ချက်ပြုတ်နည်းကော့ကေးဆပ်ဟင်းလျာများ (ဒုတိယအပိုင်း)

သင့်မိသားစုအပတ်ကကော့ကေးဆပ်အစားအစာစီစဉ်ပါ။ သင့်ရဲ့ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာမုန့်ညက်ဆက်ဆံပါ။ ကျွန်တော်မျှဝေဖို့ပျော်ရွှင်နေကြသည်, ဤဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်း။

Lula - kebab

ဤသည်ပန်းကန်ပိန်အမဲသားကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအရသာရှိတဲ့ poleznoei ။

သငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများ ponadobyatsyasleduyuschie အဆိုပါ kebab ပြင်ဆင်ထားရန်: 600 ဂရမ်မြေပြင်အမဲသား, တဦးတည်းမီးသီး, 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, parsley, ဒိန်ချဉ် 150 ဂရမ်အများအပြားစာရွက်များသခွားသီး, 4 PCs 2 စည်သွတ်, တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး kitayskogosalata ။ မုန်လာဥ, တသံပုရာ, 4 PCs ။ သစ်သား shpazhek ။

သေးငယ်သော nachesnodavilke ခုတ်, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, နံ့သာမျိုး, ဆား, dobavtezelen နှင့်အတူအသားရောနှော။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောကြောင့်နာရီဝက် stuffing များအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။ terkeizmelchite ကြက်သွန်ဖြူတွင်, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအားလုံးရောမွှေ, ဆား, pertsa.Sous အဆင်သင့်ထည့်ပါ။ သူတို့ကိုဝက်အူချောင်းတွင်ထည့်သွင်းထားထောပတ်နှင့်အတူစိုစွတ်သောလက်တို့သည် minced အသားဝက်အူချောင်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်, 10-15 စင်တီမီတာရှည်လျား itolschinoy 3 စင်တီမီတာ။ Skewers နှင့်ဖြီး။ Nagreyteduhovku 200 ဒီဂရီနှင့် kebab ထားပါ။ gotovkiperevorachivayte ဝက်အူချောင်းစဉ်အတွင်း။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနဲ့ parsley နှင့်အတူအနံ့လိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

chakhokhbili

1.6 ကီလိုဂရမ် kurinayatushka အလေးချိန်နှစ်ခုကြီးမားသောကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့တဝက် kilogrammapomidorov, 3 tbsp: သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန် ပင်စိမ်း, 1 Tsp Khmeli Suneli, နံနံနဲ့ parsley ရောင်ခြည်ဆား။

ခြောက်သွေ့တဲ့အပိုငျးပိုငျးဖွ nanebolshie သို့ဖြတ်ကြက်သားအသေကောင်ကိုရေဆေး။ ထိုအခါရေနံမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ etogovylozhite ကြက်သားပြီးနောက်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုရှိရာကြော်ကြက်သားဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထို့နောက်ခုတ်။ Obdaytekipyatkom ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အရေပြား, ဖြတ်မှသူတို့ကိုလက်သည်း။ ရေချိုး greens နှင့်ထုဆင်းကုန်တယ်။ Kkuritse kusochkikuritsy ပေါ်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Lay ထည့်ပါ။ မိနစ် 20 အဘို့အကွတ်။ ထို့နောက်အသားဖို့နံ့သာမျိုးကို add narezannuyuzelen နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပန်းကန်အစေခံပြီးတော့အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ Priyatnogoappetita!

