- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူတစ် sprig - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်
- ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
160 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ သေးငယ်တဲ့ဇွန်းအသုံးပြုခြင်းဂရုတစိုက်ခရမ်းချဉ်သီးကနေမျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်ဖြူနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ချဖက်ကဖြတ်ထားပါ။ သံလွင်ဆီနဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။ 45 မှ 50 မိနစ်ခန့်ကနေအပျော့သည်အထိမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်။ , ရံဖန်ရံခါအကြောင်းကိုမိနစ် 30 နှိုးဆော်, ကြက်သွန်နီနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ ကြက်သွန်များလွန်းလျင်မြန်စွာအညိုရောင်လှည့်မှန်လျှင်, ရေကို 3 မှ 4 ဇွန်းထည့်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ မီးဖို Preheat ။ တစ်ဦးအလတ်စားအပူပေါ်သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဆီ 3/4 လက်ဖက်ဇွန်းအပူ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ 2 ကြက်ဥကိုချိုး။ 3 မိနစ်မှကြော်ကြက်ဥ 2 ။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ထက်ဝက်ထားပါနဲ့နှစ်ခုအနှစ်အကြားကြော်ကြက်သွန်နီ 2 ဇွန်း။ ဒိန်ခဲ၏အပေါ်ဆုံး 2 မှ 3 ချပ်ထားပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိမီးဖို၌ဖုတ်ခန့်က 15 စက္ကန့်။ ဂရုတစိုက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်, ရာသီပေါ်ကြက်ဥအိပ်လေ၏။ ကုန်တယ်ပင်စိမ်းဖြန်းများနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။ ကျန်ရှိသောဥ, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4