သောတဆေးနှင့်ဖွဲ့ကဤရုရှား pancakes, ဖြစ်ကောင်းဘာမှနှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်ပါဘူး! သူတို့ဟာအလွန်, စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အရည်ရွှမ်းနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ရယူပါ။ ဒါဟာတာရှည်ကွဲပြားခြားနားသောမုန့်ညက်ကိုသူတို့ကင်ခဲ့ပြီ: သင်တန်း၏, ဂျုံပြောင်းဆန်, buckwheat, oatmeal နှင့်။ မှို, ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်သစ်သီးအဖြစ်အသုံးပြုအဆိုပါဖြည့်ပါ။ တဆေးပြင်ဆင်နေအနည်းငယ်ပိုရှည်ပုံမှန်အတိုင်းထက် pancakes ပေမယ့်အရသာဆက်ဆက်သင်နှင့်သင့်ချစ်ရသူကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့မှအရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာ pancakes များအတွက် 5 အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုတင်ပြ။
ထူသောတဆေးကို pancakes ၏မူလစာရွက်
ငယ်စဉ်ကလေးဘဝနှင့်အတူဤအ pancakes ကျွန်တော်တို့ကိုအများအပြားအားဖြင့်ကိုအောကျမေ့ခြင်းနှင့်ချစ်တော်မူ၏။ အလွန်ချစ်နှင့်အတူ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့မိခင်နှင့်အဖွား pancakes ထူမွှေးလေကြောင်းချက်ပြုတ်။ အကယ်စင်စစ်သင်သည်သင်၏ချစ်ရသူကဤအရသာ "pancakes" စိတ်တော်ချင်တယ်။ ခြောက်သွေ့သောတဆေးသည်၏အထူ pancake အောင်ဘယ်လိုစာရွက်အောက်တွင်ဖတ်ပါ။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 6-7 ခွက်
- နို့ - 5-7 ခွက်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
- သကြား - 5-6 tbsp
- နေကြာဆီ - 4-4.5 tbsp
- အပူပိုင်းတဆေး - တစ်ဗူးနှင့် ပတ်သက်.
- ရေ - 3 ခွက်
- ဆား - 1-1.5 Tsp
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာတဆေးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အထဲတွင်သူတို့ကိုပျော်, ပြီးတော့မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ကိုငါသွန်းလောင်း: ကျနော်တို့ရေမြှုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်။ ဘီယာအရက်ချက်ပွား။ ပဝါနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်း preform ထားတော်မူ၏။ မုန့်စိမ်းကိုနှစ်ဆတိုးလိမ့်မည်သည်အထိကျွန်တော်တို့သည်နှစျနာရီခနျ့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။
- အချိန်ပြီးနောက်, ကြက်ဥထဲမှာမြှုပ်ထားသကြားနဲ့ဆားများနှင့်ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။ ထိုအခါသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ရေနံ add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ 30-40 မိနစ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။
- အရောအနှောထဲသို့နို့ဆူနှင့်သွန်းလောင်းရန်အပူ။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူ skillet အပေါ် pancakes ။ ကိုလက်စသတ် pancakes ပန်းကန်မှတက် add နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်သူတို့ကိုချောဆီ။
ဓာတ်ပုံနှင့်အတူအရသာအစာရှောင်ခြင်းတဆေး pancakes စာရွက်
တိုင်းအိမ်ရှင်မတဆေးနှင့်အတူအရသာ pancakes ဖုတ်ဖို့ကြိုးစားပါတယ် Pancake ။ ယခင်စာရွက်တွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်အဖြစ်သို့သော်လည်း, ဒီပန်းကန်များအတွက်ပြင်ဆင်မှုအချိန်အများကြီးလိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျတိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်အရသာရှိတဲ့အားရစရာစေလိုလျှင်အလျှင်အမြန်ဆေး pancakes များအတွက်စာရွက်လည်းမရှိ။ မှို, caviar, အချဉ်မုန့်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, etc: သူတို့ဟာနီးပါးမည်သည့်အဆာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 500 ml ကို
- တဆေး - 1 Tsp
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- ရေ - 1 ခွက်
- ဆား - 0.5 Tsp
- နေကြာဆီ - 3-4 tbsp
- သကြား - 1-1.5 tbsp
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- မုန့်ညက်နှင့်တဆေး မှလွဲ. အားလုံးထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်နှင့်ရောနှောသို့မဟုတ် Blender နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- တဖြည်းဖြည်းခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်အသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။ ဆီ 1.5-2 ဇွန်းလောင်းနှိုးဆော်နှင့်အကြောင်းကိုနာရီဝက်စောင့်ပါ။
- ဆီအနည်းငယ်သာထည့်သွင်း, တစ်ကြော်ဒယ်အိုး Preheat ။ roasting မီ, မုန့်စိမ်းကိုဆီ 2 ပိုပြီးဇွန်းထည့် pancakes ဖုတ်ဖို့စတင်ပါ။
ဓာတ်ပုံနှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဆေး pancakes ဂန္စာရွက်