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ Mhali

, ဒီပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ sleduyuschieprodukty ယူရန်: ပဲမျိုးစုံ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို, တဦးတည်းကြက်သွန်, 4 tbsp walnuts, 4dolki ကြက်သွန်ဖြူ, နံနံရောင်ခြည် 2, 2 ဇွန်း ရှာလကာရည်, နေကြာဆီ, capsicum odinostry ဆား။

ပဲမျိုးစုံကိုပြုတ်နှင့်အေးမြ။ ဒယ်အိုးတချို့အချိန်များအတွက်ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သော melkonarezhte နှင့်အနာစိမ်း။ walnuts ပေါင်သို့မဟုတ် cherezmyasorubku skip ။ ထုဂရင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ကြက်သွန်နီပဲ, အခွံမာသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add ရန်။ ရှာလကာရည် Add နှင့်ဂရုတစိုက်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ အချောပန်းကန်သလဲစေ့နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အပါအပေါ်တွင်တင်နေသည်။

ajapsandali

တစ်နည်းနည်းတစ်စွပ်ပြုတ်များကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတဲ့အခါမှာအသုံးပြုထားဒါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်း။ သို့ရာတွင်ထိုသို့၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သတ်သတ်မှတ်မှတ်အရသာနှင့် obyazatelnovam တူသောရှိပါတယ်။

2 PCs: ဤဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်သင်သည် sleduyuschieingredienty လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, 3 PCs ။ ကြက်သွန်နီ, 2 PCs ။ အာလူး, ကြက်ဆင်သား 200 ဂရမ်, ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး၏ 500 ဂရမ်နှစ်ခုရောင်ခြည် ikinzy ပင်စိမ်း, parsley ရောင်ခြည်, နေကြာဆီ, ကြက်သွန်ဖြူစုံတွဲလေးညှင်းပွင့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ကြက်ဆင်ရင်သား 5-7 မိနစ်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး Cube, ဆားနှင့်အတူရာသီသို့ဖြတ်နှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အဲဒီနောကျခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်သူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။ ထောပတ် 10 မိနစ်အတွက်ပြင်ဆင်ထား baklazhanytushite ။ အဖြစ်မကြာမီသူတို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသကဲ့သို့, vkastryulyu သူတို့ကိုသွန်းလောင်း။ ခွံအာလူးနှင့် Cube, ဒယ်အိုး minut5 အတွက်ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ဖို့။ အမဲသားနှငျ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထား. , ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ရှိ idobavte ။ အဆိုပါအသား, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ostryyperets တစ်လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေနှင့်အခွံကိုကျော်သွန်းလောင်း။ ထိုအခါ ihkubikami ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီထု zolotistogoottenka သည်အထိဆီဖြတ်နဲ့ကြော်။ ထိုအခါကမှ sobstvennomsoku အတွက်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ထပ်ပေါင်းနှင့်အရာခပ်သိမ်းသည်အခြားထုတ်ကုန်ဒယ်အိုးထဲသို့ spomidorami ကြက်သွန်နီ shift ရန်, အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုတာနဲ့ရှိသမျှကိုမိနစ် 4. ချက်ပြုတ်, ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုးနှင့် 15 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ အပူထဲကနေ Vseperemeshayte နှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

Kaurma အသည်း

Kaurma - ဤကောင်းမွန်စွာပြုသောအမှုအသား sobstvennomzhire ။ တချို့ကဒီပန်းကန်, အချို့အသည်း (ကြက်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်) အတွက်သိုးသငယ်ကိုသုံးလော့။

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ponadobyatsyasleduyuschie: - 500 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ - ဝက်သားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုအသည်း 6 PCs, 6 PCs pomidory-, cilantro, tarragon, parsley, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား ...

အသည်းကြီးမားသော Chunk သို့ဖြတ်သည်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့် melkonashinkuyte ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထို့နောက်အသည်းနဲ့ကြက်သွန်နီကြော်။ Pomidoryobdayte ဆူရေနှင့်အခွံ, Atom kpecheni ၏ပုံစံအတွက်သူတို့ကိုထည့်ပါ။ ဂရင်းခုတ်ခြင်းနှင့်အသည်းမှ 2/3 ထည့်ပါ။ အားလုံးရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မီးနှင့် isnimite ။ အဆင်သင့်-မုန့်ညက်အပူ၏ပုံစံအတွက်ဝတ်ပြုကြ၏။ ukrasitzelenyu ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

