- Capelin - 500 ဂရမ်
- လျော့ရဲရဲနဲ့လက်ဖက်ရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း (အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်း, ရှိကြသည်)
- ပုံ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြား, နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
အဟောင်းပြီနောက်ဟင်းကိုယူပါ။ ကဘန်ပါကိုဖွဲ့စည်းနိုင်အောင်က၎င်း၏အောက်ခြေတွင်, သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ ဆန် (ရှိကြသည်) အထက်မှ (အသုံးအများဆုံး), ထို့နောက်သကြားနဲ့လက်ဖက်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာဖြစ်ကြောင်းသို့မှသာအားလုံးသည်သတ္တုပါးထဲမှာ "တံဆိပ်ခတ်" ပထမအလွှာကနေသတ္တုပါးထုပ်ပိုးပြီးဘန်ပါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ တစ်သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ် skewer နှင့်အတူတွင်းလုပ်ပါ။ ယင်းသတ္တုပါး၏ထိပ်တွင် capelin အိပ်လေ၏။ ယင်းသတ္တုပါးပေါ်ငါးပြန့်ပွားခြင်းမပြုမီ, ကဆား, ငရုတ်ကောင်း, မြည်းစမ်းဖို့ရာသီနှင့် posaharit ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ဦးစိုစွတ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါ (အိမ်လုပ်တင်းကျပ်စွာ) နဲ့ချည်ထားတဲ့အဖုံး (တင်းကျပ်စွာ), နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထိုအခါမီးအလယ်အလတ်လျှော့ချခဲ့သည်တစ်မိနစ်အတွင်းအမြင့်ဆုံးအပူကျော်မီးဖိုပေါ်တွင်တင်။ Copts 20 ခန့်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော် capelin ။ အဆိုပါတိုက်ခန်းငါး၏အားကြီးသောအနံ့ပြန့်နှံ့ဖို့စတင်ပါလိမ့်မည်, ဒါကြောင့်ပါးပျဉ်းကိုဖွင့်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ထို့ကြောင့်အဆင်သင့်သောက်သည် capelin လှပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 5