- Pollock - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (600 ဂရမ်)
- ဇီယာစေ့ - - မှီဝဲ (ရောင်ခြည်)
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - - အရသာရန်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီ - - အရသာရန်
- သံပုရာ - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
အဆိုပါငါး, သန့်ရှင်းကောင်းစွာဆေးကြောကိုအပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစဂရုတစိုက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်သပ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် 20-30 မိနစ်စိမ်ထားခဲ့။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်အဆိုပါသတ္တုပါးမိုက်စေသော။ ဒါဟာသတ္တုပါးထုပ်ပိုးပြီး, ရေနံနှင့်အတူဖြန်းအရသာအရသာ, (ထုသို့မဟုတ်ကုန်တယ်) ဇီယာစေ့, ငါး တင်. မိနစ် 30 တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ မုန့်ဖုတ်၏ 30 မိနစ်ပြီးနောက်, မုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးကိုချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့် 15-20 မိနစ်မီးဖို၌ပြန်ထား, ဆွဲထုတ်။ ထို့ကြောင့်ငါး appetizing ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ငါးတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ဝတ်ပြုထို့နောက်ဖြစ်ပါတယ်။ mash အာလူးနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ် pollack သတ္တုပါးအားလုံးကိုအကောင်းဆုံး။ ငါသည်သင်တို့ကို bon စာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ၏,
စားသုံးခြင်း: 3