- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဗော့ဒ်ကာ - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဆား - 0.3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ဂရမ်
- ရည်: ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း
1. အားလုံးထုတ်ကုန်များနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ အခုဆိုရင်သင်သိပါလိမ့်မယ် - အစစ်အမှန် chak chak ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို။ 2. မုန့်စိမ်းပွား: ကြက်ဥ, ဆား, ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ 3. ကြိုတင်ရောင်ရမ်းခြင်းမှမိနစ် 30 ထုံမွှန်းဘာသာရပ်မုန့်စိမ်းပန်းကန်သို့မဟုတ်ရုပ်ရှင်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 4. 3 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ချောမုန့်စိမ်း Divide ။ တစ်ဦးချင်းစီ moiety မဟုတ်ထူ 2 မီလီမီတာထက်ပိုလှိမ့်ပုံ။ ထို့နောက် strips တွေ (အကျယ် 2 စင်တီမီတာ) သို့ခုတ်ဖြတ်။ 5. တစ်ခုချင်းစီကိုချွတ်ခေါက်ဆွဲ transverse (အကျယ် 3 မီလီမီတာ) သို့ဖြတ်ခဲ့သည်။ ခေါက်ဆွဲချက်ချင်းဖြတ်တောက်ပြီးနောက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေခွဲထုတ်။ 6. ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ဗန်းပေါ်တွင်ခေါက်ဆွဲထားပါ။ ဤသည်ကပ်ရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ 7. တစ်အိုးကင်းထဲမှာဆီကိုအပူ။ ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်ကြော်ခေါက်ဆွဲ။ ချက်ပြုတ်နေချိန်မှာအခါအားလျော်စွာခေါက်ဆွဲမွှေပေးပါ။ အဆင်သင့်လုပ်ခေါက်ဆွဲမုန့်အရောင်ကိုယူသင့်ပါတယ်။ 8. ပိုလျှံရေနံချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိကြော်ခေါက်ဆွဲထားပါ။ အခြားဒယ်အိုးထဲမှာအနိမ့်အပူကျော်သကြားနှင့်ပျားရည်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အပူအနေဖြင့်အိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲထဲသို့ပျားရည်အရောအနှောကိုလောင်းဖို့ - သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်တဲ့အခါမှာ 9. ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲကိုချိုးဖျက်ဖို့သတိထားပါဖြစ်ခြင်း, မွှေပေးပါ။ ညင်ညင်သာသာ 10. ဝတ် (စိုစွတ်သောလက်နှင့်) တစ်ပန်းကန်ပေါ် chak-chak နှင့်အနတ္တဖုံးကွယ်ဆင်းကိုနှိပ်ပါ။ 11. လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီအဘို့အ chak-chak Apply နှင့်ကလေးများပန်းကန်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်နို့လောင်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 12