Borane အစိမ်းရောင် lobio

Borane - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် kurinogomyasa ၏အလွန်လူကြိုက်များပန်းကန်။ အချောပန်းကန်ဒါဝိသေသ dlyagruzinskoy အစားအစာဖြစ်သောနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ယူ: zelenoyfasoli ကီလို, ကြက်သားတစ်ကီလို, အရည်ကျိုထောပတ် 200 ဂရမ်အနည်းငယ်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, 4 vetochkipetrushki, cilantro, tarragon, 1.5 Tsp savory, တဦးတည်းဖြစ်တော့သစ်ကြံပိုး igvozdiki 2 ဒိန်ချဉ်ခွက် (လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်), ကြက်သွန်ဖြူ 4 လေးညှင်းပွင့, ဆား iperets ။

ပထမဦးစွာထိုငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အဒိန်ချဉ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆားရောမွှေပါ။ ကြက်သားအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်က crispy afterformation ကြော်။ တစ်ပန်းကန်တစ်ဝက် lobio နှင့်ထိပ်တန်း negokuritsu ၌ထား၏။ ထိုအခါငံပြာရည်အားလုံးတစ်ဝက်လောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ကြက်သားနှင့်ငံပြာရည်အစိမ်းရောင်၏ထိပ်တန်း vylozhiteesche တဦးတည်းအလွှာ။ ပန်းကန် goryachim.Priyatnogo စာစားချင်စိတ်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!

Chakapuli သိုးသငယ်

Chakapuli - ချယ်ရီ Plum နှင့်လတ်ဆတ်သော tarragon ၏အသီးအပွနှင့်အတူဝိုင်ဖြူအတွက် braised သိုးသငယ်ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ပန်းကန်။ အမဲသားကို bratmolodoe သငျ့သညျ။

500 ဂရမ် mutton, ရေ 2 ခွက်, parsley, chives နှင့် tarragon 500 ဂရမ်အချဉ်ချယ်ရီဇီးသီး, 2 ခွက်ကိုအဖြူစပျစ်ရည်, ငရုတ်သီးနဲ့ဆားနှစ်ခုခိုင်: သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ponadobyatsyasleduyuschie ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်။

သိုးသငယ်တဝက်တိုင်အောင်, ရေ add တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်အသား Lay ၏ obzharte.Obzharennye အပိုင်းပိုင်းသို့ငရုတ်ကောင်း itushite ခုတ်ဖြတ်။ အစိမ်းရောင်လျှော်ကြမ်းခုတ်။ အမဲသားကိုအဆင်သင့် budetpochti ဖြစ်ပါသည်, ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ထုပူငရုတ်ကောင်း, ဇီးသီး, စပျစ်ရည်နှင့်ဆားကုန်တယ်အခါ။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့ခြင်းနှင့် malenkomogne မှာအခြား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ် Chakapuli ။ ပူပြင်းသည့်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

BlackBerry အောက်မှာကြက်သား Tabaka - စပျစ်သီးဆော့စ်

ကြက်သား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: 1 kgtsyplenka, ဟင်းရွက်ဆီ, နံနံရောင်ခြည် 2, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, capsicum 1, BlackBerry နှင့်အစိမ်းရောင်စပျစ်သီး၏ 100 ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူ 4 လေးညှင်းပွင့, 2 ဇွန်း molotyhgretskih အခွံမာသီး။

ကြက်သားရေဆေး, အခွံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း irazrezhte sternum သူလေယာဉ်ပေါ်လဲလျောင်းခဲ့၏။ ပန် preheat နှင့် obzhartetsyplenka နှစ်ဖက်စလုံးက၎င်း၏ကုန်တင်၏ထိပ်ကိုနှိပ်။ ငံပြာရည် izezheviki ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီ mash သီးသည်။ သူတို့ဟာ sitovinograd မှတဆင့် frayed ထည့်ပါ။ Berries ပါ walnuts နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထိုအခါမော်တာ zelenkinzy, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူအားလုံးရောနှောအတွက်စပါးကိုကြိတ်။ ဆား povkusu ထည့်ပါ။ ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကဖောဖောသီသီငံပြာရည်နှင့် podavaytek စားပွဲပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ အဆိုပါပန်းကန်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!