ဒီစာရွက်အားလုံးတစ်အကြိုက်ဆုံးဟင်းတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ပျော့ပျောင်းနှင့်စိမ်ပေးသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဖွားတို့နှင့်ကြီးသော-အဖွားကပြင်ဆင် pancakes ဒါ။ အဆိုပါအဆာအဖြစ်ငါးနှင့်လတ်ဆတ်သော-ဆားသမင်ဒရယ်နှင့်ယိုသို့မဟုတ်ချိုမြိန်ထောပတ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ တဆေး pancakes အလွန်ချိုမြိန်သည်မဟုတ်, သင်ချင်တယ်ဆိုရင်သင်မုန့်စိမ်းမှအနည်းငယ်ပိုသကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3-3.5 ခွက်
- တဆေး - 1 packet ကို
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp
- ကြက်ဥ - 2-3 pc ။
- နို့ - 1 လီတာ
- သကြား - 2-3 tbsp
- ဆား - တစ်ဦးအဖြစ်တော့
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- အခန်းအပူချိန်မှာအရောအနှောထဲသို့နို့လောင်းသောတဆေးနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောမုန့်ညက်ချိတ်ဆက်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေး, ထူသောအထည်ကိုအရောအနှောတွေနဲ့ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်စေရန် 50-60 မိနစ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်, သကြားနဲ့အနည်းငယ်ဆားသူတို့ကို add, ကြက်ဥရိုက်တယ်။ တစျဖနျ, ထို့နောက်တစ်ဦးစည်းချက်၏တွေအများကြီးနှင့်ဘီယာအရက်ချက်ဖို့ကထည့်ပါ။ မိနစ် 30 စောင့်ပါ။
- ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးတွင်ထောပတ်နှင့်အတူချော pancakes လူး, နှစ်ဖက်စလုံးမှမုန့်စိမ်းကြော်။
ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ semolina တဆေး pancakes, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
သူတို့ semolina များအတွက်ချက်ပြုတ်လျှင် pancakes အလွန်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရရှိခဲ့ကြသည်။ pancakes ၏ 2-3 စားရကြ၏ - နှင့်တစ်နေ့လုံးသင်ဘာမှမစားနိုငျသညျ! ဒီပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့ caviar နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ semolina အပေါ်ခမ်းနား barmy pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါ - နဲ့အရသာရှိတဲ့နှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာ!လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Munk - 1.5 ခွက်
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်
- နို့ - 500 ml ကို
- အပူပိုင်းတဆေး - 1 Tsp
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- သကြား - 50-60 ဂရမ်
- နေကြာဆီ - 3 ဇွန်း
- ထောပတ်ရေ - 200 ဂရမ်
- ဆား - တစ်ဦးအဖြစ်တော့
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- နို့သကြားနှင့်သောတဆေးအတွက်ဖျက်သိမ်းနှင့်ရေမြှုပ်ပုံပေါ်သည်အထိ 20 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်း။
- သီးခြားပန်းကန်ရောနှောမုန့်ညက်, ဆား, semolina ၌တည်၏။
- သောတဆေးနှင့်အတူနို့, ကြက်ဥကိုတင်ကာရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။
- မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့် semolina ထည့်ပါ။ တဖန်ရောမွှေ, ရေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ကျနော်တို့ 2 နာရီများအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ pancakes ထောပတ်နှင့်အတူလူး။
တဆေးနှင့်ရေနှင့်အတူ appetizing pancakes, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
နို့နှင့်ကြက်ဥမရှိဘဲရေပေါ်မှာချက်ပြုတ် pancake Battery ကို: နောက်ဆုံးအနေနဲ့ငါတို့သည်သင်တို့ဟာအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဆက်ကပ်။ ဤသည်ပန်းကန်ပွဲတော်ကြီးနှင့်အစာရှောင်ခြင်းငှာစောင့်ရှောက်သောသူသည်လူများ၏အခမ်းအနားအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်, သူတို့ရဲ့နေ့စဉ် menu ကိုထဲသို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ တဆေးနှင့်ရေနှင့်အတူ pancakes (ထိုကဲ့သို့သောယိုကဲ့သို့) တစ်ဦး stuffing နှင့်အတူသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ပြီးလေ၏။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 2 ခွက်
- တဆေး - 1 ဇွန်း
- သကြား - 2 tbsp
- ဆား - 1 Tsp
- မုန့်ညက် - 1.5-2 ခွက်ကို
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2-3 ဇွန်း
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ပူနွေးသောရေကိုတဆေးနှင့်သကြားထားတော်မူ၏။ 5-6 ပြီးနောက်မိနစ်ထောပတ်, မုန့်ညက်နှင့်ဆားထည့်ပါ။
- ညင်ညင်သာသာအထည်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း, အဖုံးအသော့ပွငျနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။ ဤအချိန်အတောအတွင်း, သင်ကြိမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ဦး Battery ကိုစစ်ဆေးပြီးပါကနှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးအပေါ် pancakes ဖုတ်ရမည်။