင့် 6 ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ 7 ပိုနွေးကြော် capelin ဖျန်းအဆင့်။ ကျနော်တို့ mashed အာလူးသို့မဟုတ်အခြားဘက်ပန်းကန်မှ capelin ဝတ်ပြုကြလော့။