- ရွှေဖရုံသီး - 1 ကီလိုဂရမ်
- ဂီနီငှက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သစ်အယ်သီး - 700 ဂရမ်
- လိမ္မော် - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း (5 - ဒယ်အိုး, 3 - glaze အတွက်)
- Rosemary ၏ Bundle ကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- နှမ်း - - အရသာရန်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ဂီနီငှက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဆားအရံပွတ်ပေးပါ။ cruciate ခွဲစိတ်လုပ်နေတာဟာသစ်အယ်သီးတွင်။ ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုပစ်။ ပြန်ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. လျင်မြန်စွာမီးထဲမှာ 5 မိနစ်ပြုတ်, ထို့နောက်ရေခဲရေသစ်အယ်သီးနှင့်အတူလောင်း။ ယခုငါတို့အလွယ်တကူ shell ကိုမှကြှနျုပျတို့၏သစ်အယ်သီးရှင်းလင်းပါ။ ရွှေဖရုံသီး, ချပ်သို့ဖြတ်အရေပြား, scraping မဟုတ်ပါဘူး။ ရွှေဖရုံသီးကအချပ်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့သည့်ချောဆီ, ဖုတ်။ , သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းအနည်းငယ်သကြားဖြန်း - 160 ဒီဂရီမှာ 1 နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌။ တစ်နာရီအကြာမှာကျနော်တို့မီးဖိုကနေဒယ်အိုးဆွဲထုတ်။ ဒယ်အိုးပျံ့နှံ့ guinea ငှက် Rosemary sprig နှင့်အတူကျပ်လေးယောက်ကိုအပိုင်းပိုင်းလိမ္မော်သို့လိုက်သည်ကို၏ဗဟို၌တည်၏။ ကျန်ရှိနေသေးသောလိမ္မော်ဝက်အတွင်းဖြတ် guinea ငှက်တစ်ဝှမ်း၌ထားကြ၏။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူမြေတပြင်လုံးအရာဖြန်း။ ဂီနီငှက်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အတူတူပင်အပူချိန်မှာအခြား 1 နာရီများအတွက်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ ထိုအချိန်အတောအတွင်း, မီးဖို၌ဖုတ် guinea ငှက်အတွက် - ချေးငွေထုတ်ပေးရန် glaze ။ သုံးယောက်ကျန်ရှိအဘိဓါန် Mandarin- ပုံးတစ်ပုံးသို့ဖျော်ရည်ညှစ်။ ပျားရည်ကိုပိုက်ဘက်မှ Add အနည်းငယ်ဆား, Rosemary အနည်းငယ် sprig ။ မီးပေါ်မှာ Set - နှင့်တစ်ဦးအထူကိုက်ညီမှုဖို့ချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီရွှေဖရုံသီးနှင့် guinea ငှက် smearing များအတွက် glaze ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ 4 သကြားဇွန်းနှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထားတော်မူ၏။ ဒယ်အိုး, သစ်အယ်သီးများနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များအတွက်ထား, ထနွေး။ နှိုးဆော်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကြော်။ gat မီးဖိုကနေဝေ့။ ကျွန်တော်တို့ကိုလိမ္မော် glaze smear ချက်ပြုတ်ရွှေဖရုံသီးနှင့် guinea ငှက်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့လွန်းလှော်သစ်အယ်သီး, ။ တူညီတဲ့အပူချိန်မှာတစ်နာရီခန့်ပြန်မီးဖိုဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ ဘာမှပစ်မရ - မီးဖို၌ဖုတ်အားလုံး, တူညီတဲ့လမ်းအတွက်ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းသို့မဟုတ်ဗန်းအပေါ်တပြင်လုံးကိုအရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အားလုံးစားသုံးဆီနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 8